النصيحة

الكشمش الأحمر الحلو المبكر: وصف متنوع ، صور ، استعراض


يعد الكشمش الحلو المبكر أحد أكثر محاصيل البستنة انتشارًا في روسيا. هذا يرجع إلى حقيقة أن الصنف يتساهل مع الظروف الطبيعية والتربة ، ولا يحتاج إلى عناية خاصة. تتمتع شجيرات الصنف بمظهر جميل وتنتج على شكل فواكه حمراء زاهية مع طعم حلو وحامض معبر.

وصف الكشمش الأحمر الحلو المبكر

تم تربية صنف الكشمش الأحمر المبكر من قبل المربين الروس N. Smolyaninova و A. سيبيريا والوسطى.

الخصائص الرئيسية لشجيرات الكشمش الحمراء المبكرة هي:

  • الارتفاع - ما يصل إلى 1.5 متر ؛
  • شجيرات - مدمجة ، شبه منتشرة ، بمعدل نمو متوسط ​​؛
  • براعم - بدون حافة ، سماكة متوسطة ؛
  • البراعم - انفرادية ، مرتبطة بإحكام بالفروع ، متوسطة الحجم ، لونها بني-بني وممدودة ؛
  • الأوراق - 3 أو 5 فصوص ، متوسطة الحجم ، ذات حواف متموجة مسننة بدقة ؛
  • البذور صغيرة
  • التوت - يصل إلى 0.5-0.9 جم ، وله حجم متوسط ​​ولون أحمر غني وطعم حلو وحامض منعش

يظل التوت المدور جافًا عند إزالته ، مما يسهل عملية الحصاد. يمكن أن يصل طول الفرشاة إلى 10 سم ، مع مراعاة حجم سويقات.

الصنف له نضج مبكر وهو خصب ذاتيًا ، يتم تلقيحه من أزهاره الخاصة.

صفات

يتم تمثيل مجموعة متنوعة من الكشمش الأحمر الحلو المبكر بالشجيرات المنخفضة ، مع الفواكه الحمراء الزاهية التي لها طعم حلوى لطيف. يرتبط انتشار الكشمش الحلو المبكر بالخصائص السائدة للصنف ، والتي يقدرها البستانيون الروس.

مقاومة الجفاف ، مقاومة الصقيع

يتسامح الصنف مع درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ويتكيف مع البرد الحاد لفترات طويلة حتى -30 درجة مئوية. يمكن أن يؤدي الصقيع الشديد إلى تجميد نظام الجذر وانخفاض مستويات المحصول.

الكشمش الأحمر الحلو المبكر يتحمل الجفاف. ولكن في الفترة من تكوين الزهور إلى نضج التوت ، من الضروري مراقبة مستوى رطوبة التربة. يؤثر الري غير المنتظم وقلة هطول الأمطار سلباً على معدلات النمو والإثمار. يؤثر محتوى الرطوبة المفرط سلبًا على حالة نظام جذر الشجيرات.

غلة متنوعة

الكشمش الحلو المبكر يتجاهل ظروف النمو ، ولكن فقط مع التسميد المعزز يمكن توقع عائد جيد. مع العناية المناسبة ، يمكن أن تصل المجموعة السنوية من شجيرة الكشمش إلى 8 كجم. نفس المؤشر بالنسبة للزراعة الصناعية هو 12 طنًا أو أكثر للهكتار الواحد. يتم توفير الحصة الرئيسية من المحصول من خلال براعم صغيرة ، لا يزيد عمرها عن عام ، وتستمر ثمارها من 4 إلى 6 سنوات. في الفروع التي يزيد عمرها عن 6 سنوات ، يتم تقليل حجم تكوين التوت ، لذلك تتم إزالتها أولاً.

الأهمية! عند التقليم ، من الضروري ترك الزيادات السنوية التي تتشكل في نهاياتها فراشي الثمر.

نضج التوت يحدث في وقت واحد. يبقون في الفروع لفترة طويلة ولا يحتاجون إلى تحصيل عاجل. حتى الفاكهة الناضجة مناسبة للطعام. لكن التأخير المفرط في حصاد الصنف المبكر الحلو يؤدي إلى خبز التوت في الشمس وتقليل محتواها من السكر والفيتامينات.

الكشمش الأحمر لديه تخزين جيد وقابلية النقل. العيب الرئيسي في صنف Rannyaya Sweet هو "نفخ" التوت ، الذي يتناقص قطره من قاعدة الفرشاة إلى قمته.

منطقة التطبيق

يتميز الكشمش الأحمر الحلو المبكر بأنه يحتوي على نسبة عالية من البكتين ، مما يساعد على علاج أمراض الجهاز الهضمي ، وإزالة السموم والسموم من الجسم ، ومنع الالتهابات ، وإبطاء تكوين وتطور الأورام. يساعد تناول الكشمش الأحمر على طرد الملح الزائد من الجسم عن طريق زيادة التعرق.

ثمار الكشمش الأحمر الحلو المبكر تتحمل النقل جيدًا. تستخدم طرق التجفيف والتجميد لتخزين التوت من هذا التنوع. عند التجميد ، يتم الاحتفاظ بالخصائص المفيدة لمدة 3 أشهر. يؤدي التخزين الأطول في درجات حرارة دون الصفر إلى انخفاض القيمة الغذائية للتوت.

يعتبر التوت المجفف منتجًا نصف نهائي. تتم عملية التجفيف في خزانات خاصة. العمر الافتراضي للتوت المحصود بهذه الطريقة هو 6 أشهر.

مع الحفاظ على مستوى رطوبة مرتفع ، يمكن تخزين الفاكهة الطازجة المقطوفة دون أي معالجة في الثلاجة لمدة 20-45 يومًا. لزيادة العمر الافتراضي للتوت الطازج ، يوصى بقطفها غير ناضجة قليلاً.

تستخدم الثمار التي يتم حصادها في الوقت المحدد للتحضير:

  • الصلصات.
  • مربى؛
  • كومبوت.
  • مربى البرتقال.
  • مربيات؛
  • الطبقة العلوية للفطائر.

انتباه! يتم الحصول على نبيذ عطري محلي الصنع مع طعم لطيف ولون كهرماني من أنواع التوت الطازج.

إيجابيات وسلبيات التنوع

شجيرات الكشمش مضغوطة بدرجة كافية ولا تشغل مساحة كبيرة على الموقع. تشمل مزايا مجموعة إيرلي سويت خصائص الجودة التالية:

  • إنتاجية عالية؛
  • طعم حلوى الفواكه.
  • جمع سريع المتساهل بعد النضج ؛
  • قساوة الشتاء.

ميزة أخرى للصنف الأحمر المبكر الحلو هو مناعته ضد الآفات والأمراض أثناء نضج الثمار.

تشمل العيوب النمو المفرط للبراعم الصغيرة واعتماد المحصول على جودة التربة وقيمتها الغذائية.

يحب الصنف الأماكن المشمسة والرياح ذات التربة الخصبة وانخفاض مستوى المياه الجوفية. لا تتسامح مع الظل والتربة الطينية الثقيلة.

طرق التكاثر

يمكن نشر الكشمش الأحمر الحلو المبكر بعدة طرق:

  1. طبقات. يتم فك التربة بالقرب من شجيرة مناسبة. من الجزء المركزي من الأدغال ، يتم حفر الأخاديد تحت براعم قوية يبلغ عمرها 1-2 سنوات. يتم ثني الفروع وتثبيتها في الأخاديد ، وتثبيتها بأقواس حديدية مصنوعة من الأسلاك. يجب أن يكون عمق الأخاديد من 5 إلى 7 سم ، ويجب أن يتوافق الطول مع حجم الفروع التي يتم رشها بالأرض ، مع ترك القمم فقط فوق السطح.

    مع نمو البراعم ، يتم رشها بشكل دوري بالتربة. عندما يصل طول البراعم إلى 10-12 سم ، يتم تلالها. يجب أن تبقى التربة رطبة في جميع الأوقات. يتم قطع الفروع المؤرضة من الأدغال الرئيسية في نهاية شهر سبتمبر وحفرها بعناية. تنقسم الفروع إلى أجزاء ، يجب أن يتوافق عددها مع عدد البراعم المشكلة والجذرية. تزرع الطبقات ضعيفة التطور من صنف Early Sweet على مدار العام ، والباقي يزرع في التربة.
  2. قصاصات كريمة. في نهاية شهر أغسطس أو في بداية شهر سبتمبر ، يتم إجراء تقليم صحي وتجديد لشجيرات الكشمش الأحمر الحلو ، حيث يتم اختيار عدة براعم صحية ، ويتم إزالة جميع أوراق الشجر منها وتنقسم إلى أجزاء يبلغ طولها حوالي 20 سم. يجب أن يكون القطع مستقيمًا ويمر فوق البرعم ، ويتم إجراء قطع مائل أسفل الكلية. يجب ترك 4 براعم في كل لقطة.

    يتم التعامل مع القطع بمحفزات تكوين الجذور ويتم طحنها إلى تربة مغذية رخوة للتجذير بزاوية 45 درجة ، مع ترك 1-2 براعم فوق السطح. تُترك مسافة لا تقل عن 10-15 سم بين عقل الكشمش الأحمر الحلو المبكر ، وتُروى الأسِرَّة بانتظام وتُغطى دوريًا بالسماد أو الخث الناضج. إذا تأخر زرع القصاصات ، يتم تغطيتها أولاً بأغصان التنوب ، ثم بمادة غير منسوجة لحمايتها من الصقيع. من أجل أن يكون مستوى الرطوبة مثاليًا ، تُغطى التربة بفيلم أسود وعندها فقط تُزرع القصاصات ، مما يحدث ثقوبًا فيها. بهذه الطريقة ، ستتم حماية الأرض من الجفاف ، وسيتشكل نظام الجذر بشكل أسرع في القصاصات.
  3. قصاصات خضراء. في شهر يونيو ، خلال فترة ظهور البراعم الأكثر كثافة ، يتم قطع البراعم مع جزء من الفرع الأم. ثم يتم قطع القصاصات بحيث يكون طول اللقطة 5-7 سم ، والفروع التي نمت عليها حوالي 4 سم ، ويتم إزالة الأوراق السفلية بحيث لا تتداخل مع الزراعة. يتم غرس القطع النهائي ، ووضع جزء من الفرع القديم أفقيًا وتعميقه في التربة بمقدار 3-4 سم ، ويجب أن تكون الفتحة الصغيرة في وضع عمودي. يتم تسقي الأسرة ، وترطيب التربة حتى عمق 7 سم ، ونشارة. من الضروري تظليل الزراعة من أشعة الشمس الحارقة. تزرع القصاصات في مكان دائم للنمو بعد عام.
  4. بتقسيم الأدغال. تساعد هذه الطريقة في الحالة التي يكون فيها من الضروري نقل شجيرة إلى مكان جديد. للقيام بذلك ، يقومون بحفره ، بعد قطع جميع الفروع القديمة والتالفة. تهتز الجذور من الأرض وتقطع إلى قطع بمجرفة حادة. تنقسم شجيرة صغيرة من الكشمش الحلو المبكر إلى نصفين ، ويتم الحصول على 3-5 أجزاء من البالغين.

يتم دفن كل قطع في التربة بعمق 5-7 سم من الشجيرة الأم التي كانت موجودة سابقًا. يتم تقصير الشتلات الخضراء وترك 15-20 سم فوق سطح التربة ، ويجب ريها بشكل متكرر وبوفرة كل يوم حتى تتجذر الشتلات.

انتباه! يمكن لكل مالك حديقة أن يقرر بشكل مستقل كيفية نشر الكشمش الأحمر المبكر الحلو.

زراعة وترك

لكي تنمو الشجيرات جيدًا وتجلب المحاصيل ، من الضروري إيلاء اهتمام كبير لاختيار موقع الزراعة وإعداد التربة. يبدأون في معالجة المؤامرة قبل شهرين من زراعة الشتلات. يجب أن تكون مضاءة جيدًا ، نظرًا لنقص ضوء الشمس في توت صنف الكشمش الأحمر الحلو المبكر ، سينخفض ​​محتوى السكر ، وسيكون العائد الإجمالي منخفضًا.

الأهمية! في المناطق ذات الإضاءة غير الكافية ، لا تنضج توت الكشمش الأحمر من مجموعة Early Sweet جيدًا ولها طعم حامض.

تحتاج الشجيرات الصغيرة إلى الحماية من الرياح. للقيام بذلك ، يوصى بزرعها على طول الجدران أو التحوطات أو الأسوار ، والتراجع عن الأسوار بمقدار 1.2 متر.

في المناطق المعرضة للفيضانات ، لا تتجذر شتلات الكشمش الحلو المبكر أو تنمو بشكل ضعيف جدًا. لتجنب ركود الماء ، يوصى بعمل غطاء تصريف على سطح الأرض. يجب أن تكون التربة حمضية قليلاً ، أو طينية ، أو طينية رملية أو متوسطة الحجم ومكثفة قليلاً.

الوقت الأمثل لزراعة الكشمش الأحمر المبكر الحلو هو أواخر الصيف أو أوائل الخريف. عندما تزرع الشتلات في فترة لاحقة ، لن يكون لديها وقت للتجذر وستموت. يجب أن يصل عرض الحفرة إلى 0.4 متر وعمقها 0.5 متر.

الحفرة مغطاة بالتربة الممزوجة بخليط مغذي محضر من المكونات التالية:

  • 7-9 كجم من السماد الطبيعي أو السماد ؛
  • 200 غرام سوبر فوسفات
  • 35 جم من كبريتات البوتاسيوم.

صب 2 لتر من الماء ، نشارة مع نشارة الخشب أو نشارة الخشب. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 80 سم و 2.5 متر من أشجار الفاكهة النامية في نفس المنطقة. يتم الحفاظ على مسافة لا تقل عن 1.5 متر بين الأسرة.

متابعة الرعاية

بعد الزراعة ، تشمل رعاية شتلات الكشمش الأحمر الحلو المبكرة عدة مراحل:

  1. أعلى الصلصة. عقدت في الربيع. أثناء الزراعة ، يتم استخدام الخلائط المعدنية الجاهزة أو الأسمدة العضوية في شكل دبال أو روث الخيل.
  2. سقي. لكل شجيرة من أصناف الكشمش الأحمر Early Sweet ، يتم استهلاك دلو واحد من الماء في الصباح وفي المساء 2-3 مرات في الأسبوع. خلال فترة الإثمار وتكوين براعم الزهور ، عندما يتشكل حصاد العام المقبل ، يجب ري الكشمش بشكل متكرر وبوفرة.
  3. تشذيب. نفذت في أبريل ، قبل كسر البراعم ، أو في الخريف ، بعد قطف التوت ، قبل الصقيع الأول. يساعد هذا الإجراء على التخلص من الكشمش الأحمر الحلو المبكر من الأمراض وزيادة إنتاجية وحجم التوت. أثناء الزراعة ، من أجل نمو أسرع ، يتم تقصير شتلات الصنف بمقدار 1 / 2-2 / 3 من الطول. يجب قطع الفروع على سطح التربة دون ترك جذوعها. قم بإزالة الفروع القديمة والتالفة ، وكذلك تلك التي تنتشر على طول الأرض.

    لزيادة الغلة ومنع الآثار الضارة للأمراض والحشرات ، يوصى بتخفيف شجيرات الكشمش الأحمر من صنف Early Sweet بشكل منتظم. لا تقم بتقليم العديد من الفروع الصغيرة في نفس الوقت. يتم قطع الفروع القديمة بالتناوب كل عام. مع التقليم الصحيح ، يجب أن تنمو 2-3 فروع من جميع الأعمار في كل شجيرة كشمش - 2 سنوي ، 2 في عمر ثلاث سنوات ، 2 في سن العاشرة. يوجد حوالي 15-20 فرعًا في المجموع.
  4. الاستعداد لفصل الشتاء. شجيرات الكشمش الأحمر من مجموعة Early Sweet محمية من البرد فقط في أبرد مناطق البلاد. يتم ثنيها مسبقًا على التربة ومغطاة بأغصان الصنوبر أو التنوب ، وتثبيت المأوى بألواح أو طوب. في المناطق ذات المناخ المعتدل ، يتم تجريف أوراق الشجر وحرقها بعد سقوط الأوراق. يمكن استخدامه كسماد عن طريق نثره تحت طبقة كبيرة من التربة أو الخث. بالقرب من الشجيرات ، يتم حفر الأرض على عمق لا يزيد عن 5 سم ، ثم أعمق قليلاً ، حتى لا تتلف جذور الكشمش. نشارة التربة بالخث أو القش المفروم. يتم ربط الفروع حتى لا تتضرر من وزن الثلج.
  5. حماية القوارض. يشمل حفر الدوائر القريبة من الجذع وتباعد الصفوف من أجل تدمير ثقوب الفئران. الجزء السفلي من الجذع مربوط بفروع البردي أو القصب أو التنوب ، مع الإبر إلى أسفل. لا ينصح باستخدام الكشمش لهذا الغرض ، لأنه يجذب الفئران.

مع الرعاية المناسبة ، ستحقق كل شجيرة عنب أحمر حلو مبكرًا حصادًا جيدًا. حتى لا تقع الفروع على الأرض تحت وزن التوت ، يتم تحريك الأوتاد تحتها ويتم تثبيت الشرائح الأفقية. يتم ربط البراعم التي تحتوي على عدد كبير من الفاكهة ، مما يحمي الفروع من الانقطاعات المحتملة.

الآفات والأمراض

تنوع الكشمش الحلو الأحمر المبكر مقاوم لمعظم الأمراض والآفات.

في ممارسة البستانيين ، غالبًا ما تصادف الأمراض الخطيرة التالية من الصنف:

  1. البياض الدقيقي الأمريكي (spheroteka). تشكل مسببات الأمراض الفطرية شبكة عنكبوتية صغيرة تؤثر على البراعم والفواكه وأوراق الكشمش. يُنصح كل 10 أيام بإجراء العلاج باستخدام نترات الأمونيوم وتسريب مولين ورماد الصودا.
  2. يؤدي أنثراكنوز إلى تكوين بقع بنية اللون على الأوراق ، والتي يتم تغطيتها لاحقًا بنقاط سوداء ودرنات لامعة تحتوي على جراثيم فطرية.
  3. يتجلى الصدأ الصدئ في ظهور تورمات برتقالية على أوراق الكشمش الأحمر الحلو المبكر. عندما يبدأ المرض ، يتعرض التوت والبراعم للعدوى الفطرية.
  4. تسبب اللفحة الحاجزة البيضاء في تكوين مخاريط رمادية ذات حواف بنية اللون على الأوراق. مع تكاثر الفطريات المسببة للأمراض ، يتم تغطية الدرنات ببقع سوداء من الجراثيم.
  5. يسبب تيري (الارتداد) تشوهات وراثية في تطور وتكوين جميع أجزاء النبات من الكشمش الحلو المبكر. بدلاً من الأوراق المكونة من 5 فصوص ، تظهر الأوراق المكونة من 3 فصوص ذات أسنان مخففة عند الحواف.

لمكافحة مسببات الأمراض الفطرية ، يتم استخدام معالجة الكشمش باستخدام مستحضرات خاصة. يوصى أيضًا بتقليم الشجيرات وتدمير جميع الأوراق المتساقطة في الخريف. هذا سيمنع انتشار المرض.

غالبًا ما تساهم الآفات الحشرية في انتشار الأمراض المختلفة. الأكثر شيوعًا هي:

  1. سمك الكشمش الذهبي هو آفة داخل الساق. للقضاء عليها ، يتم قطع وحرق جميع البراعم في الخريف ، لأنها مكان فصل الشتاء لليرقات.
  2. زجاجي - قادر على تدمير المحصول بأكمله ، يعيش في منتصف الفروع ويصعب تدميره.
  3. منّ الأوراق - يمتص العصير من أوراق الكشمش ويؤدي إلى تشوهها الشديد.
  4. عثة الكشمش الكلوي - تضع البيض في التوت الأخضر من الصنف ، حيث تلتهم اليرقات البذور بعد ذلك. تتلف البراعم أيضًا وتموت دون أن تتفتح.
  5. ماير - يشتبك التوت بأنسجة العنكبوت ويدمرها بشكل جماعي.
  6. يضع سوس العنكبوت آلاف البيض على أوراق الشجر الصغيرة. بعد 7 أيام ، تظهر اليرقات منها ، والتي تشبك ورقة بأنسجة العنكبوت وتتغذى على عصائرها. غُطيت شفرات الأوراق بنقاط مجهرية ، ثم غُطيت بالكامل بشبكة من الرخام.
  7. سوس الكلى - يؤثر فقط على براعم الكشمش الأحمر الحلو المبكر. أنثى القراد البالغة تدخل في السبات في براعم كبيرة تصبح جلدية وأخف وزنا وكأنها منتفخة.

  8. نشارة شاحبة القدمين - تضع الإناث بيضها في سلسلة على الجانب السفلي من الأوراق. بعد 6 أيام ، تلتهم اليرقات التي تظهر كل أوراق الشجر ، ولا تترك سوى الأوردة.
  9. عثة عنب الثعلب. اليرقات الشراعية تأكل كل أوراق الكشمش مع الأوردة.

يتم التخلص من مجموعة الكشمش الأحمر Early Sweet من معظم الآفات بالطرق الزراعية - حفر الموقع ، وتدمير النباتات التالفة وأجزائها ، وكذلك معالجة شجيرات الكشمش بأدوية مثل Karbofos و Fitoferm.

استنتاج

ينتشر الكشمش الحلو المبكر على نطاق واسع ويحبها البستانيون بسبب مذاقه الغني وعائده الوفير وبساطته. المزايا المميزة للصنف هي النضج المبكر للتوت وإثمار الشجيرات لسنوات عديدة. إن زراعة الكشمش الحلو المبكر متاح حتى للبستاني عديم الخبرة.

تقييمات الكشمش الأحمر المبكر الحلو

فالنتينا كراسنوجون ، 46 عامًا ، توجلياتي

التنوع جيد جدا. ينضج في وقت أبكر من الآخرين. من المتساهل في المغادرة ، يحدث أن أنسى الماء ، لكن الأوراق لا تذبل ، والتوت لا يجف. من السهل الجمع ، والفروع كلها متناثرة ، والأيدي جافة ، وتبقى التوت سليمة.

إيغور بتروشينكو ، 56 عامًا ، تشيتا

لدينا صقيع شديد ، لذلك نحن نغطي الشجيرات. خلاف ذلك ، هذا التنوع لا يختلف عن الآخرين. نحن أيضًا نسقي ، نخصب ، نشارة ، ونقوم بالتقليم حتى لا ينخفض ​​العائد. الآفات ليست مزعجة للغاية. لم يتم ملاحظة الهجمات الجماعية حتى الآن.

إيفجينيا نيستيروفا ، 62 عامًا ، دولجوبرودني

تم زرع الكشمش الأحمر والأسود في الموقع أولاً. كنا مهتمين بشكل خاص بالأصناف المبكرة. حقق Sweet Red Early Currant كل التوقعات. الحصاد وفير ومنتظم والتوت لذيذ. يذهبون للمربى والكومبوت. ويأكل الأطفال فقط من الأغصان.


شاهد الفيديو: تسمين الوجه ونفخ الخدود وتبييضه باستعمال الزبيب (سبتمبر 2021).