المنزل والحديقة

الملفوف الصيني (بكين): ميزات الزراعة والرعاية


لزراعة ملفوف بكين (petsai) ممكن لأي مزارع للخضروات ، من المهم أن يعرف البستاني أن الملفوف الصيني له خصائصه الخاصة. تم التعرف على هذه الخضروات في مختلف البلدان بسبب خصائصها الغذائية وسهولة زراعتها. الثقافة متنوعة ، ويمكن زراعة أنواع مختلفة من الربيع إلى أواخر الخريف.

أنواع مختلفة من الملفوف الصيني

الملفوف الصيني عبارة عن خضروات مثمرة ومثمرة للغاية ؛ إنه مربح لزراعتها حتى في فصل الشتاء في ظروف الدفيئة. فترة النمو قصيرة ، لذا فمن السهل خلال موسم الصيف الحصول على العديد من محاصيل منتج صحي.

زراعة الملفوف الصيني ، الأمر يستحق استخدام أنواع مختلفة من الخضروات ، خيارًا مختلفًا سيساعد على تجنب البراعم السيئة أو مواد الزراعة ذات النوعية الرديئة. في معظم الأحيان ، يزرع البستانيون الروس بوكال وميشيل وبيلكو وليوباشا وآخرين على قطعهم من الملفوف الصيني.

ينمو ملفوف أوراق بوكال الصيني في 70 يومًا ، ويصل رأس الخضروات إلى 2 كجم. خصوصية هذا النوع هو أن النبات مقاوم للمطاردة (ظهور سيقان الزهور). صنف Bilko ينتمي إلى الأنواع الناضجة المبكرة ، وهو مقاوم لمختلف الأمراض ، ونادراً ما يتأثر بالآفات.

يجدر تسليط الضوء على صنف تشاتشا - وهو نوع مبكر للغاية ، يمكن الحصول على الملفوف الصيني ، الذي لا تحتاج زراعته ورعايته إلى جهود خاصة ، بعد 45 يومًا من الزراعة. المصنع له غرض عالمي ، وينمو يصل إلى 3 كجم. الخضروات بكين تسمى ميشيل ينتمي أيضا إلى الأنواع الناضجة في وقت مبكر. يتكون أول رأس من الملفوف بعد 35 إلى 40 يومًا من ظهور براعم فوق سطح الأرض. شكل الخضروات المذكورة أعلاه ممدود ، مثل الأسطوانة. من منتج ناضج ، يتم الحصول على سلطات رائعة ، يمكنك تخميرها ومخللها وحساءها.

زراعة بكين الملفوف

زراعة وزراعة الملفوف بكين

بالنظر إلى أوقات النضج المختلفة للنباتات ، وبذر البذور للشتلات أو في التربة ، فإن مزارعي الخضروات ينتجون في فترات مختلفة. في الأرض المفتوحة ، يتم خفض مواد الزراعة من أواخر أبريل إلى أوائل يونيو. الفاصل الزمني بين البذر 15-20 يوما. من الأفضل القيام بالزرع الثاني من نهاية يوليو إلى 10-15 أغسطس.

في فصل الربيع ، يقترح الخبراء زرع أصناف الخس بشكل أساسي من الخضروات ؛ في الصيف ، تنمو الأنواع التي تشكل رؤوس الملفوف بشكل أفضل. درجة الحرارة المثلى التي تنمو بها الثقافة وتتطور بفعالية هي + 15 ... + 22ºС. المشكلة الرئيسية التي تفسد غلة النبات هي إطلاق النار وإزهار الخضار. من أجل تجنب المتاعب ، يجب عليك اتباع قواعد زراعة المحاصيل. يجب أن يكون للملفوف الصيني ساعات قصيرة في النهار ، ويجب تخفيف المحاصيل في الوقت المناسب ، وعند اختيار مجموعة متنوعة من الملفوف ، من المهم الانتباه إلى مقاومتها للإزهار.

عند تربية petsai ، يجب أن تعرف أن الشتلات يجب أن تعد من مارس. إذا تم التخطيط للحصول على نبات كامل بحلول الخريف ، فسيتم زرع البذور في أواخر يونيو. لا يمكن للجميع معرفة كيفية زراعة الشتلات ، والتي الركيزة مناسبة لهذا النبات.

من الأكثر ملائمة تحضير الشتلات في حاويات فردية ، على سبيل المثال ، في أوعية الخث. المصنع لا يحب الزرع ويتجذر في مكان جديد لفترة طويلة. يجب أن تكون التربة النباتية فضفاضة وخصبة. يتم تحضير الركيزة من التربة الرطبة والدبال المتعفن جيدًا. يتم خفض مواد الزراعة في الأرض على عمق 0.5-1 سم ، ويتم ترطيب التربة بعناية بواسطة مسدس الرش. يجب تغطية الفراغات بالرقائق ووضعها في مكان دافئ لمدة يومين إلى أربعة أيام. يجب أن تنبت مواد الزراعة الجيدة خلال الفترة المحددة.

يجب وضع الشتلات التي تظهر فوق الأرض في مكان جيد الإضاءة ، ويجب ترطيب النباتات في الوقت الذي تصبح فيه الطبقة العليا من التربة جافة. يتم تحديد استعداد المزروعات لنقلها إلى مكان دائم للنمو من خلال المظهر ؛ ويجب أن تحتوي الشجيرات على 4 أوراق حقيقية على الأقل.

يجب أن تكون المنطقة التي يخطط فيها لزراعة الملفوف الصيني مضاءة بالكامل ، وتكون الثقوب الموجودة فيها على بعد 25-30 سم عن بعضها البعض. لكل بئر ، يتم تخصيص 300 غرام من السماد العضوي و 100 غرام من رماد الخشب. يتم خلط المواد المضافة مع الأرض ، ثم يتم ترطيب الفتحة جيدًا بالماء الدافئ ، ثم يتم إنزال النبات فيها. تحتاج إلى معرفة ، زراعة لا تحب التربة الحمضية ، والجير سيساعد على التخلص من مثل هذه الحادثة.

أفضل مناخ ينمو فيه الملفوف بنشاط ، والإضاءة المناسبة ، والرطوبة في الوقت المناسب والبرودة النسبية هي كل ما يحتاجه الملفوف. في درجات حرارة الهواء أقل من + 13 ... + 14ºС ، تتوقف الثقافة في التطور. الحرارة فوق 25 درجة مئوية لها تأثير سيء أيضًا على حالة ملفوف بكين. يساعد الملجأ غير المنسوج بشكل دوري المزارعين على توفير المحاصيل أثناء الصقيع غير المتوقع ، وفي الأيام القاسية ، يحمي النباتات من أشعة الشمس الحارقة.

بعد 14 إلى 15 يومًا من زرع الشتلات في الآبار ، يتم تربة التربة الموجودة تحت النباتات ، وهذه التقنية تساعد على التخلص من الأعشاب الضارة ، بالإضافة إلى ذلك ، بعد المهاد ، يتم الاحتفاظ بالرطوبة اللازمة في الركيزة. تحتاج الثقافة إلى خلع الملابس العلوي الدوري ، وأفضل الأسمدة هي دفعات من الأعشاب المختلفة ، وهو محلول مائي من روث المولي أو الطيور. للحصول على مبيض أفضل ، يتم ري الحيوانات الأليفة بمحلول مائي من حمض البوريك. لموسم النمو بأكمله ، يتم تغذية النباتات مرتين. أثناء إزالة الأعشاب الضارة ، من الضروري التأكد من أن البراعم القمي على النبات لا تكون مغطاة بالتربة.

بكين الملفوف

الأمراض النباتية والآفات

البراغيث الصليبية والرخويات هي الآفات الرئيسية للكرنب الصيني. يمكنك حماية الملفوف من الحشرات بمساعدة مواد التغطية ، لا ينصح الخبراء باستخدام المبيدات الحشرية. يمكن أن يكون رماد الخشب علاجًا فعالًا ضد آفات الملفوف. يتم خلطها بنسب متساوية مع السعوط وزرع الاستحمام في أي وقت مناسب. الطماطم والثوم والبطاطا والبطاطس تخيف البراغيث ، وتزرع بجانب الملفوف الصيني.

نادرًا ما تحدث الأمراض المستزرعة ، ولكن يجب اتخاذ تدابير وقائية ضد الأمراض بشكل منتظم. لا يمكنك زراعة محصول في تلك المناطق التي كانت تزرع فيها أنواع النباتات الصليبية ، مثل الفجل واللفت والسلطة المتقاطعة ، في الموسم السابق. السلف الجيدة للزراعة الصينية هي البقوليات والطماطم والبنجر.


شاهد الفيديو: كرنب من المطبخ الصينيبجد لازم تجربوه (شهر اكتوبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos