النصيحة

رأس الغشاء المخاطي Volvariella: الوصف والصورة

رأس الغشاء المخاطي Volvariella: الوصف والصورة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عيش الغراب المخاطي volvariella (جميل ، جميل) صالح للأكل بشروط. إنه الأكبر من جنس فولفارييلا ، ويمكن الخلط بينه وبين ذبابة سامة غاريق. لذلك ، من المفيد أن يعرف جامعو الفطر كيف يبدو هذا الممثل وأين ينمو. الاسم الرسمي هو Volvariella gloiocephala.

كيف يبدو رأس الغشاء المخاطي فولفارييلا؟

رأس مخاطية Volvariella في سن مبكرة له غطاء على شكل بيضة ، محاط بفولفا. مع نموها ، تأخذ شكل الجرس ، ثم تصبح محدبة وممدودة مع وجود درنة في المنتصف. في الطقس الجاف ، يكون الغطاء أملسًا وحريريًا ، ويبلغ قطره من 5 إلى 15 سم ، ويصبح السطح لزجًا ولزجًا أثناء المطر ، ولهذا سميت الفاكهة بهذا الاسم. لون الغطاء غير متساوٍ - في الوسط يكون أغمق ، وعند الحواف يكون لونه رمادي فاتح.

يعطي الجذع الطويل والنحيف الفطر مظهرًا رشيقًا. يمكن أن يصل أقصى طول لها إلى 20-22 سم ، وسمكها 2.5 سم ، والساق على شكل أسطوانة ، وسميكة قليلاً في الأسفل. سطحه أملس في الفطريات البالغة ، وقليلًا من الفطر عند الصغار ، وهو مطلي باللون الأبيض أو الرمادي المصفر.

لا تنمو الصفائح العريضة والمتكررة مع الساق. في العينات الصغيرة ، يتم رسمها باللون الأبيض ، وفي العينات الناضجة تبدأ في التحول إلى اللون الوردي ، ثم تكتسب لونًا بنيًا ورديًا. تكون جراثيم الفولفاريلا ذات الرأس المخاطي ذات لون وردي فاتح. لا توجد حلقة على الساق ، واللحم عند الكسر أبيض وقابل للتفتت ، ولا يتغير لونه. الطعم والرائحة ضعيفان.

أين ينمو رأس الأغشية المخاطية فولفارييلا؟

ينمو منفرداً أو في مجموعات صغيرة في تربة غنية بالدبال. يمكن العثور عليها أيضًا في حدائق الخضروات ، بالقرب من أكوام الروث والسماد أو أكوام التبن. يبدأ موسم الإثمار في يوليو وينتهي في سبتمبر.

يزرع هذا الفطر أيضًا في ظروف اصطناعية. لذلك ، في المناخات المعتدلة ، تنمو بشكل أفضل في البيوت الزجاجية أو الغرف المدفأة. يتم استخدام السماد العضوي أو القش المخمر كركيزة مغذية لهم. يجب ألا تزيد درجة حرارة الركيزة عن +35 درجة مئوية ، ويجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن +20 درجة مئوية ، ويجب ألا تقل الرطوبة في الغرفة عن 85٪. في ظل ظروف مواتية ، يعطي الميسيليوم ثماره الأولى في غضون أسبوعين.

هل من الممكن أكل الأغشية المخاطية للرأس volvariella

يعتبر رأس Volvariella المخاطي فطر صالح للأكل ، يمكنك تناوله بعد 15 دقيقة من الغليان. لا يحتوي على رائحة فطر غنية وبالتالي ليس له قيمة طهوية عالية. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على عدد من الصفات المفيدة وطعم طازج معتدل ، وبفضله نال حب العديد من الذواقة.

تحتوي الفاكهة الطازجة على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على الصحة. إن محتواها المنخفض من السعرات الحرارية يجعلها وجبة غذائية ممتازة لأي شخص يتطلع إلى إنقاص الوزن. يستخدم رأس مخاط فولفارييلا في الطب البديل للوقاية من السرطان والشفاء السريع بعد العلاج الكيميائي.

المضاعفات الكاذبة

غاريق الذبابة البيضاء يشبه رأس مخاطية فولفارييلا. يمكن تمييز الأول بغياب حلقة على الساق وغشاء البكارة الوردي. أمانيتا لها رائحة كريهة واضحة من التبييض والألواح البيضاء.

النصيحة! إذا كان لديك أدنى شك بشأن التحديد الصحيح للفطر ، فأنت بحاجة إلى تجاوزه - فالذباب الأبيض غاريق سام قاتل.

يشبه رأس Volvariella المخاطي أيضًا فطرًا آخر صالحًا للأكل يُسمى التعويم الرمادي. على عكس الأخير ، يحتوي رأس volvariella المخاطي على جذع أملس وسطح لزج من الغطاء وألواح وردية اللون. جميع العوامات صالحة للأكل ، ولكن نادرا ما يجمعها جامعو الفطر ، خوفا من الخلط بينها وبين ذبابة سامة.

قواعد الجمع والاستخدام

يتم حصاد رأس Volvariella المخاطي من يوليو إلى سبتمبر في أماكن النمو - في التربة الخصبة ، بالقرب من أكوام السماد. من أجل عدم تعكير صفو الفطريات ، يتم لف الثمار من التربة يدويًا ولا تقطع بالسكين.

الأهمية! لا يمكنك حصاد محاصيل الفطر بالقرب من الطريق أو في المناطق غير المواتية بيئيًا. تتراكم السموم ، ويمكن أن تكون ضارة بالصحة ، بدلاً من الفوائد المتوقعة.

بعد الجمع ، لا ينصح بتخزين الأغشية المخاطية للرأس volvarella ، مثل الفطر الرقائقي الآخر. يجب شطفها عدة مرات ، وتنظيفها من الأتربة والحطام ، وغليها لمدة 15 دقيقة. من لحظة الغليان. يمكن أن يكون المنتج المغلي مملحًا ساخنًا أو متبلًا أو مقليًا مع البطاطس والقشدة الحامضة والدجاج وما إلى ذلك.

استنتاج

ينمو رأس مخاطية فولفارييلا على القش ، تحت أسوار حدائق الخضروات ، بالقرب من أكوام السماد. لا تحتاج إلى السير عبر الغابة لفترة طويلة. لا يحتوي الفطر على مواد سامة وهو صالح للأكل بعد الغليان ، ولكن من السهل الخلط بينه وبين ذبابة بيضاء. لذلك ، عند التجميع ، يجب أن تكون متيقظًا ، ومن الجيد مراعاة الاكتشاف قبل وضعه في سلتك.


شاهد الفيديو: أسرع علاج لترميم غشاء المعدة و القولون مع د جودة عواد (سبتمبر 2022).


تعليقات:

  1. Rutledge

    كل ما ذكر أعلاه قال الحقيقة.

  2. Cluny

    أفكار مثيرة للاهتمام للغاية ، قيل لها جيدًا ، كل شيء يتم وضعه على الرفوف :)

  3. Lorenzo

    يمكنني أن أوصي بزيارة موقع يحتوي على الكثير من المعلومات حول هذا الموضوع.

  4. Paulson

    ليس موقعًا سيئًا ، لقد وجدت مجموعة من المعلومات اللازمة



اكتب رسالة

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos