النصيحة

سلالة Yurlovskaya من الدجاج


أدى حب الشعب الروسي لغناء الديك الصباحي إلى ظهور سلالة من الدجاج ، لم تكن مهمتها الرئيسية تزويد أصحابها بالبيض أو اللحوم ، ولكن غناء الديك الجميل. ظهرت سلالة Yurlovskaya الصاخبة من الدجاج بفضل "الاختيار الشعبي" ، عندما تم اختيار قبيلة الديوك لجمال غنائها ، دون إيلاء اهتمام خاص لمظهرها. القصص حول حقيقة أن الكونت أورلوف-تشيزمينسكي كان مربيًا متعدد التكافؤ ، بالإضافة إلى الخيول ، قام بتربية سلالتين أخريين من الدجاج: أورلوف ويورلوفسكي ، ليس لديها تأكيد وثائقي.

تقول نسخة أكثر منطقية أن سلالة دجاج Yurlovskaya ظهرت بالقرب من مدينة ليفني ، التي تقع تقريبًا على الحدود الجنوبية لمنطقة Oryol. في السابق ، لم تكن بعيدة عن ليفين وقفت قرية يورلوفو البائدة الآن ، والتي أخذ منها الدجاج اسمها.

الأصل والوصف

أصل السلالة غير معروف على وجه اليقين. من الثابت أنها لا علاقة لها بالدجاج "الغناء" الأخرى. يُعتقد أن سلالة Yurlovskaya من الدجاج ظهرت نتيجة تهجين دجاج اللحم الصيني والطيور المقاتلة الآسيوية مع طبقات "القرية" المحلية. في المستقبل ، كان اختيار الديوك يعتمد على صفاتهم الغنائية. علاوة على ذلك ، اعتبرت البداية القياسية لغراب الديك غير مرغوب فيها ، وكان على الديك أن يغني لأطول فترة ممكنة.

الغناء الجيد مستحيل بدون بنية جسم معينة ، لذلك ، بالتوازي مع الاختيار الصوتي ، كان تشكيل الجزء الخارجي من Yurlovskiye الذي تم التعبير عنه مستمرًا. حتى في حالة عدم وجود معرفة بالتكاثر ، فإن عشاق الديوك يغنون عن غير قصد ديوك من نوع معين. اليوم ، عدد دجاجات Yurlovskiy قليل نسبيًا ، ولا يختار عشاق هذا الصنف الغناء فحسب ، بل أيضًا للخارج.

الأهمية! قد تختلف التعليقات من أصحاب سلالة Yurlovskaya الصوتية من الدجاج فيما يتعلق بالبيانات الخارجية.

هذا يرجع إلى حقيقة أن المربين عديمي الضمير في الوقت الحاضر يبثون سلالة Yurlovsky الصوتية التركية من دجاج دنيزلي.

معيار

في غياب التوجيهات الرسمية "القتال" و "الغناء" في تربية الدجاج الحديثة ، يُشار إلى سلالة يورلوف إلى نوع اللحم والبيض. هذه دجاجة كبيرة إلى حد ما ، ولكن هناك تباين كبير في الوزن الحي بين السكان:

  • دجاج بالغ 3-3.5 كجم ؛
  • في الذكور البالغين يكون الانتشار أكبر: 3.5-5.5 كجم.

يعود هذا الاختلاف عند الذكور تحديدًا إلى اختيار الغناء وليس إلى خصائص الإنتاج.

ظاهريًا ، تعطي الديوك البالغة انطباعًا بوجود طائر كبير قوي جدًا. هذا هو بالضبط الذكر الفاتر ، كما يمكن رؤيته بوضوح من صورة الديك من سلالة Yurlovsky من الدجاج.

المتطلبات الخارجية للديك

رأس كبير مع مؤخرة دائرية. المنقار قوي ومنحن قوي. اعتمادًا على لون طائر معين ، يكون المنقار من البرونز الداكن أو الأسود أو الأصفر. يوجد طية في النصف السفلي من المنقار. يؤثر اللون أيضًا على لون العينين: أحمر أو بني أو أحمر. في الدجاج السليم ، يجب أن تكون العيون نظيفة ولامعة. حواف الحاجب كبيرة.

يمكن أن تكون القمة بأي شكل تقريبًا: على شكل ورقة ، أو على شكل وردي ، أو على شكل جوز ، أو على شكل جراب. يجب أن تتبع الحواف على شكل جراب وشكل الأوراق بوضوح خط القفا ، دون انتفاخ. إذا كان شكلها يشبه الورقة ، يجب أن يكون للحيد 7 أسنان ، ويجب ألا يتجاوز ارتفاعه 4 سم.

الأقراط متوسطة الحجم ، بيضاوية الشكل ، بسطح أملس. أحمر فاتح ، فصوص صغيرة. الوجه خالي من الريش ، أحمر.

العنق طويل ومنتصب. الزاوية بين الجسم والرقبة 90 درجة. الجسم قوي وعريض جدًا ومستدق قليلاً نحو الذيل. عند رؤيتها من الجانب ، تبدو مثلثة. الظهر و الخاصرة عريضان جدا و مستقيمان.

يعني هذا التعبير أن الظهر والحق ليسا متساويين وعريضين للغاية فحسب ، بل يقعان أيضًا أفقيًا بالنسبة إلى الأرض ، كما يمكن رؤيته بوضوح أدناه في صورة الديك من سلالة Yurlovskaya الصاخبة من الدجاج. يحدد الذيل والرقبة الجانبين الآخرين من "المستطيل" العلوي. في الذكور ، يكون وضع الجسم الأكثر استقامة أمرًا مرغوبًا فيه ، لذلك عادة ما يكون الجسد ينزل قليلاً إلى الذيل.

الصدر متطور وواسع. يوفر محيط الصدر الكبير مساحة كبيرة للرئتين - أحد العوامل المهمة في ضمان مدة الغناء.

أكتاف عريضة وقوية. الأجنحة متطورة بشكل جيد ، قريبة من الجسم ، متوسطة الحجم.

الذيل صغير ورقيق. توضع بزاوية 90 درجة إلى أسفل الظهر. ريش الذيل مضغوط بإحكام. بطن متطور بشكل جيد وواضح. الأرجل قوية وطويلة وذات ريش كثيف. قصبة الساق طويلة بما يكفي لتكون مرئية من تحت الريش الغشائي على الجسم.

مشط القدم طويل جدًا ، طوله من النعل إلى الظنبوب 15-18 سم ، مشط القدم سميك. يتناسب لون مشط القدم أيضًا مع اللون بشكل مباشر ، ومثل المنقار ، يكون لونه برونزيًا داكنًا أو أسود أو أصفر. المسامير إما سوداء أو صفراء فاتحة. النعل خفيف.

الريش رخو ، ويمكن أن يكون من أي لون تقريبًا. لم يولد Yurlovskie الصوتي بالألوان أبدًا. الألوان العادية 5:

  • الأسود؛
  • أسود ذهبي
  • أسود لامع؛
  • الكولومبي.
  • سمك السالمون.

لكن الألوان الأخرى ممكنة أيضًا. غالبًا ما يصادف الأفراد المرقطون ، والتي لا يمكن وضعها تحت أي من أنواع الألوان الخمسة.

ينشأ هذا الموقف بسبب حقيقة أن الخطوط متعددة الألوان ليست نظيفة.

معيار الدجاج

متطلبات الدجاجة الصاخبة Yurlovskaya هي نفسها تقريبا متطلبات الديك. الاختلافات هي فقط في حجم المشط والفصوص والأقراط ، والتي تكون أصغر في الدجاج منها في الديك. يختلف طول مشط القدم أيضًا. إنه أقصر بمقدار 3 سم ، ويبلغ طول قدم الدجاجة 12-15 سم.

تتأخر الطبقات في النضج. يبدأون أول قابض لديهم فقط في 6 أشهر. إنتاج بيض Yurlovskiye الصوتي متوسط ​​بالنسبة لسلالة اللحوم والبيض: 130-160 قطعة في السنة. وفقًا لمالكي سلالة دجاج Yurlovskaya ، يمكن للطبقات الفردية إنتاج ما يصل إلى 200 بيضة كبيرة جدًا سنويًا. يدعي أصحاب الدجاج البياض أن كل بيضة يمكن أن يصل وزنها إلى 90 جم ، صحيح أنهم لا يحددون عدد صفار البيض في مثل هذا البيض. قشر البيض من Yurlovskys كريمي.

العيوب الخارجية

تختلف عيوب العيوب في أنه في ظل ظروف معينة ، يمكن للدجاجة ذات العيوب أن تتكاثر. على سبيل المثال ، إذا كان عدد سلالات التربية صغيرًا ، يُسمح للدجاجة البياضة بالتكاثر والتقاط الديك "المثالي" لها. يتم إرسال الطيور ذات الرذائل فقط إلى الحساء تحت أي ظرف من الظروف.

مساوئ سلالة Yurlovskaya الصاخبة من الدجاج:

  • تلال الحاجب الصغيرة
  • لوحة بيضاء على شحمة الأذن.
  • عدم وجود طيات في الجزء السفلي من المنقار ؛
  • أقراط طويلة
  • لون مشط القدم وأصابع القدم بلون اللحم أو رمادي مزرق ؛
  • وضع أفقي واضح للجسم عند الديك ؛
  • قمة دجاجة مكدسة على جانب واحد.

عادة ما يُغفر للإناث عيوب أكثر من الذكور ، لأن ديكًا واحدًا لعشر دجاجات يكفي للتكاثر. يتم فرض متطلبات أكثر صرامة على الذكور. يذهب الذكر ذو الإعاقة إلى التكاثر في وضع يائس تمامًا.

عيوب خارجية

في ظل وجود مثل هذه العلامات ، يذهب Yurlovskaya صاخبًا بشكل لا لبس فيه إلى الحساء:

  • العمليات على القمة ؛
  • ارتفاع حافة الورقة أكثر من 4 سم ؛
  • يقع مشط الديك على جانب واحد ؛
  • المشط لا يتناسب بإحكام مع مؤخرة رأس الديك ، لكنه مرفوع فوقه ؛
  • يتم نشر الذيل فيما يتعلق بالجسم ؛
  • ملتوية.
  • سنجاب؛
  • مشط الريش.
  • وجه ريش
  • قمة على الرأس
  • السيقان القصيرة؛
  • عنق قصير
  • جسم قصير وضيق
  • عدم وجود عارضة متطورة.

العارضة غير المطورة تقلل من عمق الصدر ، مما يضعف قدرة الديك على الغناء باستمرار. في المصادر ، يمكنك عادةً العثور فقط على وصف لرذائل سلالة Yurlovskaya من الدجاج بدون صورة ، لذلك من الصعب جدًا الحصول على فكرة عن هذا النوع أو ذاك من العيوب.

عادة ما يفهم مزارعو الدواجن ماهية "مشط الريش" بدون تفسير. هذه السمة متأصلة في سلالات اللحوم الصينية ، والتي هي من بين أسلاف دجاج يورلوف ، وفي بعض الأحيان تنقسم في الأفراد المعاصرين.

القمة المرتفعة شائعة جدًا.

يصعب أحيانًا ملاحظة عارضة غير متطورة دون الشعور بالطيور. ولكن غالبًا ما يكون شكل جسم الديك "بدون عارضة" يشبه البطة.

في الفيديو ، يروي مربي سلالة Yurlovskaya الصوتية من الدجاج بالتفصيل ما يجب أن يكون عليه هذا الطائر وكيفية اختيار الديوك للقبيلة.

تطوير المخزون الشباب

سلامة الطيور البالغة منخفضة نسبيًا ، 77٪ فقط. في الوقت نفسه ، يبلغ معدل بقاء الحيوانات الصغيرة حتى 17 أسبوعًا 96٪.

في كثير من الأحيان ، يبدو وصف سلالة الدجاج الصاخبة Yurlovskaya من أصحابها "على غرار النعام".

بعض الديوك ، ذات الجسم الأكبر والأكثر تطورًا ، تشبه النعام. لكن معظمها يشبه الديناصور Ornithomiumus الذي يشبه الطيور. علاوة على ذلك ، فإن الدجاج "لا يخرج عن الطريق" حتى في مرحلة البلوغ.

إيجابيات السلالة

التكيف مع الظروف المناخية الروسية والحفاظ على غريزة الفقس في بعض الطبقات. نظرًا للجودة الأخيرة ، يمكن استخدام بعض دجاجات Yurlovskaya الصوتية كإناث.

كيفية اختيار الديك لقبيلة

تقييمات سلالة Yurlovskaya الصاخبة من الدجاج كمطربين "يلعبون منذ فترة طويلة" صحيحة. على الرغم من أن جمال الأصوات المنخفضة لديوك يورلوف هو موضوع مثير للجدل. بدلا من ذلك ، هذا الغناء ليس لهواة.

على قبيلة منتجي دجاج Yurlovsky ، يتم اختيارهم لعدة أسباب:

  • مدة الغناء لا تقل عن 8 ثوان ؛
  • أقل صوت ممكن هو الأفضل ؛
  • للحصول على "مطربين" ، يتم اختيار الدجاج ذو القرقير المنخفض في قطعان التفريخ.

هناك بضع علامات على أن الديك يمكن أن يكون مؤلف أغاني جيد. عادة ما يغني أكثر الأفراد غير المتمتعين جيدًا. يبدأ المغنون الجيدون في المستقبل في الغناء في وقت متأخر جدًا: بعد 7 أشهر. من الناحية المثالية ، يجب أن يغني الديك في سن عام واحد.

الشهادات - التوصيات

ماريا كابيتونوفا ، قرية بيساريفكا

قرأ زوجي مراجعات حول سلالة دجاج Yurlovskaya ، والأوصاف مدح ، والصور جميلة. اشتريته. ورفعت حتى. بشكل عام .. هل سمعت "غنائهم"؟ وسمع جيراننا. ويبدو أنهم سيحرقوننا قريبًا مع قن الدجاج. سوف تسمع هذا في الليل ، وسوف تستيقظ شيب الشعر. إما أنهم يخنقون شخصًا ما ، أو أنهم هم أنفسهم يختنقون.

أوليج دريفيانين ، ص. بنشينو

منطقتنا مغرمة تقليديًا بغناء الديك ، لذا فإن الكثير من الناس لديهم دجاج Yurlov الصاخب. شخص ما يحتفظ به للروح ، شخص ما يشارك بجدية في تربية الدواجن الأصيلة. لا يمكن الحصول على دجاج "نظيف" مع ضمان اليوم إلا في محطات التربية ، حيث يتدخل الملاك الخاصون غالبًا مع دجاج Yurlovsky مع سلالات أخرى. في وقت من الأوقات كان علي أن أذهب إلى المحطة. الآن أقوم بتربية سلالة Yurlovskaya نظيفة ، واختيار الديوك المناسبة. ومن المثير للاهتمام أن الذكر الضخم غالبًا ما يغني قصيرًا وقبيحًا. الأصغر "يصوتون". نتيجة لذلك ، لدي الآن ديوك صغيرة جدًا ، لكنها تغني. الحد الأدنى لوقت الغناء للذكور هو 10 ثوان.

استنتاج

يبلغ عدد سكان دجاج Yurlovsky الصوتي اليوم أقل من 7 آلاف رأس. يتم تربية السلالة في محطات التكاثر كمواد وراثية لتربية تهجينات جديدة. يمكنك العثور على هذه الدجاجات في ساحات منازل خاصة وفي مزارع دواجن غير متخصصة. بسبب الاختلاط مع دنيزلي التركية ، تختفي الصفات الأصلية للسلالة. لذلك يجب التعامل مع اختيار البائع بعناية شديدة إذا كنت بحاجة إلى سلالة صاخبة من دجاج Yurlovskaya حقيقي.


شاهد الفيديو: طريقة عمل الدجاج بالطحينة وصفة دجاج بالطحينة سهلة وسريعة (شهر اكتوبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos