النصيحة

بطاطس نيفسكي


للحصول على محصول جيد من البطاطس باستمرار ، من المهم اختيار الصنف بعناية. بعض الأصناف تعطي غلات عالية فقط مع مستوى عالٍ من التكنولوجيا الزراعية ، الأمر الذي يتطلب الكثير من الاهتمام. إذا كان من المستحيل توفيره لسبب ما ، فمن المستحسن اختيار مجموعة متواضعة. هذه الأصناف مناسبة أيضًا للمبتدئين.

وصف

إن المزيج الناجح من البساطة والإنتاجية والذوق الممتاز جعل صنف البطاطس "نيفسكي" يحظى بشعبية كبيرة. يزرع بسرور كل من سكان الصيف وكبار المنتجين.

المزايا الرئيسية لهذا التنوع:

  • تواضع؛
  • إنتاجية عالية؛
  • عرض ممتاز
  • التساهل في التربة.
  • النضج المبكر
  • الاستخدام الشامل للدرنات ؛
  • مقاومة أمراض البطاطس.

أثناء الطهي ، تحتفظ البطاطس بشكلها ، لذلك يتم استخدامها بنجاح في صنع الحساء والسلطات والصلصات.

صفة مميزة

الصف المبكر المتوسط.

درنات البطاطس من صنف "نيفسكي" مستديرة ، ممدودة ، يصل وزنها إلى 200 جرام. القشر ناعم ، مصفر ، مع عيون وردية. يحتوي على كمية متوسطة من النشا تصل إلى 15٪. اللب أبيض ، ذو ظل كريمي ، لا يغمق الجرح لفترة طويلة.

الشجيرات منخفضة ، كثيفة الأوراق ، وتتعافى بسرعة كبيرة بعد التلف. العائد مرتفع ، كل شجيرة تربط ما يصل إلى 15 درنة.

البطاطس "نيفسكي" مقاومة للجفاف والتشبع بالمياه على المدى القصير. لديه مقاومة عالية لمرض اللفحة المتأخرة والجرب والساق السوداء والأمراض الفطرية الأخرى.

الهبوط

لزراعة البطاطس "نيفسكي" ، يُنصح باختيار منطقة مشمسة وجافة وخالية من الأعشاب المعمرة. أي تربة تفي بالغرض ، لكن زراعة البطاطس في تربة رملية غنية بالمواد العضوية تعطي محصولًا أكثر ثراءً.

تحتوي البطاطس من صنف "نيفسكي" على نظام جذر قوي ، لذلك ستحتاج شجيرة واحدة إلى مساحة لا يقل قطرها عن 45 سم ، ويجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند تحديد المسافة بين ثقوب الزراعة.

تبدأ الزراعة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 14-17 درجة ، ولا تتفاعل البطاطس من صنف "نيفسكي" جيدًا مع التربة الباردة. عند زرعها في تربة سيئة التسخين ، تتأثر الدرنات بسهولة بالفطر ، وينخفض ​​العائد بشكل كبير.

للحصول على حصاد مبكر ، يمكن إنبات بطاطس نيفسكي مسبقًا. للقيام بذلك ، قبل شهر من الزراعة ، توضع الدرنات في غرفة دافئة ومشرقة. تحتوي درنة جاهزة للزراعة على براعم يصل حجمها إلى 3 سم.

الأهمية! صنف البطاطس "نيفسكي" يتفاعل بشكل سيء للغاية مع تلف البراعم. قد لا تنبت الدرنات التي تضررت فيها أكثر من 2 براعم على الإطلاق.

بالنسبة للبطاطس من صنف "نيفسكي" ، فإن طرق الزراعة التالية مناسبة:

  • في الخنادق؛
  • في التلال
  • متداخل مربع
  • للفيلم أو agrofiber.

عند الزراعة ، يتم استخدام الأسمدة - السماد المتعفن ، الدبال ، الرماد ، وجبة العظام. يحسن استخدام الرماد وأسمدة البوتاس الأخرى بشكل كبير من طعم البطاطس.

رعاية

تتكون العناية بالبطاطس من صنف "نيفسكي" من إزالة الأعشاب الضارة والري والمعالجة من الآفات والتغذية بالمغذيات ، إذا لزم الأمر.

تتحمل البطاطس من هذا الصنف الجفاف والأمطار بسهولة ، لكن هذا الصنف يتفاعل مع التعرض الطويل لدرجات حرارة منخفضة مع انخفاض في المحصول.

الأهمية! بعد سقي غزير أو هطول أمطار غزيرة ، تحتاج إلى فحص شجيرات البطاطس. الدرنات ضحلة ، يمكن أن يؤدي الماء إلى تآكل طبقة التربة وستكون البطاطس على السطح.

تحت أشعة الشمس ، يتحول إلى اللون الأخضر بسرعة كبيرة ويصبح غير مناسب للطعام. التغطية يمكن أن تحل هذه المشكلة.

يجب سقي البطاطس فقط عند الضرورة ، فهي لا تحب التشبع بالمياه. في حالة عدم وجود هطول الأمطار ، لا يتم الري أكثر من مرة واحدة في الأسبوع ، مما يؤدي إلى إغراق الأدغال بكثرة.

تؤذي العديد من الحشرات درنات البطاطس ؛ يمكنك حماية البطاطس من معظم الآفات عن طريق معالجة الدرنات بعامل طويل المفعول قبل الزراعة. خلال موسم النمو ، تتم معالجة التربة مرتين من الدب.

النصيحة! يمكن أن يؤدي إدخال رماد الخشب أثناء الزراعة إلى تقليل الأضرار التي تلحق بالبطاطس بواسطة الدب والديدان السلكية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الرماد له تأثير إيجابي على طعم البطاطس. يجب عدم استخدام الرماد الناتج عن حرق البولي إيثيلين واللاتكس والبلاستيك.

إذا كانت شجيرات بطاطس نيفسكي متخلفة في النمو ، فقد تفتقر إلى العناصر الغذائية. يمكن استخدام الأسمدة على الجذر أثناء الري أو يمكن رش الأوراق بعوامل خاصة. يتم الرش في جو هادئ ، في المساء أو في الصباح الباكر.

التكاثر

للتوفير عند شراء مواد الزراعة ، يمكنك تحضير البذور الخاصة بك. أثناء نمو البطاطس ، يتم ملاحظة الشجيرات التي تتفتح أولاً. عندما يجف القمم ، يتم حفر البطاطس وتقشيرها بعناية من الأرض ، ومحاولة عدم إتلاف القشرة. يتم فحص الدرنات بعناية ، ويتم التخلص من الدرنات التالفة. للزراعة ، يتم اختيار الدرنات بما لا يقل عن بيضة دجاج.

الأهمية! من غير المرغوب فيه استخدام الدرنات التي تضررت من الحشرات. قد تحتوي الثقوب على يرقات.

يتم وضع درنات مختارة في صناديق في طبقة واحدة حتى تجف. بعد أيام قليلة من الضروري إخراج البطاطس من الشمس حتى يبدأ إنتاج السولانين. بعد ذلك ، تتم إزالة الصناديق مع البطاطس للتخزين.

يمكن الحصول على بذور البطاطس "نيفسكي" في المنزل. لهذا ، لا تنبت الدرنات ، بل البذور. في السنة الأولى بعد الزراعة ، ينمو ما يصل إلى 12 درنًا صغيرًا على الأدغال. يتم تخزينها بشكل منفصل عن البطاطس المعدة للطعام لتجنب الإصابة بالفطريات والحشرات الضارة.

النصيحة! لزيادة قوة نمو الدرنات ، أثناء نمو الشجيرات ، من الضروري استخدام جرعات عالية من أسمدة البوتاس.

لا تشكل أسمدة البوتاس مركبات ضارة بالإنسان ، فاستخدام هذه العوامل آمن.

مادة الزراعة التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة خالية من الفطريات والآفات ، ويكون غلة البطاطس أعلى.

تخزين

يتم اختيار درنات كاملة وصحية ومجففة جيدًا للتخزين الشتوي. يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة التي سيتم تخزين بطاطس نيفسكي بها حوالي 4-6 درجات.

الأهمية! حتى ارتفاع درجة الحرارة على المدى القصير يمكن أن "توقظ" الدرنات ، وستبدأ في الإنبات.

يتم تخزين البطاطس "نيفسكي" بشكل مثالي حتى منتصف شهر فبراير ، وبعد ذلك تبدأ في التبرعم بسرعة. لإطالة فترة التخزين ، من الضروري قطع البراعم في الوقت المناسب.

حتى لا تصاب بخيبة أمل في زراعة البطاطس ، من المهم مراعاة خصائص الصنف واختيار طرق الزراعة والعناية المناسبة.

الشهادات - التوصيات

ألينا ، 29 عامًا ، بينزا

عندما كنت أختار مجموعة متنوعة للزراعة ، كنت مهتمًا ببطاطس نيفسكي ، ووجدت وصفًا للصنف ، وقراءة المراجعات ، والنظر إلى الصور. لم أصدق أن هذا صحيح ، كنت أعتقد أنه لا توجد أصناف بدون عيوب. فاجأني هذا التنوع. لقد كنت أنمو لمدة 3 سنوات متتالية ، ولم تظهر أي صعوبات ولو مرة واحدة. كان مع محصول جيد في المواسم الممطرة والجافة. أنا أخصب فقط عند الزراعة ، ثم لا أستخدم السماد. لم أعالج الفطر أبدًا ، فقط من الدب وخنفساء كولورادو للبطاطس.

سيرجي ، 57 عامًا ، ستافروبول

تنوع ممتاز. لقد كنت أنمو لسنوات عديدة. العائد دائمًا في أفضل حالاته. ينتقد الكثيرون طعم هذه البطاطس ، ويطلقون عليها علفًا. سأصيغها بهذه الطريقة - أنت فقط لا تعرف كيف تنميها. لجعل البطاطس لذيذة ، يحتاجون إلى الكثير من الرماد. أستخدم الرماد الذي أطبخه عن قصد. أجمع أغصان أشجار الفاكهة والعنب بعد التقليم وأحرقها. يصنع سماد ممتاز. أضعه في الحفرة أثناء الزراعة ، خلال الموسم أرش الشجيرات بتسريب الرماد في المصل.

فيكتور ، 46 سنة ، أليكسيفكا

لقد عرفت هذا التنوع لسنوات عديدة. أزرع أصنافًا مختلفة ، أحب حقًا تجربة أنواع جديدة. لكنني دائمًا أجد مكانًا لنيفسكي. ينتج محصولًا جيدًا حتى في أصعب المواسم. إنه نادر جدا. إذا كان الصيف ممطرًا ، فالصيف الوحيد لا يتأثر بالآفة المتأخرة. نوصي الجميع. خاصة لأولئك الذين ليس لديهم خبرة بعد في زراعة البطاطس.


شاهد الفيديو: غادي تندمي بحالي إلى مجربتيش البطاطس المقلية بهاد الطريقة أضيفي هذا المكون في القلي مستحيل تصدق (يوليو 2021).