النصيحة

تحضير التوت الأزرق لفصل الشتاء: كيفية العناية ، وكيفية التغطية


التوت الأرجواني الداكن الصغير من توت الحديقة مفيد لفيتامين C ، غني بالفيتامينات الطبيعية ومضادات الأكسدة. زراعة التوت الأزرق في الحديقة أو الكوخ الصيفي له سمات مرتبطة بالسمات المميزة للثقافة. تعتبر رعاية التوت الأزرق في الخريف أمرًا مهمًا لاستمرار النمو وحصاد مستقر.

متى تزرع العنب البري في الحديقة: الربيع أو الخريف

تنمو شجيرات التوت البري بشكل رئيسي في المناطق التي يسود فيها المناخ البارد المعتدل. في قطع أراضي الحدائق ، يتم زراعتها كشجيرات مفردة أو مزارع كاملة ، إذا كان الحجم يسمح بذلك. مع الزراعة المناسبة ومراعاة قواعد الرعاية ، تبدأ الشجيرات في أن تؤتي ثمارها بثبات في السنة الثانية والثالثة من الوجود.

يعتمد توقيت زراعة شتلات التوت على السمات المميزة لثقافة الشجيرة. يمتد جذع الشجرة حتى 1.2 متر ، ولا يحتوي نظام الجذر الليفي على شعر يساعد الأشجار والشجيرات على الحصول على التغذية من التربة ، وبالتالي يكون تكوين الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات بطيئًا.

من أجل أن تتجذر الأدغال وتتجذر ، يمكن زراعة التوت الأزرق في الموقع في الخريف أو الربيع. يتم اختيار وقت الزراعة مع مراعاة أن الشجرة تتكيف قبل ظهور الصقيع. في الربيع ، تزرع العنب البري فقط قبل أن تنتفخ البراعم على الفروع. يعتقد الكثير من البستانيين أن زراعة حديقة العنب في الخريف أفضل من الربيع لأنهم لا يضطرون لرعاية الشجيرات خلال فترة الربيع والصيف ، عندما تكون الحشرات منتشرة في الموقع ، والتي تتداخل مع تكيف الشجيرات وتساهم في نقل الأمراض.

كيف نزرع العنب البري في الخريف

ترتبط زراعة العنب البري في الخريف بالإعدادات اللاحقة لفصل الشتاء. هذا يعني أنه من الضروري حساب الفترة بشكل صحيح بحيث يكون هناك وقت كافٍ للتحضير والتكيف. في الخريف ، تُزرع شتلات العنب البري ، والتي تُزرع من شجيرة بالغة خلال فصل الشتاء ، أو الشتلات الموجودة في أواني الزهور.

التوقيت الموصى به

لزراعة حديقة العنب البري في الخريف ، يتم اختيار الأيام الدافئة طوال النصف الثاني من شهر سبتمبر - النصف الأول من شهر أكتوبر. التوقيت يعتمد على الخصائص المناخية للمنطقة. قبل بدء درجات الحرارة تحت الصفر ، يجب أن يبقى حوالي 30 يومًا. ستكون هذه الفترة كافية لتأصيل الثقافة وتكييفها.

اختيار الموقع وإعداد التربة

تنمو العنب البري في قطع أراضي الحديقة حيث تحصل الشجيرات على ما يكفي من ضوء الشمس. بالإضافة إلى ذلك ، عند اختيار موقع ، يتم مراعاة القواعد التالية:

  • استبعاد الأماكن التي تمر بها الرياح ؛
  • اختر مناطق مسطحة
  • تجنب الأماكن التي بها نسبة عالية من المياه الجوفية بحيث لا يتم ترطيب نظام جذر النبات باستمرار ؛
  • ضع في اعتبارك أنه لا توجد غرسات لأشجار الفاكهة والتوت الطويلة بجوار العنب البري ، والتي يمكن أن تظلل شجيرات التوت بتيجانها.

التربة الحمضية مناسبة لزراعة العنب البري. يجب أن تكون مؤشرات حموضة التربة في حدود 3.5 إلى 4.5 ph. التربة الرخوة والخفيفة مناسبة للتوت ، وهذا يسمح بامتصاص الرطوبة بشكل أسرع ويساهم في التطور النشط لنظام الجذر الليفي.

يعتمد تحضير التربة للعنب البري على التكوين الأصلي.

نوع التربة

تمرين

طفيلية خفيفة مع ترسيب للمياه الجوفية على عمق حوالي 2 متر

يحفرون ثقوبًا بعرض 60 سم وعمق 40 سم.

تربة طينية ثقيلة

تم حفر حفرة طولها 10 سم ، مغطاة بالرمل والجفت ونشارة الخشب ، وتزرع الشتلات على الكومة المشكلة بحيث يتم دفن نظام الجذر على مستوى الأرض. الأدغال مغطاة بطبقة عالية من نشارة الخشب.

الرمل والجفت

يتم حفر حفرة بعرض 1 متر ، بعمق 50 سم ، مغطاة بطبقة من خليط حامضي مغذي (الخث ، نشارة الخشب ، الإبر ، الرمل) ، ثم توضع الشتلات ، مغطاة بالتربة المتبقية.

لزيادة حموضة التربة في أي منطقة ، يتم استخدام طرق التحميض بشكل مستقل. لهذا الغرض ، يتم استخدام إضافات مسحوق الكبريت الجاف أو محلول أحماض الأكساليك أو الستريك.

النصيحة! لتحمض ، خذ 1 ملعقة صغيرة من حامض الستريك لكل 3 لترات من الماء.

اختيار وتحضير الشتلات

يتم شراء مواد الزراعة للزراعة في الخريف في مشاتل متخصصة. يعتبر الخيار الأفضل هو شجيرات تتراوح من 2 إلى 3 سنوات. في الوقت نفسه ، يتم اختيار أنواع التوت التي تأخذ في الاعتبار خصائص المنطقة المناخية. بالنسبة لسيبيريا وجزر الأورال ، يتم اختيار أصناف قادرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة. يجب أن تكون أغصان الشتلات قوية وصحية وخالية من التلف والبقع.

تغطي الشتلات الحاوية الجذور من التفتيش ، لذلك يتم تحضيرها بشكل خاص عند الزراعة. انسكبت الحاوية قبل ساعات قليلة من الزراعة ، ثم يتم سحب كتلة من الأرض بعناية. يمكن أن ينحني نظام جذر العنب البري أثناء التطور إلى الداخل بسبب مرونة الجذور. عند الزراعة ، يتم تقويم الجذور بحيث يتم توجيهها إلى أسفل ووضعها بحرية على طول فتحة الزرع.

كيفية زراعة التوت بشكل صحيح في الخريف

يتبع زراعة العنب البري في الخريف رعاية خاصة تتعلق بالموسم ، وكذلك التحضير لفصل الشتاء. تعتمد سرعة التكيف على ما إذا كان الهبوط قد تم بشكل صحيح.

للحصول على شتلة متوسطة الحجم ، قم بحفر حفرة بحجم 50 × 50 سم ، وفي أراضي الحديقة المعرضة لتحمض نشط ، يتم اختيار طريقة زراعة خاصة باستخدام برميل بلاستيكي سعة 200 لتر. يتم وضعها في الجزء السفلي من حفرة الزراعة ، مغطاة بطبقة من الصرف. يمكن أن يستغرق من 10 إلى 20 سم ، ثم تُسكب طبقة صغيرة من خليط المغذيات.

توضع الشتلات في وسط حفرة الزراعة ، مملوءة بخليط المغذيات المحضر وتدك. يتم ترك حوالي 1.5 متر بين الشجيرات ، وغالبًا ما تنمو الجذور في اتساع ، لذا فهي تحتاج إلى مساحة كبيرة. تمتد المسافة بين الصفوف إلى 2 م.

بعد سقي الشجيرات ، يوصى بالتوت لتغطية التربة حولها. بالنسبة للنشارة ، يتم اختيار المواد الحمضية: الخث الحامض ، اللحاء الصنوبري ، نشارة الخشب المتعفنة. يحمي المهاد التربة من التجمد وفقدان الرطوبة ويمنع انتشار الأعشاب الضارة.

كيفية رعاية التوت الأزرق في الخريف

عند زراعة التوت في الخريف ، تستغرق العناية بالشجيرات قبل الشتاء وقتًا أقل من رعاية الربيع والصيف. خلال هذه الفترة ، تحتاج إلى الاهتمام بالسقي والتغذية الصحيحة للنبات.

يجب أن تكون الطبقة العليا من التربة خلال فترة التكيف رطبة بشكل معتدل. تعتمد كمية الرطوبة المستهلكة بشكل مباشر على طقس الخريف. خلال الأيام الممطرة والغيوم ، لا ينبغي القيام بسقي التربة الإضافي ، حتى لا تفرط في تلويث الجذور.

يتطلب الطقس الجاف ريًا أسبوعيًا ، حوالي 10 لترات من الماء لكل شجيرة مزروعة.

في الخريف ، يتم إضافة كبريتات البوتاسيوم أو نترات البوتاسيوم إلى التربة. المحاليل السائلة ليست مناسبة للإخصاب. يتم تطبيق المجمعات بحبيبات جافة وحفرها مع التربة. في الخريف ، لا ينصح بتخصيب العنب البري بمخاليط تحتوي على النيتروجين ، فهي مناسبة للتغذية الربيعية.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك تقنية زراعية مهمة عند العناية بالتوت الأزرق في الخريف وهي التقليم الكامل للشجيرات المزروعة:

  • يتم قطع الفروع الضعيفة والتالفة تمامًا ؛
  • قطع الفروع القوية والصحية إلى النصف.

كيفية إخفاء العنب البري لفصل الشتاء

في فصل الشتاء ، يتم حماية العنب البري من التجمد. يتم أيضًا تغطية الأصناف الهجينة المصنوعة لمناطق التجميد الفرعي لتجنب فقدان شجيرات عنبية الحديقة.

يبدأ الاستعداد لفصل الشتاء في الخريف بعد النزول ويتضمن عدة مراحل متتالية:

  • سقي. سقي العنب قبل الشتاء وفير. ينشط الربيع. سقي الخريف الغزير هو كامل كمية الرطوبة التي ستغذي الشجيرة في الشتاء.
  • نشارة. إذا لم يتم غرس التربة بعد الزراعة ، فيجب القيام بذلك استعدادًا لفصل الشتاء. يفي المهاد بواجب الحفاظ على الحرارة والرطوبة للتربة. نظرًا لخصوصية تطور نظام جذر التوت ، يساعد المهاد أيضًا في الحفاظ على الجذور من التجمد.
  • تحمض التربة. إذا كان هناك اشتباه في انخفاض حموضة التربة بعد الزراعة ، فإنه يتم تحمضه بشكل إضافي في الخريف الدافئ. مع بداية الخريف الممطر والبارد ، ينتقل التحمض إلى الربيع.
  • تشذيب. يتم تقليم شجيرة التوت في الخريف دون ندم. في الربيع ، ستبدأ الفروع المذابة في النمو بنشاط ، وفي الشتاء لن تكون قادرة على التجميد بالتقليم الصحيح وفي الوقت المناسب.

للمأوى الشتوي ، يتم استخدام الخيش أو الألياف الزراعية. يجب أن تكون مادة المأوى الإضافي كثيفة ، لكن قابلة للاختراق بالهواء ، بحيث لا يبدأ التعفن داخل الملجأ.

يتم لف الشجيرات المقطوعة بمواد ، ومربوطة بخيوط من النايلون ومثبتة بقمع إضافي.

تبدأ الشجيرات البالغة في الانحناء على الأرض مقدمًا بحيث تنحني الفروع جيدًا ولا تنكسر بعد الربط. عندما توضع الفروع بحرية على الأرض ، يتم تغطيتها وربطها ووضع حوامل إضافية. لهذا الغرض الألواح الصغيرة الثقيلة والطوب.

عندما تتساقط الثلوج ، يتم إضافة تساقط الثلوج المجمعة إلى الأدغال المغطاة. سوف تصبح طبقة حماية طبيعية ضد التجمد. في هذا الصدد ، يمكن اعتبار رعاية التوت الأزرق في الشتاء أكثر من اللازم.

في الربيع ، تتم إزالة الثلج قبل أن يذوب. ثم يبدأون في إزالة الملاجئ الإضافية حتى لا يتم تغطية الشجيرة بالتكثيف عند درجات حرارة التجمد.

ما هي الأخطاء التي يرتكبها البستانيون غالبًا عند إخفاء التوت لفصل الشتاء

المبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة ليسوا محصنين ضد الأخطاء الشائعة عند زراعة محصول التوت. يتساءل الكثير من الناس متى يكون من الأفضل زراعة العنب البري: في الربيع أو الخريف ، ما الذي يجب فعله عند الزراعة في الخريف ، وما إذا كان لدى الأدغال وقت للتكيف قبل الصقيع. خطأ هو بيان البستانيين المبتدئين: "إذا زرعنا التوت الأزرق في الخريف ، فلن يحتاجوا إلى أي صيانة". هذا هو مفهوم خاطئ شائع.

الأخطاء النموذجية التي يمكن مواجهتها في طريق زراعة العنب البري:

  • الرطوبة الزائدة. لا ينبغي أن يؤدي الري الوفير قبل الشتاء إلى جعل التربة في حالة مستنقعات. إذا لم يكن لدى الماء وقت لامتصاصه قبل أن تنخفض درجة الحرارة ، فستتجمد شجيرة التوت في الشتاء.
  • حمض فائض. مع تحمض التربة في الخريف ، يؤدي المحتوى الحمضي المتزايد إلى زيادة حموضة التربة. هذا يؤثر سلبًا على الشتاء ويضر بالتطور الإضافي للأدغال.
  • تخفيف. لا ينبغي أن يكون الفك قبل الشتاء أعمق من 3 سم ، فالحفر العميق للتربة يمكن أن يضر بنظام الجذر ، الذي يقع بالقرب من سطح المحصول.

استنتاج

تعتبر العناية بالتوت الأزرق في الخريف معقدة من التقنيات الزراعية. يعتمد تكيفهم الإضافي على الطريقة التي سارت بها زراعة الشتلات في الخريف. يساعد المأوى لفصل الشتاء والرعاية قبل الشتاء للشجيرات الناضجة في الحفاظ على الشجيرات دون خسارة وإعدادها لبراعم الربيع.


شاهد الفيديو: Blueberry mousse cake طريقة تحضير بلوبيري موس كيك (ديسمبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos