النصيحة

تخليل الملفوف في المنزل

تخليل الملفوف في المنزل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الملفوف هو محصول غريب الأطوار محب للحرارة ، ويزرع بشكل أساسي في الشتلات. يمكن زرع البذور ، اعتمادًا على فترة نضج صنف معين ، في الأرض بدءًا من نهاية شهر يناير. يعد تخليل الملفوف في عملية زراعة الشتلات أمرًا إلزاميًا. يمكن غمر النباتات في حاويات منفصلة أو ما يسمى بالحفاضات. يمكن العثور على معلومات مفصلة حول وقت وكيفية اختيار الملفوف في المقالة المقترحة.

البراعم الأولى

لكي تنمو شتلات الملفوف في الوقت المحدد وتكون جاهزة للقطف والزرع اللاحق في الأرض في الوقت المناسب ، من الضروري زرع البذور في الوقت المحدد. لذلك ، فإن فترة النضج لأصناف الملفوف المبكرة هي حوالي 50-60 يومًا.

انتباه! بالنظر إلى السمات المناخية لوسط روسيا ، يمكن افتراض أن الطقس الملائم لزراعة الشتلات البالغة في الأرض سيتم إنشاؤه في منتصف شهر مايو.

وبالتالي ، يجب أن يتم زرع بذور أصناف الملفوف المبكرة للشتلات في نهاية أبريل. يجب أن تزرع أصناف الملفوف المتأخرة النضج ، مع فترة نضج تزيد عن 120 يومًا ، للشتلات في أواخر يناير - أوائل فبراير.

تتم زراعة أنواع مختلفة من الملفوف ، سواء كان ذلك البروكلي أو الكرنب أو بكين أو الملفوف الأبيض ، وفقًا لنفس المخطط: تزرع بذور الملفوف في تربة مغذية ورطبة. الحاوية مع المحاصيل مغطاة بمواد واقية ، على سبيل المثال ، فيلم أو زجاج ، وتوضع على سطح بدرجة حرارة + 20- + 220... بعد ظهور البراعم الأولى ، يجب إزالة المادة الواقية ووضع حاويات الملفوف على سطح جيد الإضاءة. تتكون صيانة المحاصيل في هذا الوقت من ترطيب التربة بانتظام.

الأهمية! قبل البذر ، يجب معالجة بذور الكرنب بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

من أجل فهم وقت الغوص بعد تنبت الملفوف ، يجب عليك مراقبته بعناية. لذلك ، يمكن غطس النباتات القوية والمتينة عند ظهور أوراق فلقة كاملة. بشكل عام ، شتلات الكرنب ذات الأوراق الحقيقية أو الورقتين مناسبة للغوص.

الحاجة للغوص

كثير من البستانيين المبتدئين فضوليون: هل من الممكن عمومًا الغوص في الملفوف وما مدى ملاءمته؟ في هذه الحالة ، يعطي البستانيون ذوو الخبرة إجابة لا لبس فيها: بالطبع يمكنك ذلك! بعد كل شيء ، يبدأ عدد كبير من شتلات الملفوف الضخمة ، بعد فترة وجيزة من ظهور الشتلات ، في الإزاحة والتظليل لبعضها البعض ، مما يؤدي إلى إبطاء نموها أو إيقافها تمامًا. لا يمكن تجنب قطف البذور إلا إذا كانت البذور مزروعة أصلاً في حاويات منفصلة.

خيارات الانتقاء المختلفة

بعد معرفة وقت الغوص في الملفوف ، فإن الأمر يستحق تحضير النباتات لمثل هذا الحدث المهم. للقيام بذلك ، يجب أن تسقى الشتلات جيدًا أولاً ، لأن التربة الرطبة فقط هي التي يمكن أن تحمل كتلة على جذر النبات أثناء الغوص. من الملائم إخراج الملفوف من الحاوية العادية بملعقة صغيرة أو ملعقة صغيرة ، والتي يجب أيضًا تخزينها مسبقًا.

نظرًا لتنوع طرق قطف شتلات الملفوف ، سنحاول وصف كل منها.

الغوص في الخزان العام

يمكنك غطس شتلات الكرنب في وعاء كبير واحد. يعتبر الحوض الضحل أو صندوق زهور الشرفة مثاليًا لهذا الغرض. من الضروري ملء الحاوية المختارة بتربة مغذية بحيث تبقى 2-3 سم من المساحة الحرة على الحواف. يمكن شراء تربة زراعة الشتلات من متجر متخصص أو تحضيرها بنفسك. لذلك ، من خلال خلط تربة الحديقة مع الخث ورماد الخشب والرمل ، يمكنك الحصول على تربة مغذية لزراعة شتلات الملفوف. من أجل القضاء على الآفات المحتملة في التربة ، يجب معالجة التربة:

  • انسكاب بمحلول ضعيف من المنغنيز ؛
  • ضعها في فرن بدرجة حرارة + 180- + 2000C لمدة 30-40 دقيقة.

بعد ملء حاويات زراعة الشتلات بالتربة المغذية ، بعد ضغطها وترطيبها ، يمكنك البدء في قطف الملفوف. للقيام بذلك ، استخدم ملعقة صغيرة أو ملعقة (عصا مسطحة) لإزالة الشتلات بعناية ، مع الحفاظ على التربة في جذر النبات. في وعاء جديد ، يجب أن تصنع خداعًا بعصا أو إصبع ، حيث يجب دفن الشتلات حتى تغادر النبتة. من الضروري ضغط التربة بعناية حول محيط الشتلات.

عند قطف شتلات الملفوف في وعاء كبير واحد ، يجب مراعاة المسافة بين النباتات بعناية. لذلك ، يجب أن تغوص شتلات الكرنب في نمط رقعة الشطرنج ، وتتراجع أفقيًا وعموديًا بمقدار 8 سم على الأقل.

الغوص في حاويات منفصلة

يمكن استخدام حاويات منفصلة لغوص شتلات الملفوف. يجب ألا يقل قطرها عن 5 سم.

يمكن استخدام الأكواب البلاستيكية كحاويات منفصلة لزراعة شتلات الملفوف. في قاعها ، من الضروري عمل عدة فتحات تصريف يتم من خلالها إزالة الرطوبة الزائدة. هذا الإجراء سوف يتجنب تسوس الجذور.

لملء الأكواب البلاستيكية ، استخدم نفس التربة المغذية عند زراعة الملفوف في وعاء واحد.

الأهمية! يمكن غرس شتلتين من الكرنب في كل كوب. بعد ذلك ، يمكن إزالة الشتلات الأضعف.

تجدر الإشارة إلى أن استخدام الأكواب البلاستيكية ليس هو الخيار الأفضل لزراعة الشتلات ، لأنه عندما يتم زرع الشتلات لاحقًا في الأرض في "محل إقامتهم" الدائم ، يكون من الصعب جدًا إزالة النباتات بعناية دون الإضرار بجذورها.

يمكن أن يكون أحد البدائل للأكواب البلاستيكية هو الأكياس البلاستيكية ، على سبيل المثال من منتجات الألبان. من الأسهل إزالة الشتلات منها أثناء الزراعة اللاحقة في الأرض. إذا لزم الأمر ، يمكن قطعها ، مع الحفاظ على التربة على جذر الملفوف.

أكواب الخث

تعتبر أكواب الخث خيارًا رائعًا لزراعة الشتلات. ميزتها الرئيسية هي طبيعة المادة: يمكن للكوب أن يتحلل بسرعة ، ليصبح سمادًا عضويًا.

لقطف شتلات الكرنب ، من الضروري استخدام أكواب من الخث بقطر 5-6 سم ، ويجب ملؤها بالتربة المغذية ، وترك مساحة فارغة 1-2 سم على الحواف. يجب سقي التربة المضغوطة في الزجاج ، ثم يجب عمل ثقب صغير في سمكها. من الضروري دفن شتلة الملفوف فيه على أوراق الفلقة.

مع الزراعة اللاحقة لشتلات الملفوف في الأرض ، يجب غرس كوب الخث في التربة ، دون إزالة جذور الشتلات منه. طريقة الغوص هذه هي الأكثر لطفًا بالنسبة للشتلات ، حيث لا يتضرر الجذر أثناء الزراعة في مكان دائم للنمو ، والنبات نفسه يعاني من الحد الأدنى من الإجهاد ولا يبطئ نموه عمليًا.

الأهمية! للزراعة ، يمكنك استخدام أقراص الخث. في هذه الحالة ، لا يلزم قطف شتلات الملفوف الوسيطة.

حفاضات الغوص

يمكن استخدام تقنية زراعة الشتلات في الحفاضات في محاصيل مختلفة ، بما في ذلك الملفوف. تتضمن تقنية الزراعة استخدام خرق بلاستيكية ، والتي من المفارقات أن تسمى حفاضات. تحظى طريقة الزراعة الأصلية هذه بشعبية نظرًا لأنها توفر مساحة خالية بشكل كبير. عند اختيار الملفوف في الحفاضات ، لا تحتاج إلى شغل جميع عتبات النوافذ في الشقة ، يكفي وجود نافذة مشمسة واحدة ، حيث يمكنك وضع جميع شتلات الملفوف عليها.

تجدر الإشارة إلى أن هناك طريقتين لاستخدام حفاضات شتلة الملفوف ، ويرد وصفها أدناه.

طريقة 1

لاختيار شتلات الملفوف في حفاضات ، تحتاج إلى تخزين البولي إيثيلين. يجب أن يكون الفيلم سميكًا بدرجة كافية. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام فيلم لتغطية دفيئة.

يجب قطع الفيلم السميك إلى ما يسمى بالحفاضات - يقطع حجم ورقة دفتر الملاحظات. بعد ذلك ، سوف تحتاج شتلات الملفوف إلى الغوص فيها. فيما يلي وصف لمراحل الغوص في الحفاظات.

  1. من الضروري وضع الحفاض أفقيًا على الطاولة ؛
  2. في الزاوية اليسرى العلوية من الحفاض ، يجب وضع ملعقة من التربة المغذية المبللة ؛
  3. ضع براعم الملفوف على الأرض بحيث تكون أوراق الفلقة أعلى حافة الفيلم مباشرةً ؛
  4. ضع ملعقة أخرى من التربة المغذية على جذر الملفوف.
  5. الحافة السفلية للحفاض مطوية ؛
  6. لف طبقتين من الفيلم مع تنبت بينهما في لفافة ؛
  7. ضع شريطًا مرنًا على الأسطوانة أو ثبت الحافة بجص لاصق ؛
  8. ضع اللفائف في وعاء مشترك بقاع محكم الغلق.

الأهمية! من الملائم للمزارعين الذين يزرعون أنواعًا مختلفة من الملفوف أن يوقعوا بعض التعيينات على الشريط اللاصق المستخدم لإصلاح حواف الحفاض.

يجب وضع الحاوية التي تصنع فيها الحفاضات مع شتلات الكرنب على حافة النافذة على الجانب الجنوبي. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة زراعة شتلات الملفوف +220ج- مع عدم وجود ضوء طبيعي ، يجب أن تضيء الشتلات بمصابيح الفلورسنت.

لسقي شتلات الملفوف في الحفاضات ، يجب ألا تستخدم الماء ، بل محلول الأسمدة المعدنية. يعتمد انتظام الري على الرطوبة في الغرفة ودرجة الحرارة: يجب ألا تكون التربة الموجودة في اللفة جافة أو رطبة بشكل مفرط.

بعد قطف الملفوف مع ظهور 3-4 أوراق حقيقية ، يجب أن تتكشف وتضيف ملعقة أخرى من التربة إلى الجذر. عند إعادة طي الأسطوانة ، لا تحتاج الحافة السفلية للبولي إيثيلين إلى الثني. انقل الشتلات الموجودة في الحفاض إلى الحاوية بحذر ، مع إمساك الجزء السفلي من العبوة حتى لا تتسرب التربة. في هذه الحالة ، يمكن أن تكون الشتلات حتى لحظة زراعتها في الأرض في مكان نمو دائم.

الأهمية! عند إعادة تغليف الشتلات ، لا تحتاج إلى قرصة الجذر.

الطريقة الثانية

تسمح لك الطريقة الثانية لاستخدام الحفاضات بزراعة شتلات الملفوف من البذور حتى 2-3 أوراق حقيقية. في المستقبل ، ستحتاج هذه النباتات إلى الغوص في أكواب منفصلة أو الغوص مباشرة في الأرض لمزيد من الزراعة.

يتكون استخدام حفاضات الفيلم لزراعة الشتلات بالطريقة الثانية من الخطوات التالية:

  1. يجب تقطيع البولي إيثيلين إلى شرائح طويلة بعرض 10 سم ؛
  2. يجب وضع طبقة من ورق التواليت على الحفاض ؛
  3. بلل الورق برفق من زجاجة رذاذ بالماء وعصير الصبار ؛
  4. قم بتصويب الورق المتجعد قليلاً من الرطوبة ووضع بذور الكرنب عليه ، على مسافة 1 سم من حافة الحفاض. من الضروري الحفاظ على مسافة لا تقل عن 3 سم بين البذور ؛
  5. فوق البذور المنتشرة ، تحتاج إلى وضع طبقة أخرى من ورق التواليت والبولي إيثيلين ؛
  6. يجب لف "الشطيرة" الناتجة ووضعها في حاوية ذات قاع مغلق ، على سبيل المثال ، في كوب يمكن التخلص منه ؛
  7. صب الماء في الحاوية بحيث يتم ترطيب 2-3 سم من طبقات الورق الداخلية ؛
  8. قم بتغطية الكوب بمواد قابلة للتنفس في الأعلى وضعه في مكان دافئ.

في مثل هذه الظروف ، بدون تربة ، ستنبت بذور الكرنب بسرعة كافية. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يجب تغذية النباتات: بدلاً من الماء ، اسكب محلول من الأحماض الدبالية في الحاوية. يجب إجراء التغذية الثانوية بالمغذيات عند ظهور الورقة الحقيقية الأولى. يتم غرس الشتلات التي تحتوي على 2-3 أوراق في أوعية منفصلة.

الأهمية! يمكنك استبدال طبقة ورق التواليت بطبقة رقيقة من البرايمر المغذي.

تتميز طريقة النمو هذه بالعديد من المزايا:

  • الحزمة في الزجاج تشغل مساحة صغيرة ؛
  • ليست هناك حاجة لشراء أو حصاد التربة المغذية ؛
  • لا يتم الخلط بين جذور النبات.
  • عند اختيار شتلات الملفوف ، تحتاج فقط إلى فتح اللفة وإزالة الطبقة العليا من البولي إيثيلين وتمزيق الورق مع البرعم بالداخل ؛
  • لا تخاطر شتلات الملفوف بالإصابة بمرض الساق السوداء وأمراض فطرية أخرى ؛
  • إنبات البذور هي مرحلة اختيار البذور القابلة للحياة فقط ، ويتم فرز العينات المؤلمة أو غير الصالحة للحياة ، ولكنها في نفس الوقت لا تحتاج إلى إهدار التربة والحاويات.

لسوء الحظ ، إلى جانب العديد من المزايا ، فإن هذه الطريقة المتنامية لها بعض العيوب:

  • تنمو الشتلات بشكل أبطأ من طرق النمو الأخرى ، لأنها تتلقى كمية أقل من الضوء والمغذيات ؛
  • مطلوب غطسة وسيطة من الملفوف.

يظهر مثال توضيحي لكيفية زرع البذور بشكل صحيح في حفاضات في الفيديو:

استنتاج

لا يمكن الحصول على حصاد جيد من الملفوف إلا من خلال شتلات قوية وصحية. من السهل جدًا زراعتها إذا كنت تعرف الأساليب والحيل البسيطة للزراعة. بعضها مذكور أعلاه في المقالة. لذا ، فإن زراعة شتلات الكرنب في الحفاضات هي طريقة أصلية ومريحة إلى حد ما ولا تتطلب الكثير من الوقت ولا تسبب أي مشكلة. لن تشغل الزراعة في حفاضات بلاستيكية مساحة كبيرة وستفاجئك بالتأكيد بالإنبات العالي وقوة الشتلات. لا توجد إجابة محددة لسؤال كيفية غطس شتلات الملفوف بشكل صحيح ، حيث يختار كل مزارع طريقة زراعة الشتلات بنفسه ، ومهمتنا هي مشاركة الأفكار حول كيفية القيام بذلك.


شاهد الفيديو: كيف نضاعف الفيتامينات والمعادن والبكتيريا النافعة البروبيوتيك في الخضار والطريقة الصحيحة للتخليل (شهر اكتوبر 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos