النصيحة

الأفوكادو: منتج مثير للحساسية أم لا


حساسية الأفوكادو نادرة. أصبحت الفاكهة الغريبة شائعة بالنسبة للمستهلكين ، ولكن هناك أوقات يواجه فيها الناس عدم تحمل الفاكهة. يمكن العثور على المرض بشكل غير متوقع عند البالغين وحتى الأطفال الصغار.

هل يمكن أن يكون لديك حساسية من الأفوكادو؟

الحساسية هي استجابة مناعية غير كافية للمواد التي يتفاعل معها الشخص. أحد أنواع هذا المرض هو حساسية الطعام - وهي حالة تحدث عندما تحدث تفاعلات الحساسية عند تناول أطعمة معينة. تتراوح نسبة الإصابة بالحساسية تجاه الطعام في روسيا بين 15 و 35٪. وأظهرت الدراسات التي أجرتها المؤسسة الأمريكية للحساسية والربو والمناعة أن حوالي 2٪ من سكان الولايات المتحدة يعانون من عدم تحمل الطعام. 10٪ من هؤلاء يعانون من حساسية تجاه الأفوكادو.

الأفوكادو ليس مسببًا قويًا للحساسية. لكن الأشخاص المعرضين لردود الفعل الموسمية لحبوب اللقاح (حمى القش) أو بعض الفواكه قد يكون لديهم رد فعل تحسسي تجاه هذه الفاكهة. في بعض الحالات ، يكون المرض خطيرًا جدًا. تحتاج إلى معرفة علاماتها من أجل منع ظهور عواقب غير سارة.

أسباب رد الفعل التحسسي

تم العثور على أسباب حساسية الأفوكادو في الفاكهة نفسها. يحتوي لب الفاكهة على البروتينات والبروتينات السكرية. هذه المادة هي "محرض" ، ومع ضعف المناعة ينظر إليها على أنها غريبة ، مما يسبب رد فعل سلبي من الجسم. ومع ذلك ، فإن المعالجة الحرارية للفاكهة تحلل المادة وتجعل الثمار آمنة.

الفواكه المزروعة بشكل طبيعي لا تحتوي على مواد كيميائية ضارة. ولكن من أجل السلامة أثناء النقل الطويل ، لا يزال الأفوكادو الأخضر يعالج بالإيثيلين في المزارع. هذا غاز خاص يخترق لب الفاكهة ويعزز النضج. في الوقت نفسه ، يتم إنتاج إنزيم الكيتيناز - وهو مادة قوية للحساسية ، والتي تثير أيضًا رد فعل سلبيًا لجهاز المناعة الضعيف.

الحساسية المتصالبة هي حالة يتفاعل فيها الشخص الذي لا يتحمل بعض الأطعمة مع أطعمة أخرى تحتوي على نفس المادة المسببة للحساسية. لذلك ، من المحتمل أن تسبب الحساسية تجاه الكيوي أو الموز أو البابايا استجابة مماثلة للجسم لاستهلاك الأفوكادو.

السبب الأخير لحساسية الأفوكادو هو الوراثة. أظهرت الدراسات أنه إذا كان أحد الوالدين عرضة للحساسية ، فإن الطفل لديه فرصة بنسبة 30٪ للإصابة بحالة حساسية. إذا كانت الأم أو الأب مصابًا بالمرض ، فعندئذٍ مع احتمال 60-80 ٪ ، سيكون الطفل أيضًا عرضة للإصابة به. يصعب جدًا اكتشاف حساسية الأفوكادو في سن مبكرة ، حيث نادرًا ما يتم تضمين الفاكهة في أغذية الأطفال. ومع ذلك ، عند أول استخدام للفاكهة ، ستشعر بنفسها.

كيف تظهر حساسية الأفوكادو؟

تتشابه أعراض حساسية الأفوكادو تمامًا مع أعراض حساسية الطعام. قد يظهر رد الفعل على الفور أو في غضون ساعات قليلة بعد تناول الفاكهة. تظهر الحساسية غالبًا بعد بضعة أيام. قد لا يلاحظ البالغون الأعراض الأولى لحساسية الأفوكادو:

  • إحساس بالوخز في الفم والبلعوم الأنفي.
  • إلتهاب الحلق؛
  • وخز وتقشير الجلد.
  • سعال.

بعد فترة ، إذا تركت كل شيء دون رقابة ، فسوف يزداد الوضع سوءًا وستظهر علامات أكثر وضوحًا:

  • احمرار وطفح جلدي على الجلد.
  • الغثيان والقيء وانتفاخ البطن والإسهال أو الإمساك.
  • احمرار العين والتهاب الملتحمة.
  • خدر في اللسان.
  • التهاب الأغشية المخاطية للفم والأنف.

الأهمية! يميل رد الفعل التحسسي المتأخر إلى أن يكون أسهل من التفاعل الفوري.

يشبه مظهر الحساسية عند الأطفال أعراض البالغين. يصبح الطفل قلقًا وشقيًا ويبكي. يمكن أن تؤدي الحكة المستمرة في الجلد إلى ظهور تقرحات وتقرحات. في هذه الحالة ، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور.

في الحالات الشديدة من حساسية الأفوكادو ، تظهر الوذمة ، على غرار تلك الموضحة في الصورة. تبدأ في الجزء السفلي من الوجه ، وإذا لم تبدأ العلاج ، ترتفع إلى الأنف والعينين وتغطي الوجه بالكامل تدريجيًا. في بعض الأحيان يتفاقم الموقف لدرجة أن الوذمة الوعائية تحدث أو وذمة كوينك. مع مثل هذا التفاعل ، تتوقف عيون المريض عن الفتح. تنتشر الوذمة إلى الغشاء المخاطي للحنجرة ، مما يسبب الأزيز ويجعل التنفس أكثر صعوبة.

انتباه! عندما تظهر أولى علامات الانتفاخ ، لا تؤجل زيارة أحد المتخصصين.

طرق التشخيص

يتم استخدام طرق التشخيص للكشف عن حساسية الأفوكادو بعد فحص المريض من قبل أخصائي الحساسية. في معظم الحالات ، تتأخر الأعراض. لتحديد مسببات الحساسية ، يوجه الطبيب المريض لإجراء تحليل معملي للدم الوريدي. تتطلب الدراسة التحضير: قبل 3 أيام من التبرع بالدم ، من الضروري استبعاد أي ضغوط نفسية وجسدية. لا يوجد موانع لهذا الاختبار ، يُسمح بإجراء هذا الاختبار للأطفال من 6 أشهر. لا تتأثر النتائج بتناول مضادات الهيستامين.

الطريقة الثانية لاكتشاف وجود مسببات الحساسية هي مقايسة مناعية إنزيمية. بمساعدتها ، يتم اكتشاف أجسام مضادة محددة في المريض لمجموعة متنوعة من الأمراض. سيساعد هذا الطبيب في تحديد سبب الحساسية بدقة أكبر وتحديد ليس فقط الأطعمة المسببة للحساسية ، ولكن أيضًا المواد الأخرى التي يحدث لها تفاعل سلبي.

كيفية علاج حساسية الأفوكادو

لا يمكنك التعافي تمامًا من الحساسية - فهذا مرض مزمن. ومع ذلك ، إذا كنت تأخذ دورة من الأدوية واتبعت نظامًا غذائيًا مناسبًا ، فيمكنك تحقيق مغفرة مستقرة.

يجب على المريض أن يضع قائمة غذائية مع طبيب التغذية. بادئ ذي بدء ، يتم استبعاد الأفوكادو وأي أطباق تحتوي عليها من النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، تتم إزالة الأطعمة ذات المستوى العالي من الحساسية والفواكه الأخرى التي يمكن أن تسبب الحساسية المتصالبة من القائمة - الكيوي والموز والمانجو والبابايا.

في حالة حدوث حساسية تجاه الطعام ، يجب أن تحتوي القائمة على منتجات ذات حساسية متوسطة: اللحوم الخالية من الدهون (لحم العجل ، لحم الضأن ، الديك الرومي) ، الحبوب (الأرز ، الحنطة السوداء) ، البقوليات ، الذرة. يشمل النظام الغذائي أيضًا الفواكه والخضروات ذات المستويات المنخفضة من الحساسية: التفاح والبطيخ والكوسة والسلطة.

كقاعدة عامة ، يتم إجراء العلاج الدوائي للتخفيف من آثار رد الفعل التحسسي الخفيف: التورم والاحمرار والحكة. مضادات الهيستامين الأكثر شيوعًا هي Suprastin و Loratadin و Tavegil. لتخفيف التفاعلات الحادة ، يتم استخدام الأدوية التي تعتمد على الإبينيفرين.

العلاجات الشعبية غير فعالة في علاج الحساسية الغذائية الواضحة ، لأن معظم الأعشاب الطبية هي نفسها من مسببات الحساسية القوية. ولكن لتخفيف الانتفاخ والاحمرار والحكة ، يمكنك الاستحمام وعلاج الجلد بمغلي من محلول البابونج أو الخيط أو المومياء.

للتسريب الطبي من المومياء ، يذاب 1 غرام من الراتينج في 1 لتر من الماء. يستخدم السائل للمستحضرات والشطف. بهذه الطريقة يمكنك تقليل الحكة واحمرار الجلد دون استخدام الأدوية. لتحضير التسريب من خيط أو البابونج ، يجب أن تأخذ 2 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب الماء المغلي بالأعشاب ويترك لمدة 30 دقيقة. أضف المحلول الناتج إلى الحمام.

الأهمية! مع الحساسية الشديدة ، يجب ألا تعتمد فقط على العلاجات الشعبية. من الأفضل مراجعة الطبيب وتناول الأدوية.

هل يمكنك تناول الأفوكادو لعلاج الحساسية؟

إذا كان الطفل أو البالغ مصابًا بحساسية الأفوكادو ، فسيتم استبعاد الفاكهة من النظام الغذائي. إذا لم يتم ذلك ، فسيتم استبدال المظاهر الخفيفة للمرض في النهاية بمظاهر أكثر حدة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى وذمة Quincke أو صدمة الحساسية. في هذا الصدد ، لكي لا تخاطر بحياتك ، تحتاج إلى التخلي تمامًا عن استهلاك الأفوكادو.

إذا كان لديك رد فعل تحسسي تجاه الأفوكادو ، يجب أن تكون حذرًا بشأن تناول الأطعمة التي يمكن أن تسبب الحساسية المتصالبة. وتشمل هذه المانجو والكيوي والموز والبابايا. إذا كانت هذه الثمار تسبب أيضًا أعراضًا غير مرغوب فيها ، فمن الأفضل استبعادها من النظام الغذائي.

إجراءات إحتياطيه

يمكن أن تظهر حساسية الأفوكادو فجأة. إذا كانت هذه المشكلة موجودة بالفعل ، فمن الضروري التخلي تمامًا عن استخدام الفاكهة. ومع ذلك ، هناك أوقات لا يتم فيها إدراج الأفوكادو كمكون في الأطباق. لتجنب العواقب غير السارة ، يجب عليك دائمًا توضيح مكوناتها ، وكذلك دراسة تكوين المنتجات في المتجر بعناية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب الانتباه إلى تكوين مستحضرات التجميل ومنتجات النظافة. في بعضها ، يستخدم المصنعون الزيوت أو مستخلص الأفوكادو. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بالعناية بحالة المناعة:

  • قم بتمارين يومية
  • أداء تمارين التنفس
  • مزاج ، خذ دش متباين ؛
  • الإقلاع عن السجائر والكحول.

يجب ألا تعطي فاكهة غريبة لطفل إذا كان عمره أقل من 1.5 سنة. الجهاز المناعي عبارة عن بنية معقدة ، في مثل هذه السن المبكرة ، يتم تكوينه للتو ، لذلك غالبًا ما يتفاعل بشكل غير كافٍ مع الأطعمة غير المألوفة. في حالة حدوث رد فعل سلبي ، يمكن أن تبقى الحساسية مدى الحياة.

استنتاج

يمكن أن تحدث حساسية الأفوكادو بسبب ضعف الجهاز المناعي ، أو الميل إلى الحمى الموسمية ، أو عدم تحمل الفواكه ذات الصلة. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند العلاج والتشكيل الصحيح للنظام الغذائي. يعد هذا ضروريًا حتى لا يتسبب في استئناف تفاعلات الحساسية ولا يؤدي إلى تفاقم مسارها.


شاهد الفيديو: جميع الأطباء مصدومون!! أقوى مضاد هستامين طبيعي وآمن يعالج الحساسية بدون آثار جانبية (ديسمبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos