النصيحة

صبغة البحر النبق: 18 وصفة سهلة


صبغة البحر النبق تزين الطاولة الاحتفالية ويمكن أن تساعد في حالة بعض الأمراض. يحتفظ المستخلص من الفاكهة بخصائص الشفاء للنبات. تستخدم المشروبات الكحولية مثل زيت نبق البحر لتخفيف العمليات الالتهابية على الجلد.

خصائص مفيدة لصبغة البحر النبق محلية الصنع مع الفودكا

تشتهر توت نبات متواضع بمجموعة غنية من الفيتامينات والعناصر النزرة الأساسية. المشروبات الكحولية المحضرة باستخدامها تكتسب خصائص بلسم حقيقي ، والاستخدام المعتدل له مفيد حقًا. المنتج النهائي مثير للاهتمام مع صبغة صفراء شديدة ، ورائحة رقيقة ، وطعم منشط ، وحامض وحلو في نفس الوقت.

يمكن استخدام مشروب نبق البحر مع الكحول أو الفودكا لاستعادة المناعة في الطقس الرطب والبارد ولزيادة كمية الفيتامينات في الجسم ، مع فقر الدم ونزلات البرد أو الأمراض الفيروسية. تساعد ملعقة صغيرة من الصبغة المضافة إلى الشاي على منع التهاب الحلق. تستخدم قطرة من المنتج كمطهر للجروح أو الحروق. تستخدم على نطاق واسع في التجميل وأمراض النساء. تتعزز الخصائص العلاجية بإضافة العسل بدلاً من السكر. يحتوي نبق البحر على هرمون السيروتونين الطبيعي الذي يمنع الاكتئاب ويحسن المزاج. المادة قابلة للذوبان في الكحول ولها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي والجهاز الهضمي.

تستخدم صبغة أوراق نبق البحر في آلام العضلات والروماتيزم والنقرس. بلسم لحاء البحر النبق يعتبر الوقاية من السرطان.

صبغات البحر النبق في المنزل: أسرار الطبخ

يتم حصاد نبق البحر باستخدام جهاز خاص يمزق التوت من الفرع. يتم قطع براعم الفاكهة بكميات صغيرة ، وتتم إزالة التوت في المنزل بالمقص. تُسكب الفاكهة بالماء عدة مرات حتى تظهر الأوراق والأغصان والتوت المسحوق. لتحضير منتج يحتوي على الكحول ، فأنت بحاجة إلى ثمار سليمة ، لأن الفاسد والعفن يفسد طعم المشروب.

  1. يتم فرز التوت وإزالة السيقان.
  2. يسمح لهم بالتخمير بالسكر لمدة 3-4 أيام.
  3. صب في الفودكا ، لغو أو البراندي.
  4. أصر على ما يصل إلى 30-40 يومًا.
  5. يتم فصل الزيت أو الاحتفاظ به ، وتصفيته وتعبئته.

هناك خيار آخر ، عندما يتم نقع الثمار لمدة شهر على أساس الكحول دون إضافة حلاوة. يشير ظهور رائحة نبق البحر اللطيفة إلى استعداد الصبغة. أضف العسل أو السكر إلى السائل المصفى حسب الرغبة واتركه ينقع لمدة 15-20 يومًا أخرى.

أيضا ، يتم تحضير الصبغة من التوت المجمد. أو في أواخر الخريف ، يتم حصاد الثمار المجمدة ، والتي تعتبر أفضل للشراب: لينة وسهلة الاختناق للحصول على العصير. كما يتم استخدام التوت المجفف باستخدام التقنيات الحديثة. يتم حفظ معظم العناصر الغذائية فيها ، ولا يتغير التأثير العلاجي للصبغة.

  • لطحن التوت ، استخدم سحق البطاطس ، الخلاط ، معالج الطعام ؛
  • أثناء التسريب ، يُرج الخليط مرتين يوميًا أو يُخلط بملعقة ، حسب الوصفة ؛
  • يُظهر كل محب للمشروبات الأصلية إبداعه ويضيف التوابل حسب الرغبة إلى الصبغة: القرفة والفانيليا وجوزة الطيب وأنواع مختلفة من الفلفل والقرنفل والليمون أو البرتقال ؛
  • كدواء ، يتم شرب الصبغة في ملعقة كبيرة في الصباح والمساء.

بعد الضغط من الكعكة بالبذور ، يتم تحضير زيت نبق البحر الشافي. يوجد الكثير من الدهون الطبيعية في التوت: في اللب - 9٪ ، في البذور - 12٪. عند نقعه ، يرتفع الزيت إلى الأعلى ، فيعطي المشروب طعمًا خاصًا. من أجل الشفافية ، يتم ترشيح المنتج من خلال مرشحات الشاش والقطن. لتنظيف الزيت ، يتم وضع الصبغة في الثلاجة. عندما ترتفع الدهون ، يمكن إزالتها بسهولة بملعقة أو محقنة. يتم وضع جزء الشفاء في حاوية تخزين أخرى.

الأهمية! غالبًا ما يتم دمج نبق البحر في صبغات مع أنواع التوت الموسمية الأخرى: الويبرنوم ، ثمر الورد ، رماد الجبل.

وصفة قديمة لصبغة نبق البحر بالفودكا والعسل

إذا لم يكن هناك تناول للمضادات الحيوية لنزلات البرد ، يتم التخلص من المرض عن طريق استخدام صبغة علاجية باعتدال:

  • 500 غرام من الفاكهة
  • 150 غرام من العسل
  • 500 مل من الفودكا.

من السهل تحضير الدواء:

  1. يتم سحق التوت بسحق في جرة.
  2. أضف العسل والفودكا.
  3. يصرون لمدة شهر.

فودكا البحر النبق: وصفة كلاسيكية

المنتج صالح لمدة تصل إلى عامين.

  • 1 كغم من الفاكهة
  • 700 مل من الفودكا
  • 100 غرام من السكر.

عملية الطهي:

  1. في وعاء سعة 3 لتر ، تُطحن الثمار بسحق البطاطس.
  2. يضاف السكر والفودكا.
  3. يترك في مكان دافئ ومظلم لمدة 26-32 يوم مع رج الخليط يوميا.
  4. صفيها ، صبها في وعاء.

صبغة كحول البحر النبق
أهم ما يميز هذا الخيار هو طريقة صنع التوت بالتخمير الخفيف ، مما يخفف طعم المنتج النهائي.

  • 1 كجم من البحر النبق.
  • 180 غرام سكر
  • 1 لتر كحول 96٪.

إجراء:

  1. سحق البحر النبق مع البطاطا المهروسة ، واخلطها مع السكر المحبب.
  2. ضعه في وعاء زجاجي في حرارة للتخمير لمدة 2-4 أيام.
  3. صب الكحول واتركه في نفس المكان الدافئ لمدة 30-35 يومًا.
  4. صفي المحلول دون حركات مفاجئة وفلتر 3-4 مرات أو أكثر.
  5. يخفف بالماء ويضاف السكر حسب الرغبة. توضع جانبا لمدة 10-16 يوما أخرى.
  6. المشروب جاهز. يُترك الزيت إما في زجاجات أو يُصفى.

وصفة صبغة البحر النبق مع أقسام الجوز

لتناول مشروب تسمع فيه ملاحظات النبق البحري والكونياك ، خذها

  • 1 كجم من نبق البحر المجمد ؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من أغشية الجوز.
  • السكر أو العسل إذا رغبت في ذلك ؛
  • 2 لتر من لغو أو كحول.

تكنولوجيا الطبخ:

  1. تصر على الفور على الأقسام والتوت في حاويتين لمدة أسبوع كامل.
  2. استنزف صبغة البحر النبق بشكل منفصل وتخلص منها كما تريد.
  3. صفي التسريب من الأغشية واسكب التوت لمدة 16-25 يومًا.
  4. تصفية السائل ، إضافة حلاوة. تستهلك في غضون أسبوع أو أكثر. تبقى نسبة صغيرة من الزيت في الصبغة الثانوية.

تحذير! يمكن أن تكون صبغة العسل غائمة قليلاً.

علاج صبغة البحر النبق على الفودكا مع بذور الليمون والكراوية

تعطي بذور التوابل المنتج نكهة خاصة.

  • 400 غرام من الفاكهة
  • 150 غ من قشر الليمون
  • قليل من بذور الكمون والشبت.
  • 1.5 لتر من الفودكا.

اخلطي التوت المخفوق الذي بدأ منه العصير بالظهور مع باقي المكونات واتركيه لمدة 16-20 يومًا. بعد الترشيح ، تصب في زجاجات. يتم تخزين الخصائص لمدة عامين.

لحاء البحر النبق مملوء بالفودكا

  • 10 ملاعق كبيرة. ملاعق من المواد الخام
  • 1 لتر فودكا.

محضر ليس كمشروب كحولي ، ولكن كعامل وقائي وعلاجي:

  1. اغسل لحاء البحر النبق وجففه وقطعه.
  2. ضع زجاجة واملأها بالفودكا.
  3. الإصرار لمدة شهر.

ضع 20 قطرة قبل الوجبات.

تسريب أوراق نبق البحر على الفودكا

اطوِ الأوراق المقطوفة في وعاء لتحديد الحجم.

  • جزء واحد من الأوراق.
  • 10 أجزاء من الفودكا.

يُترك الخليط لمدة أسبوع. بعد الشد ، تكون الجرعة جاهزة.

المشروبات الكحولية الأخرى على أساس النبق البحري

لا تقتصر التجارب مع البحر النبق على الأفكار التقليدية. يضيف الهواة تفاصيلهم الخاصة إلى الوصفات الشهيرة.

ليكيور البحر النبق مع الكريمة مملوء بالبراندي أو الكونياك

تعمل منتجات الألبان على تحييد الزيت النباتي.

  • 250 مل من عصير البحر النبق.
  • 250 مل كريم 30 ٪ دهن ؛
  • علبة حليب مكثف
  • 700 مل من الكونياك أو البراندي.

إجراء:

  1. تمر الثمار من خلال عصارة أو خلاط ويفصل الكيك.
  2. امزج جميع المكونات ، وأصر في مكان بارد لمدة 7 أيام.
  3. يمكن تخزين الخمور في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر.

النصيحة! يكتسب الخمور المعتمد على التوت المسحوق نكهة جذابة مميزة.

ليكيور البحر النبق محلية الصنع

يتم تحضير المشروب بالفودكا أو 70٪ كحول. ويشير الخبراء إلى أن 96٪ كحول يحافظ على التوت ، بينما يستخلص الكحول بدرجة أقل المواد الطبية من الفاكهة.

  • 1 كغم من التوت
  • 1 كغم من السكر
  • 0.5 لتر من الفودكا
  • 1 لتر من الماء.

تحضير:

  1. بعد طهي الشراب ، ضع الثمار فيه.
  2. في زجاجة ، يكون المزيج دافئًا أو في الشمس لمدة تصل إلى أسبوعين.
  3. يضاف الفودكا إلى السائل المصفى ويصب في وعاء.

هناك طريقة أخرى ، عندما يتم الإصرار على الثمار المكسرة لمدة أسبوع في 1 لتر من المنتج الكحولي ، تهتز مرتين في اليوم. ثم يغلي الشراب ويخلط مع الصبغة ، ويترك لمدة أسبوع آخر. بعد التصفية ، يكون المشروب جاهزًا. يتم غلي الشراب من 250 مل من الماء إذا أصر على الفودكا ، أو من 500 مل إذا تم استخدام 70 ٪ كحول.

كيفية صنع المسكرات البحرية النبق

يجب أن يتخمر التوت أولاً.

  • 1 كغم من الفاكهة
  • 300 غرام سكر
  • 1 لتر فودكا.

عملية الطهي:

  1. يوضع التوت المجفف في وعاء زجاجي به السكر ويوضع على حافة النافذة ويهتز عدة مرات في اليوم.
  2. بعد تحرير العصير ، أضيفي الفودكا واتركيه لمدة 50-60 يومًا.
  3. بعد الترشيح ، يصبح السائل جاهزًا.
  4. تُسكب الثمار هذه المرة بشراب 300 غرام من السكر و 1 لتر من الماء.

"البحر النبق على كونياك" صبغة بالعسل

مع مشروب نبيل ، ستكون الصبغة ألذ.

  • 50 غرام من الفاكهة
  • 500 مل من البراندي
  • العسل حسب الرغبة - من 50 جم.

يُخلط التوت بالعسل ويُسكب عليه الكونياك ويصر لمدة أسبوع.

كيفية جعل لغو البحر النبق (التكنولوجيا)

يتميز هذا المنتج الكحولي بطعم خفيف. يتم استخدام المربى والخميرة. بعد التخمير ، يتم إجراء 2 تقطير.

وصفة لغو البحر النبق

مكونات:

  • 1 لتر من مربى البحر النبق.
  • 3 لترات من الماء
  • 100 جرام خميرة.

تقنية:

  1. اخلطي الماء والمربى جيدًا.
  2. يتم تخفيف الخميرة ودمجها مع شراب.
  3. توضع الزجاجة في مكان دافئ ومظلم لمدة 20-24 يومًا.
  4. بعد التخمير ، يتم ترشيح الخليط وتقطيره.
  5. مرر من خلال مرشح الفحم ، أضف ملعقة صغيرة من الصودا.
  6. مقطر للمرة الثانية.

هل من الممكن الإصرار على لغو البحر النبق

من أجل عدم إفساد الصبغة الطبية برائحة لغو حادة ، يتم تنقية الكحول. للحصول على لتر واحد من لغو القمر ، خذ 50 جم من الكربون المنشط.

  1. يتم وضع الصوف القطني في قاع العلبة.
  2. تُسكب الأقراص المكسرة في الأعلى ، وهي مغطاة أيضًا بصوف قطني.
  3. صب لغو واتركه لمدة أسبوع.
  4. قم بالتصفية عن طريق تحضير شاش سميك وفلتر من الصوف القطني.

صبغة البحر النبق على لغو

بالنسبة لمنتج طبي ، فإن لغو المقطر المزدوج ، المكرر أيضًا بالفحم ، مناسب.

  • 0.5 كجم من الفاكهة
  • 0.5 لتر من لغو
  • 80 جرام سكر أو 150 جرام عسل.

يُسكب التوت في جرة مع حلاوة ويسحق مع سحق. يُسكب مع لغو ويوضع في مكان دافئ ومظلم لمدة 26-30 يومًا ، ويهتز كل يوم.

صبغة البحر النبق على لغو مع الويبرنوم

لتحضير طبق فيتامين بلون ياقوتي ملفت للنظر ، خذ:

  • 250 غرام من النبق البحري والويبرنوم ؛
  • 100 غرام من السكر المحبب أو العسل ؛
  • التوابل حسب الرغبة: القرنفل والبهارات والفلفل الأسود.
  • 5 لترات من لغو.

اعصري الثمار قليلاً واسكبيها في زجاجة مع السكر والبهارات. ضعه في مكان دافئ لمدة 3 أيام ، مع التقليب 2-3 مرات في اليوم ، ثم أضف لغو واعمل وفقًا للخوارزمية.

وصفة لصبغة العسل على البحر النبق على لغو

الفواكه المجمدة مناسبة أيضًا للصبغة.

  • 250 غرام من التوت
  • 80-100 غرام من العسل ؛
  • 600 مل من الماء
  • 700 مل من لغو عالي الجودة.

أجراءات:

  1. يتم خلط التوت والماء والماء في زجاجة ووضعها في مكان مظلم لمدة 3 أسابيع.
  2. يتم ترشيح السائل.
  3. في 100 مل من الصبغة ، دافئ قليلاً ، خفف العسل واخلطه مع الكمية الكاملة.
  4. بعد 2-3 أيام ، قم بالتصفية.

صبغة البحر النبق على لغو مع الليمون

بمساعدة الليمون ، ستتم إزالة الرائحة الكريهة.

  • 250 غرام من الفاكهة
  • 500 مل من لغو
  • 1 ليمون مع قشر.

تقنية:

  1. سحق التوت في جرة ، واسكبه مع لغو.
  2. لإزالة مرارة النكهة ، يُسكب الليمون فوقها بالماء المغلي ، ويُقطّع إلى حلقات كبيرة. تمتص الطبقة البيضاء تحت القشرة زيوت الفوسل.
  3. الإصرار على البقاء في مكان مظلم لمدة شهر ، يصفى ويضاف العسل حسب الرغبة.

انتباه! إذا لم تكن قد قمت بترشيح متعدد المراحل ، قم برج الزجاجة قبل الاستخدام لخلط الزيت المنفصل مع السائل. يكتسب المنتج اتساقًا موحدًا.

لأي أمراض يجب الامتناع عن استخدام صبغات البحر النبق

مع كل صحة جرعة نبق البحر ، لا ينبغي استخدامها من قبل المرضى الذين تم تشخيص إصابتهم بأمراض الجهاز الهضمي والكبد والمرارة والبنكرياس. دسباقتريوز هو أيضا موانع لعينة الصبغة. كما أنه ممنوع على أولئك الذين لديهم تعصب فردي تجاه المكونات الفردية. سيؤذي المنتج الأشخاص الذين يعانون من التهاب المسالك البولية والتهاب المثانة. أيضا ، يمكن أن يسبب النبق البحر ردود فعل تحسسية.

شروط وأحكام تخزين صبغات كحول نبق البحر

من الأفضل تعبئة المنتج النهائي في عبوات زجاجية ملونة. يتم تخزين الصبغات المحضرة على أساس كحول عالي الجودة لمدة تصل إلى 3 سنوات في غرف مظلمة وباردة. في كثير من الأحيان في الطابق السفلي أو الثلاجة. ينصح الخبراء بعدم الاستمرار في استخدام منتج نبق البحر ، لأنه بعد 10-14 شهرًا يفقد الطعم المثير للاهتمام ، وكذلك الخصائص الطبية.

استنتاج

لن تكون صبغة البحر النبق مفيدة إلا إذا تم استخدامها بحكمة. يجمع مشروب العنبر بين هدايا الطبيعة واختراع الطهي للبهجة وفرحة التواصل. في حالة الإصابة بمرض خطير ، استشر الطبيب قبل تناوله.


شاهد الفيديو: وصفة السدر لفرغات الشعر و انبات الخلفةطبيعية و نتيجة مجربة و مضمونة (ديسمبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos