تسلل

كيفية اختيار مجموعة متنوعة من العنب: الاختلافات الرئيسية والميزات


كثير من الناس يحبون العنب لأنه العصير ، الحلو ، منعش. هذا لا يعني أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات ، لكنه لذيذ جدًا. سنخبرك اليوم عن نوع أصناف العنب التي تحدث ، وكيف تختلف ، وكذلك بعض الميزات الأخرى.

زوجة السلطان

هذا العنب أبيض وأسود (أزرق أسود). يتميز بغياب البذور ، وصغر حجم التوت ، واللحم العصير والمرن ، والذوق الحلو الغني مع حموضة طفيفة. يمكن أن يكون قشر الزبيب رقيقًا أو سميكًا. غالبًا ما تكون الزبيب الأبيض المستورد ذو جلد كثيف ، ولهذا السبب يتم تخزينه لفترة طويلة.

أصابع السيدات

العنب الأبيض أبيض (أخضر مع طلاء أبيض) ، وقد مدد التوت الطويل من الحجم الكبير. إن لحم هذا النوع من العنب كثيف للغاية ، وله نكهة حلوة وحامضة ، طازجة في بعض الأحيان. هذا العنب متنوعة حلوة.

Typhi (Toifi، Typhoon)

لديه التوت كروية كبيرة من اللون الوردي أو الأصفر المحمر. طعم طيفي حلو وحامض ومشبع. لب Typhi هو سمين ، كثيف. هذا التنوع هو للبيع في الخريف.

الكرة الحمراء

مجموعة متنوعة من العنب المستوردة. يتم إحضار Red Glob إلى روسيا من الدول الدافئة ، على سبيل المثال ، جنوب أفريقيا والأرجنتين. هذا العنب معروض للبيع على مدار السنة تقريبًا ، ولكنه مكلف. التوت ريد غلوب أحمر ، كبير ، مع قشور صلبة ولب كثيفة. الطعم حلو ، لكن في نفس الوقت طازج. لديه أيضا عظام كبيرة جدا. الميزة الرئيسية لـ Red Globe هي مدة التخزين.

الكاردينال

إنه تماثل Red Globa. هذا هو عنب أحمر كبير الحجم إلى حد ما مع قشر ولب كثيف وبذور كبيرة وفي نفس الوقت ليس ممتلئًا تمامًا بذوق. هذا النكهة هو أيضا ضعيف جدا ، وجوزة الطيب قليلا.

قرمزي

أيضا مجموعة متنوعة المستوردة. يتم إحضاره من جنوب أفريقيا وشيلي ودول أخرى. لديها التوت الأرجواني الكبيرة والمتوسطة الحجم. يحتوي هذا التنوع على بشرة كثيفة ، وذوق حامض حلو ، وذات جودة حفظ جيدة.

لا يوجد بذرة في هذا التنوع. لكنها مكلفة للغاية ونادرة جدا للبيع.

طومسون

أيضا مجموعة متنوعة المستوردة. يتم تسليمها من البرازيل وإيطاليا وتركيا. التوت في هذا العنب كبير وله لون أخضر مائل للإصفرار. عنب طومسون ليس له بذور. طعمه حلو. الجلد سميك جدا. للبيع هذا التنوع هو أيضا نادر جدا.

إيزابيلا

العنب الأزرق والأسود مع طعم الحامض والحفر. التوت من هذا النوع العنب متوسطة الحجم ، ولحمها فضفاض إلى حد ما. هذا التنوع هو أحد الهواة ، إنه حامض للغاية. من مزاياه لا يمكن إلا أن يسمى السعر المنخفض.

ليديا

تشبه إلى حد كبير إيزابيلا. عادة العنب الأسود مع البذور - وهذا إما إيزابيلا أو ليديا.

شاسلا (Chasselas)

العنب الأبيض مع التوت صغيرة مستديرة (أقل في كثير من الأحيان المتوسطة). لون هذا العنب أخضر مصفر. طعمها حلو وحامض وممتع. لبها رقيق ، والجلد رقيق جدًا. لكن هناك عظام.

نظرة عامة على أصناف العنب الشعبية


شاهد الفيديو: إكتشفوا الفوائد الرائعة لفاكهة العنب الغنية بمعدن المغنيسيوم مع نبيل العياشي (شهر اكتوبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos