النصيحة

قلب الثور الكرز الحلو


ينتمي قلب الثور الحلو الكرز إلى الأنواع ذات الثمار الكبيرة لثقافة الحديقة هذه. يرجع الاسم الأصلي للصنف إلى تشابه الفاكهة في تكوينها مع قلب الثور.

تاريخ التربية

تم تكييف كرز Bull Heart مع المناطق ذات المناخ الدافئ ، منذ أن تمت تربية الصنف في جورجيا.

لم يتم تضمينه في سجل الدولة الروسي. بمرور الوقت ، توسعت مساحة الزراعة إلى منطقة أوروبا الوسطى ، وذلك بفضل شعبية الفاكهة الكبيرة جدًا والعصرية.

وصف الثقافة

بعد الزراعة ، يُظهر الكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة معدلات نمو سريعة. بحلول سن الخامسة ، يتشكل تاج وفير بالفعل. بعد هذه الفترة ، تتباطأ عمليات النمو.

عندما تنضج ، يتراوح ارتفاع شجرة الكرز البقري من ثلاثة إلى خمسة أمتار. التاج له شكل هرمي بدرجة متوسطة من أوراق الشجر.

صفائح الأوراق كبيرة ، ذات لون أخضر غامق. لديهم شكل رمح مع أطراف مدببة وحواف مسننة مزدوجة. القاعدة المستديرة متصلة بسويقة قصيرة متينة.

يصل وزن التوت الناضج إلى 12 جرامًا ، وهي مغطاة بجلد أحمر داكن كثيف مع صبغة نبيذ لطيفة. يختلف اللب شديد العصير عن القشرة بنبرة أفتح. إنه حلو ، ذو رائحة لطيفة حامضة قليلاً تمنح الفاكهة طعمًا حارًا. تتم إزالة العظم بصعوبة طفيفة.

يتم الجمع بين الزهور البيضاء الصغيرة في النورات. يتضمن كل منهم من اثنين إلى أربعة براعم.

بعد الزراعة في مكان معد في الحديقة ، يبدأ الكرز الحلو Bull's Heart يؤتي ثماره مبكرًا جدًا ، في المتوسط ​​، بالفعل في السنة الرابعة.

هذا النوع من الكرز الحلو ، المعروف أيضًا باسم Volovye Serdtse ، كان موصى به في الأصل للأراضي الجنوبية الروسية. تمت تربيتها في أذربيجان ، جورجيا.

بمرور الوقت ، بدأت زراعة كرز Bull's Heart في ظروف منطقة الأرض السوداء ووسط روسيا. مع مراعاة القواعد الزراعية ومع مراعاة خصائص الصنف فيما يتعلق باختيار موقع الزراعة ، من الممكن الحصول على حصاد مستقر.

صفات

يختار البستانيون مجموعة مذهلة من الكرز ، والتي تتميز بالتوت الكبير جدًا ، مع مراعاة الميزات المميزة الأخرى.

مقاومة الجفاف ، قساوة الشتاء

تفسر إمكانية زراعة الكرز البقري في مناخ غير مستقر بالمقاومة العالية للصقيع للأشجار الناضجة. لا تتجمد في الشتاء عند درجة حرارة -25 درجة مئوية.

انتباه! يعتبر الصقيع الربيعي الذي يحدث في بداية مرحلة الإزهار خطيرًا. تحت تأثيرهم ، تموت براعم الزهور والبراعم المتفتحة.

يمكن أن يتحمل الكرز Oxheart فترات قصيرة من الجفاف ، ولكن لا ينبغي ترك الأشجار بدون ماء لأكثر من شهر واحد.

التلقيح وفترة الإزهار وأوقات النضوج

نظرًا للعقم الذاتي لمحصول الفاكهة ، سيكون من الضروري اختيار الملقحات المناسبة لكرز قلب الثور. مع مراقبة فاصل لا يقل عن 4 أمتار ، يتم وضع مجموعة Tyutchevka بجانبه. يعتبر Cherry Iput أو Ovstuzhenka مناسبًا كمُلقِّح.

في هذه الأصناف ، تتزامن فترات الإزهار في شهر مايو ، مما يضمن التلقيح اللازم لكرز Oxheart. في مثل هذه الحالة ، ستسعدك الأشجار بحصاد وفير.

اعتمادًا على الخصائص المناخية لمنطقة معينة ، تختلف فترة نضج كرز Bovine Heart. في الجنوب ، في الحدائق ، تظهر ثمار كبيرة ناضجة في بداية موسم الصيف. في المناطق الشمالية ، يحدث الإثمار الجماعي في العقد الثاني من شهر يونيو.

الإنتاجية ، الاثمار

تكمن قيمة محصول الفاكهة بالنسبة إلى البستانيين في حقيقة أن ثمار الكرز الحلو في Ox Heart ثابت.

العائد مرتفع للغاية. من كل شجرة بالغة ، يتم الحصول سنويًا على ما يصل إلى 60 كجم من التوت ، ممتاز الذوق.

نطاق التوت

في الأساس ، يستخدمون كرز Bull Heart العصير ، مع طعم ممتاز ، الذي يتم جمعه في فترة نضجهم الكامل ، طازجًا.

إذا لزم الأمر ، تتم معالجتها ، والحصول على كومبوت بلون خمري غني ، ومربى حار ، ومربى لذيذة.

مقاومة الأمراض والآفات

أحد المعايير المهمة لاختيار نوع معين للزراعة في حديقتك هو سمة من سمات مجموعة كرز Bull's Heart ، مثل القدرة على مقاومة الأمراض والآفات المتأصلة في هذه الثقافة.

ويلاحظ أن أشجار هذا الصنف لا تتأثر عمليا بالعدوى الفطرية. من المهم أن نادراً ما يُلاحظ داء الكركم ، وهو أمر خطير على الكرز.

المميزات والعيوب

عند تقييم كرز قلب الثور ، ينبغي للمرء أن يقارن إيجابيات وسلبيات هذه الثقافة.

مزايا:

  • فواكه كبيرة
  • المنتج المتميز وخصائص الذوق ؛
  • إلى حد ما صلابة الشتاء العالية.
  • نادرة التعرض للمرض والهجوم من قبل الحشرات الضارة ؛
  • إنتاجية عالية.

سلبيات:

  • تشوه الثمار أثناء النقل ؛
  • جودة حفظ منخفضة ، والتي لا تسمح بحفظ التوت الطازج ؛
  • تعرض الثمار للتشقق عند الإفراط في النضج ، وكذلك تحت تأثير تقلبات درجات الحرارة ، وأشعة الشمس المباشرة ، والرطوبة العالية.

النصيحة! الطريقة الوحيدة للحفاظ على الفاكهة طازجة لفترة أطول هي تجميدها بسرعة بعد إزالتها من الشجرة. يوصى باستخدامها عند طهي الفاكهة المطهية والهلام لمدة أربعة أشهر.

ميزات الهبوط

إذا تم إجراء زراعة كرز Bull's Heart في الفناء الخلفي الشخصي مع مراعاة خصائص محصول الفاكهة هذا ، فمن الممكن الحصول سنويًا على ثمار صحية لذيذة ذات أحجام كبيرة لا تصدق.

التوقيت الموصى به

الفترة السائدة الموصى بها للزراعة في حديقة الكرز Bull's Heart هي موسم الربيع. ويرجع ذلك إلى قدرة الشجرة الصغيرة على التكيف مع الظروف الجديدة وتحمل الشتاء.

النصيحة! إذا كان من الممكن الحصول على شتلات قابلة للحياة في الخريف ، فقبل بدء درجات الحرارة المتجمدة ، ينبغي اتخاذ تدابير لحمايتها من التجمد بمساعدة ملجأ.

اختيار المكان المناسب

عند اختيار مكان دائم لكرز قلب الثور الحلو ، ضع في اعتبارك أن هذه الثقافة لن تنمو جيدًا مع حدوث طبقات المياه الجوفية بشكل وثيق.

يجب أن يكون الموقع مضاء جيدًا بالشمس. تم تثبيت الدروع الواقية على الجانب الشمالي. لا يحب الكرز الحلو من الطين الثقيل والتربة الرملية المستنفدة.

ما هي المحاصيل التي يمكن وما لا يمكن زراعتها بجانب الكرز

يوفر عائدًا لائقًا من الكرز الحلو. Bovine Heart هو حي تم اختياره بشكل صحيح من النباتات الأخرى.

يوصى بزراعة الزعرور والعنب ورماد الجبل والكرز. فهي لا تتداخل مع نمو الكرز ، لذلك يمكن أن تنمو جنبًا إلى جنب. الجيران غير المرغوب فيهم هم التفاح ، الكرز البرقوق ، الكمثرى ، التوت ، بلاكثورن ، البرقوق. يُنصح بوضعها على مسافة لا تزيد عن ستة أمتار من الكرز.

اختيار وإعداد مواد الزراعة

عند شراء شتلة كرز Bovine Heart ، يجب عليك فحصها بعناية. من المهم عدم وجود أغصان جافة أو مكسورة أو تلف اللحاء عليها.

يجب ألا تتشوه الشتلات أو تظهر عليها علامات المرض. ستكون العينات الأكثر قابلية للتطبيق هي تلك التي تحتوي على نظام جذر متطور ، وبراعم كثيفة ، وموقع ترقيع أنيق وملحوظ.

مباشرة قبل الزراعة ، يتم تقصير الجذور الطويلة جدًا والمتضررة بمقص حاد. يتم نقع الجزء السفلي من الشتلة لمدة ساعتين في ماء دافئ ثابت مع منبه النمو المذاب فيه وفقًا للتعليمات.

خوارزمية الهبوط

من المهم ، بعد تحضير مادة الزراعة ، زراعة كرز قلب الثور بشكل صحيح ، مع الحفاظ على تباعد الصفوف بثلاثة أمتار ، وتباعد الصف خمسة أمتار.

حفر حفر الربيع في الخريف. يتم إثراء التربة المحفورة بأسمدة معدنية معقدة. يضاف الرمل والسماد الفاسد إلى التربة الطينية بكميات متساوية.

تتم زراعة كرز قلب الثور بالتسلسل التالي:

  1. يتم دفع وتد خشبي في قاع حفرة الزراعة ، والذي سيكون بمثابة دعم لشجرة صغيرة أثناء هبوب الرياح.
  2. يتم وضع طبقة تصريف ، يلعب دورها الحصى والطوب المكسور والحصى.
  3. يتم سكب كومة من التربة المحضرة في المركز.
  4. يتم تثبيت الشتلات عن طريق استقامة وتوزيع جميع الجذور بعناية فوق الكومة الترابية.
  5. ضغط الطبقات قليلاً ، املأ الفراغات بخليط التربة. يجب أن يرتفع موقع التلقيح فوق السطح.
  6. الشتلة مرتبطة بالدعم وتسقى.

متابعة رعاية الثقافة

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن زراعة ورعاية كرز Bovine Heart لا يخلق صعوبات للبستانيين. يتم تنفيذ الأنشطة التالية:

  1. مطلوب سقي شجرة بالغة في الطقس الحار أربع مرات خلال موسم النمو. تحتاج النباتات الصغيرة إلى الري بشكل متكرر.
  2. يتم تخفيف الدوائر القريبة من الجذع مع تشكل القشرة. تتم إزالة الأعشاب الضارة في نفس الوقت ، ثم يتم تغطية التربة.
  3. يتضمن التضميد العلوي لكرز قلب الثور الاستخدام الربيعي لنترات الأمونيوم. في يوليو ، عندما تم بالفعل حصاد المحصول ، تم استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم. في الخريف ، يوصى برش السماد الفاسد في جذوع الأشجار وتخفيف التربة.
  4. يتم إعداد ما قبل الشتاء في أواخر الخريف. يتم تسخين الكرز الحلو ، ويتم تبييض جذوع وأغصان كبيرة سفلية بالليمون.
  5. يتم حماية الأشجار الصغيرة من البرد عن طريق لفها بأغصان التنوب. في فصل الشتاء ، يُداس الثلج حول الجذوع من القوارض ، ويضيفه ، إذا لزم الأمر ، إلى دوائر الجذع.

التقليم الربيعي السنوي ، وتشكيل التاج ، مطلوب لكرز قلب البقر من سن الثانية. يتم تقصير البراعم بمقدار ثلث الطول. في الخريف ، يتم إجراء القطع الصحي للفروع التالفة.

الأمراض والآفات وطرق المكافحة والوقاية

في ظل الظروف الخارجية غير المواتية ، والترقق غير المنتظم للتاج ، يمكن أن يتعرض قلب الثور لأمراض خطيرة وتطور الآفات. عند أول علامة ، يجب أن تبدأ المعركة لإنقاذ الأشجار.

الأمراض الرئيسية:

اسم المرض

علامات

تدابير الرقابة

الوقاية

الجراثيم

انتشار البقع المائية على جميع أجزاء الشجرة

الري بدون تشبع بالماء

الاستخدام السنوي للأسمدة النيتروجينية في الربيع

داء الكركم

علامات بنية على ألواح الأوراق

التجهيز في يوليو ، عندما يتم حصاد المحصول بالكامل ، مع تحضير توباز أو حورس

الري في مرحلة انتفاخ البراعم بسائل بوردو (0.5٪)

تعفن

بقع العفن الرمادي على التوت

العلاج بمستحضرات "أوكسي كلوريد النحاس" ، "أزوفوس"

رش التاج في أبريل بسائل بوردو (0.5٪)

أكثر الآفات شيوعًا:

اسم

خطر على النبات

تدابير الرقابة

ذبابة الكرز

اليرقات تدمر التوت

الرش بالمبيدات الحشرية

فراشة تبادل لاطلاق النار الكرز

دمرت ألواح الأوراق ، براعم الشباب ، البراعم

ري التاج أثناء فترة انتفاخ الكلى بعقاقير "كلوروفوس" ، "كاربوفوس"

استنتاج

يتيح لك Cherry Bull Heart مع الرعاية المناسبة الحصول سنويًا على حصاد وفير من الفواكه الكبيرة ذات الذوق الرائع. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التوت الذي يتم تشويهه بسهولة أثناء النقل يوصى بزراعته لاستخدامك الخاص ، حيث يصعب بيعه.

الشهادات - التوصيات

للحصول على انطباع كامل ، يجب عليك تحليل آراء البستانيين حول كرز Bull's Heart.

أولغا ، روستوف أون دون

لدي العديد من أشجار الكرز Bovine Heart تنمو بالقرب من منزلي. يحب جميع أفراد أسرتي التوت الكبير والعصير بشكل لا يصدق مع طعم حلو رائع. جيراننا سعداء بشرائها منا. لكي لا تؤذي الثمار الرقيقة ، أدعوها إلى الحديقة ، وهم أنفسهم يجمعون الحصاد بعناية في سلال ويأخذونها إلى المنزل. أنا أيضًا أحب Bullheart بسبب سهولة صيانته.

نيكولاي ، فورونيج

هناك عدة أنواع من الكرز في حديقتي الكبيرة. من بينها ، يتميز قلب الثور بشكل مدهش بالنضج المبكر للتوت اللذيذ بشكل لا يصدق ، وهو جذاب لحجمه الكبير. العناية ليست صعبة ، من المهم سقي الأشجار وتقليمها وتسميدها مرة واحدة على الأقل في الشهر. قبل الشتاء أقوم بتغطيتها حتى لا أتلفها إذا كان هناك صقيع شديد.

سفيتلانا ، ساراتوف

اشتريت شتلات كرز Bull's Heart من مشتل محلي. في الربيع الخامس ، أزهرت الأشجار الصغيرة ، وفي يونيو نضجت التوت. لم يكن هناك قط مثل هذا الكرز الكبير في حديقتي. يستمتع أطفالي بتناوله. لقد استخدمت بقايا الطعام لتحضيرات الشتاء ، وصنع الكومبوت والمربى العطري. جمدت قليلا لعمل حشوة الفطيرة.


شاهد الفيديو: اعذريني. إلقاء يزيد حديد. كلمات نزار قباني (يوليو 2021).