النصيحة

متنوعة البطاطس Lasunok


عرفت بطاطس Lasunok منذ وقت ليس ببعيد ، لكنها تمكنت بالفعل من الوقوع في حب كل من الفنيين الزراعيين المحترفين والبستانيين الهواة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الذوق الممتاز والإنتاجية العالية. تقدم المقالة وصفًا تفصيليًا لبطاطس Lasunok ، وقواعد الزراعة والعناية والتخزين ، بالإضافة إلى الصور والتعليقات التي تسمح لك بتقديرها.

خصائص بطاطس لاسونوك

يشير Lasunok إلى أصناف البطاطا عالية الغلة المتوسطة أو المتأخرة النضج ، اعتمادًا على منطقة الزراعة. لها طعم ممتاز ، ومناسبة لتحضير الأطباق المختلفة ، ومخزنة بشكل جيد ، ولا تتطلب عناية خاصة ، ومقاومة للأمراض والآفات.

الخصائص العامة لبطاطس لاسونوك:

  1. الشجيرة طويلة ، منتصبة ، متعددة السيقان. الجذع سميك وسمين. الأوراق خضراء داكنة ومغطاة بزغبات قاسية توفر الحماية ضد خنفساء البطاطس في كولورادو.
  2. الدرنات كبيرة ، بيضاوية الشكل ، اللحم أبيض-أصفر ، الجلد مصفر ، فاتح. العيون متناثرة ، عميقة ، لكن هذا لا يتعارض مع الإنبات. في الربيع "يستيقظون" مبكرا. يبلغ متوسط ​​كتلة الدرنات 120 - 180 جم ، وتصل الثمار الكبيرة بشكل خاص إلى 200 جم.
  3. المزهرة - أزهار وفيرة وطويلة - بيضاء بقلب أصفر.
  4. فترة النضج - 90 - 120 يومًا ، اعتمادًا على منطقة الزراعة والرعاية والظروف الجوية.
  5. الإنتاجية: في المتوسط ​​10-12 درنات لكل شجيرة ، في ظل ظروف مواتية - حتى 15-17
  6. الحفاظ على الجودة متوسط ​​، إذا لم يتم ملاحظة درجة الحرارة الموصى بها ، تبدأ الدرنات في الإنبات بنشاط.

يوصى بالصنف للزراعة في مناطق وسط وشمال القوقاز والشرق الأقصى وفولغو فياتكا في روسيا. نظرًا لارتفاع محصولها وبساطتها ومقاومتها للأمراض ، فهي مناسبة للمزارع الزراعية الكبيرة وقطع أراضي الحدائق الصغيرة.

الأهمية! لا تتحمل بطاطس Lasunok الحرارة والجفاف. عند النمو في المناطق الجنوبية ، من الضروري مراقبة توقيت الري وحجمه.

من الصورة ، يمكنك تقييم خصائص مجموعة بطاطس Lasunok.

صفات طعم البطاطس

صنف بطاطس Lasunok ، الذي تم تربيته من قبل مربين بيلاروسيين ، معروف في روسيا منذ عام 1988. نظرًا لخصائص طعمه وتعدد استخداماته ، فقد اكتسب انتشارًا وشعبية على نطاق واسع بسرعة.

البطاطس لها طعم كريمي دقيق. في المنزل ، يتم استخدامه للبطاطا المهروسة والفطائر والكسرولات والدورات الأولى ويخنات الخضار. على المستوى الصناعي ، تتم معالجته في رقائق ونشا ويتم تضمينه في الخلائط المجمدة.

الأهمية! تحتفظ بطاطس لاسونوك بمذاقها بعد تذويبها.

بعد المعالجة الحرارية ، تصبح الدرنات فضفاضة وسهلة الغليان وتنهار ، لكنها لا تفقد مظهرها ولونها الجذاب.

إيجابيات وسلبيات مجموعة بطاطس لاسونوك

تحظى بطاطس Lasunok بشعبية كبيرة بين المزارعين الروس والبيلاروسيين بسبب:

  • إنتاجية عالية ، حجم كبير من الدرنات ؛
  • البديهية وسهولة الزراعة ؛
  • مناعة ضد الأمراض النباتية (الذبول المتأخر ، الساق السوداء ، الديدان الخيطية) ؛
  • مقاومة الآفات (خنفساء البطاطس كولورادو) ؛
  • صفات طعام ممتازة.

عيوب صنف Lasunok:

  • فترة السكون القصيرة ، تبدأ الدرنات في الظهور في وقت مبكر من الربيع ؛
  • بنية فضفاضة: عندما تنضج ، تصبح البطاطس متفتتة للغاية ؛
  • يتطلب سقيًا جيدًا ، لا يتحمل الجفاف جيدًا ، مع رطوبة غير كافية تفقد المحصول.

زراعة ورعاية بطاطس لاسونوك

بطاطس Lasunok ليست من الصعب إرضاءها بشأن التكنولوجيا الزراعية ؛ يمكن للمقيم الصيفي المبتدئ والمزارع المتمرس الحصول على حصاد ممتاز.

اختيار وإعداد موقع الهبوط

تتجاهل بطاطس Lasunok جودة التربة وتكوينها. بالنسبة للزراعة ، يجدر اختيار المساحات الفسيحة المسطحة والخفيفة والرطبة بدرجة كافية.

تنظيم موقع الهبوط:

  1. يبدأ تحضير التربة للبطاطس في الخريف. يتم حرث الأرض وتسويتها وتخصيبها بالسماد. لتجديد العناصر الغذائية ، يتم زرع الحبوب (الشوفان ، الجاودار) أو الجرجير.
  2. بعد ذوبان الثلج ، يتم حرث الأرض مرة أخرى مع براعم المحاصيل الشتوية المبكرة ، وتتم إزالة الأعشاب الضارة.
  3. مباشرة قبل الزراعة ، يتم إعادة ترطيب التربة وترطيبها.

مرة واحدة كل 4 سنوات ، يجدر تغيير موقع زراعة البطاطس ، لأن Lasunok يستنفد التربة إلى حد كبير. يجب وضعها في الأراضي التي كانت تزرع فيها الحبوب والبقوليات سابقًا.

تحضير مواد الزراعة

للحصول على حصاد لائق ، تحتاج درنات البطاطس إلى الإنبات بشكل صحيح. 3-4 أسابيع قبل الزراعة ، يتم إخراجها من مخزن الشتاء إلى مكان دافئ. في غضون 2-3 أسابيع ، تظهر الجذور ، وتظهر براعم قوية.

تتحمل بطاطس Lasunok الانقسام جيدًا. فور الزراعة ، يتم تقطيع الدرنة إلى جزأين أو أكثر ، مع مراعاة التوزيع المتساوي للعينين.

لتسريع الإنبات ، يمكنك استخدام طريقتين:

  1. الطريقة الجافة: يتم إحضار السلال أو الصناديق الخشبية ذات الدرنات ، الموضوعة في صف 1-2 ، في الشمس. تأخذ البطاطس لونًا أخضر ، وتبدأ العيون في النمو. من المهم مراقبة توزيع الضوء الكافي ، وقلب الدرنات بشكل دوري بحيث تنمو البراعم بشكل متساوٍ وقوي.
  2. الطريقة الرطبة: يتم تغطية الجذور بطبقة من الدبال المبلل أو نشارة الخشب الصغيرة. يخزن في درجة حرارة حوالي +15 اج. في مثل هذه الظروف ، لا تظهر البراعم القوية فحسب ، بل تظهر الجذور أيضًا ؛ تأخذ الدرنات جذورها بشكل أفضل وتنمو بشكل أسرع بعد الزراعة في الأرض.

الأهمية! يجب تجديد مادة البذور بشكل دوري عن طريق شراء درنات عالية الجودة من مربيين محترفين. خلاف ذلك ، تطحن البطاطس ، وسوف تنخفض الكمية في الأدغال بشكل ملحوظ.

قواعد الهبوط

تُزرع درنات البطاطس في الأرض من أواخر أبريل إلى مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة بمقدار 10 سم على الأقل.

نمط الهبوط الأمثل:

  • المسافة بين الصفوف - 70-90 سم ؛
  • بين النباتات - 45-50 سم ؛
  • توضع البطاطس في ثقوب لعمق 5-7 سم في تربة طينية و 10-12 على طمي رملي.

يوصي المربون بإضافة القليل من الدبال ورماد الخشب عند الزراعة والري بمحلول ضعيف من المنغنيز (خاصة عند تقسيم الدرنات).

في التربة المشبعة بالمياه ، تُزرع البطاطس في "أخاديد". للقيام بذلك ، يتم تجريف العمود (المشط) باستخدام مجرفة أو مجرفة أو تقنية الحديقة ، حيث يتم إسقاط الدرنات المنبثقة.

مع هذا الترتيب ، تتمتع الشجيرات بمساحة كافية للنمو والتطور ، ويتم الحفاظ على المستوى الأمثل لرطوبة التربة ، والسيقان والأوراق السفلية بها ما يكفي من ضوء الشمس والحرارة.

الري والتغذية

لا تطالب بطاطس Lasunok بالتخصيب والتسميد ، لكنها تحتاج إلى الري في الوقت المناسب.

يتم إجراء أول ترطيب للتربة بعد 7-10 أيام من الزراعة ، قبل الإنبات - بطريقة الري الخفيف (باستخدام الرشاشات أو علب الري). إذا كان الطقس جافًا ، فلا يوجد مطر ، وبعد ظهور البراعم الأولى ، تُسقى البطاطس مرة أخرى.

يتم إجراء مزيد من الترطيب حسب الحاجة: عندما تجف التربة ، وغياب الترسيب الطبيعي على المدى الطويل.

مطلوب سقي وفير فقط خلال فترة الإزهار. كقاعدة عامة ، يُسمح للمياه بالتدفق عن طريق الجاذبية على طول الأخاديد: وبهذه الطريقة تنقع التربة بجودة عالية ، وتتغلغل بعمق في الجذور.

الأهمية! في الحرارة ، يجب سقي البطاطس في وقت مبكر من الصباح أو في المساء ، بالقرب من غروب الشمس. خلاف ذلك ، قد تصبح الدرنات خاملة ولينة.

لتحسين مؤشرات الغلة في التربة الفقيرة ، عند زراعة البطاطس ، يتم إضافة الأسمدة المعدنية المعقدة أو الدبال أو اليوريا. تتم التغذية التالية خلال فترة التبرعم. يجلبون النيتروفوس ، دياموفوسكو ، مونوفسفات البوتاسيوم - لإشباع الأرض بالفوسفور والبوتاسيوم.

الأهمية! عند تطبيق الأسمدة ، يجب عليك حساب الجرعة بعناية. يتفاعل صنف Lasunok سلبًا مع فائض البوتاسيوم: ينخفض ​​محصول البطاطس بشكل كبير.

التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

يتم إجراء تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من البطاطس عدة مرات في الموسم ، حسب الحاجة ، وغالبًا بعد الري.

ينمو الذيل بشق أفضل في التربة الناعمة المتفتتة. للحصول على حصاد جيد ، تحتاج الدرنات والجذور إلى إمدادات الأكسجين. يتم إجراء عملية تخفيف البطاطس الأولى بعد 10 أيام من الزراعة ، مع إزالة الأعشاب الضارة التي ظهرت في نفس الوقت.

إذا تشكلت ، بعد الري ، قشرة صلبة على الأرض تمنع دوران الهواء الطبيعي ، يتم كسرها بواسطة مجرفة. في الوقت نفسه ، لا تنس أن بطاطس Lasunok تتطلب أيضًا رطوبة كافية.

لإيجاد حل وسط ، يساعد تغطية الموقع بالقش أو نشارة الخشب. يُسكب النشارة بين الأخاديد بعد التل الأول للبطاطس. يحتفظ هذا الغطاء بالرطوبة مع منع نمو الحشائش.

هيلينج

يتم تنفيذ التل الأول بعد 2-3 أسابيع من الإنبات ، عندما يصل ارتفاع الشجيرات الصغيرة إلى 10-15 سم. لكل نبات من جميع الجوانب ، قم بإزالة الأرض من الممر ، وفي نفس الوقت تخفف التربة وتزيل الأعشاب الضارة.

بعد 3-4 أسابيع أخرى ، تتكرر تكوينات البطاطس. يجب أن يكون عمق الأخدود حوالي 10-15 سم.

الأمراض والآفات

يتميز صنف Lasunok بمناعة عالية. إنه محصن ضد الالتهابات الفيروسية والفطرية - يخضع لنظام الري ، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والحفر العميق للموقع في الخريف والربيع.

يمكن أن تسبب الدودة السلكية فقط ضررًا كبيرًا للدرنات.

الإجراءات الوقائية لمكافحة الديدان السلكية والحفاظ على المحصول:

  1. وضع المصائد قبل الزراعة بأسبوع: املأ الأكواب أو الزجاجات البلاستيكية بقشور البطاطس وادفنها في الأرض. بعد 2-3 أيام ، يتم تدمير المصيدة مع اليرقات ، إذا لزم الأمر ، يتم تثبيت مصيدة جديدة.
  2. الزراعة على حافة حقل البقوليات (الفول ، البازلاء ، الفاصوليا) أو الخردل.
  3. وضع قشر البيض وقشر البصل ورماد الخشب ومسحوق الخردل في الحفرة عند زراعة البطاطس.
  4. الامتثال لنظام تناوب المحاصيل.
  5. إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. عشبة عشبة القمح هي موطن مفضل للديدان السلكية.

بالإضافة إلى ذلك ، في الخريف ، يجب ألا تترك أكوامًا من القمم أو العشب غير المحصود في حقل بطاطس: فالآفات تسبت فيها.

الأهمية! أفضل وسيلة لمكافحة الدودة السلكية هي حفر الموقع في الخريف مع غرس النتوءات اللاحقة ، وكذلك الحرث الربيعي.

محصول البطاطا

بفضل التكنولوجيا الزراعية المواتية ، يعطي الذيل بشق محصولًا غنيًا ، دون الحاجة إلى تكلفة التسميد والمعالجة من الآفات.

مع الري الكافي ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، يمكن حصاد ما يصل إلى 50-60 طن / هكتار من البطاطس المختارة. تعطي كل شجيرة متوسط ​​10-12 درنات كبيرة يصل وزنها إلى 200 جرام.

يعتمد المؤشر إلى حد كبير على جودة مادة الزراعة. بالنسبة إلى البستانيين الهواة ، الذين يتركون البذور من نفس الشجيرات من سنة إلى أخرى ، ينخفض ​​محصول صنف Lasunok بمرور الوقت ، وتصبح الدرنات أصغر ، ويتناقص عددها.

الحصاد والتخزين

يتم حفر بطاطس Lasunok من نهاية شهر أغسطس ، عندما تبدأ أوراق الشجر والسيقان في الجفاف. قبل إرسالها للتخزين ، يتم تجفيف الدرنات في الهواء الطلق لعدة ساعات. ثم يقومون بفرز وتنظيف الأوساخ وتجاهل الجذور التالفة.

معبأة بطاطس Lasunok في صناديق خشبية ، وصناديق ، وشبكات ، وإرسالها إلى القبو ، والطابق السفلي ، والمستودع. درجة حرارة التخزين المثلى من -1 إلى +2 اC مع رطوبة هواء لا تزيد عن 80٪. يتم وضع مادة الزراعة المختارة للعام المقبل بشكل منفصل عن المحصول الرئيسي.

يساعد الالتزام بالظروف المثلى في الحفاظ على البطاطس طازجة لمدة تصل إلى 6-7 أشهر.

استنتاج

تعد بطاطس Lasunok متواضعة في الزراعة ، ولا تتطلب معالجة إضافية من الآفات والتغذية المفرطة ، ولها معدلات غلة عالية باستمرار ، ويتم تخزينها جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، لها طعم ممتاز ومناسب لأي طبق. يحتل صنف Lasunok مكانًا جيدًا في قطع أراضي هواة الحدائق والمربين والمزارعين المحترفين.

مراجعات حول بطاطس لاسونوك

إيفانوفا ناتاليا الكسندروفنا ، 45 عامًا ، تشيخوف

Lasunok هو نوع بسيط للغاية. علاوة على ذلك ، تعطي البطاطس كل عام حصادًا ممتازًا. تتكون كل الرعاية من إزالة الأعشاب الضارة مرتين خلال فصل الصيف والري في الوقت المناسب وفقًا للطقس (كقاعدة عامة ، 4-5 مرات في الموسم). نجتمع مرة واحدة ، ونستخدم الأسمدة المركبة المعدنية فقط عند الزراعة. يتم تخزين البطاطس جيدًا ، فهي تبقى حتى منتصف الربيع ، بينما تظل درجة الحرارة منخفضة في القبو.

بيشكوف كونستانتين سيمينوفيتش ، 62 عامًا ، ماجنيتوجورسك

عائلتنا تحب بطاطس Lasunok كثيرًا ، فنحن نزرعها منذ عدة سنوات. النبأ السار هو أنه لا توجد آفة متأخرة ولا ساق سوداء ولا خنفساء بطاطس كولورادو على البطاطس. نحن دائمًا نغطي الممر ، وغالبًا لا نسقي. الشجيرات تنمو بكثافة ، لا تسمح للأعشاب الضارة بالمرور. لذلك ، لا توجد رعاية خاصة للبطاطس ، لكننا نجمع محصولًا جيدًا كل عام.


شاهد الفيديو: 15 فكرة لذيذة لطهو البطاطس (كانون الثاني 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos