النصيحة

أفضل أصناف الباذنجان لسيبيريا


تم تدمير نمط "الباذنجان هو نوع من الخضار الجنوبية ، في الشمال لا يوجد شيء لزراعته" اليوم تم تدميره بنجاح بواسطة الباذنجان نفسه. بتعبير أدق ، تلك الأنواع من الباذنجان التي تؤتي ثمارها بنجاح في تربة سيبيريا المفتوحة. علاوة على ذلك ، فإنها تظهر عوائد جيدة.

بالطبع ، عند زراعة الباذنجان في سيبيريا ، يجب مراعاة بعض الفروق الدقيقة. لكن بشكل عام ، من حيث تكاليف العمالة ، لا يختلف الباذنجان السيبيري عن الباذنجان الجنوبي.

يمكن أن تكون أفضل أنواع الباذنجان "السيبيري" من مختلف الأحجام والأشكال والألوان والإنتاجية ، ولكنها متحدة بمقاومة الصقيع والقدرة على إنتاج الثمار المبكرة.

الأهمية! للأرض المفتوحة في سيبيريا ، من الضروري اختيار أصناف الباذنجان المبكرة والمتوسطة.

لن ينضج الصنف المتأخر النضج ، لأن الصيف في سيبيريا قصير ، على الرغم من حرارته. في الوقت نفسه ، حتى يونيو ، هناك خطر من الصقيع ، حيث لا يمكن زرع الباذنجان في الأرض إلا من منتصف يونيو.

المشكلة الرئيسية للباذنجان في سيبيريا: السحب والرياح الباردة. حتى عند زراعة شتلات الباذنجان على حافة النافذة ، يحاول البستانيون حمايتها من الهواء البارد الذي يهب عبر شقوق النوافذ. عند الزراعة في الأرض ، غالبًا ما يتم تغطية الباذنجان بفيلم على أقواس.

بسبب الاختلاف الكبير بين درجات الحرارة الخارجية والداخلية ، يتراكم التكثيف تحت الفيلم ، مما يزيد من رطوبة الهواء داخل الملاجئ ويساهم في تطور الأمراض الفطرية. لهذا السبب ، بدأ العديد من البستانيين في استخدام المهاد كمواد عازلة.

الأهمية! عند اختيار مجموعة متنوعة ، من الضروري الانتباه ليس فقط لمقاومة الصقيع والنضج المبكر ، ولكن أيضًا لمقاومة الأمراض الفطرية.

يبحث المزارعون باستمرار عن أفضل أنواع النباتات لمناطقهم. في كثير من الأحيان ، يجب عليك التجربة لاختيار مجموعة متنوعة ترضيك. لتضييق نطاق عمليات البحث ، يمكنك التحديد بمعامل واحد أو اثنين.

أصناف يمكن أن تؤتي ثمارها في حقل سيبيريا المفتوح

ملك الشمال F1

الهجين الأكثر شعبية في سيبيريا ، على الرغم من أنه ينمو جيدًا في مناطق أخرى. الدفيئات الزراعية والدفيئات هي بطلان لهذا التنوع. لا يمكنه تحمل الحرارة. في نفس الوقت ، الصقيع الخفيف لا يسبب له أي ضرر. بالإضافة إلى ذلك ، في البيوت الزجاجية ، يزداد خطر تلف سوس العنكبوت على النبات.

ينضج الباذنجان مبكرًا مع إنتاجية عالية بشكل مدهش حتى بالنسبة للأصناف الجنوبية. يمكن أن تعطي ما يصل إلى خمسة عشر كيلوغراما من الفاكهة لكل متر مربع. تزرع النباتات في زوايا مستطيل بجوانب ستين في أربعين سنتيمترا.

ينضج الباذنجان من لحظة الإنبات الكامل في خمسة وتسعين يومًا. يتراوح طول الثمار عادة من خمسة وعشرين إلى ثلاثين سنتيمترا. يمكن أن يصلوا إلى الأربعين. مثل هذا الطول من الباذنجان الذي يبلغ ارتفاع شجيرة أربعين سنتيمترا فقط يخلق مشاكل معينة لحديقة البستاني في شكل باذنجان ملقى على الأرض.

انتباه! لحماية الباذنجان من هذا الصنف من التسوس ، من الضروري نقع الأرض تحت الشجيرات بالقش أو نشارة الخشب.

هذا النوع من الباذنجان يؤتي ثماره طوال الصيف حتى الصقيع ، ويحضر ما يصل إلى عشر فواكه من كل شجيرة. لا يوجد أشواك على الكأس.

لا تحتاج الباذنجان من هذا الصنف إلى النقع قبل الطهي ، فلبها الأبيض لا يتذوق المر. تم تقييم الباذنجان بشكل إيجابي ليس فقط من قبل البستانيين في جبال الأورال ، ولكن أيضًا من قبل مزارعي الباذنجان في المناطق الوسطى من روسيا.

الماس

صنف قديم ومثبت ، تم تضمينه منذ أكثر من ثلاثين عامًا في السجل للنمو في المناطق العابرة للأورال الباردة نسبيًا وفي الشرق الأقصى الأكثر دفئًا. ينمو بشكل جيد في منطقة الفولغا الوسطى والسفلى وشمال القوقاز.

في المناطق الشمالية ، يوصى بزراعة شتلات الباذنجان في البيوت الزجاجية وتحت الفيلم. لكن التوصيات لم تتغير منذ العام الثالث والثمانين ، عندما تم إدخال الصنف في السجل. ربما يجدر مراعاة التجربة الحديثة لمزارعي الباذنجان السيبيري وزراعة الباذنجان في مكان مشمس ومحمي من الرياح. لا سيما بالنظر إلى أنه مع مقاومة الفسيفساء والأعمدة ، فإن الصنف عرضة للأمراض الفطرية.

يصل ارتفاع الأدغال إلى خمسة وخمسين سنتيمترا. الفروع مبكرة وودية ، لذلك يتم تكوين حصاد أعلى وأكثر تناسقًا. فترة النضج منتصف الموسم. يعتمد وقت نضج الباذنجان على المنطقة ويمكن أن يتراوح من مائة وعشرة إلى مائة وخمسين يومًا. عدم وجود الأشواك على الكأس يجعل الحصاد أسهل.

الأهمية! جميع أنواع الباذنجان لها جذع شديد الصلابة تنمو عليه الفاكهة. من الأفضل استخدام سكين لتجنب إتلاف الخضار عند قطفها.

الثمار متوسطة الحجم وممدودة. الوزن مائة - مائة وستون جرام. الطول من خمسة عشر إلى ثمانية عشر سنتيمترا. قطر المقطع العرضي ثلاثة إلى ستة سنتيمترات. الباذنجان الناضج له جلد أرجواني غامق. مفرط النضج (للبذور) بني-بني.

عائد الصنف متوسط. من 2 إلى 7 كيلو جرام لكل متر مربع. تشمل العيوب وجود عدد كبير من البذور في الفاكهة وملامسة الباذنجان السفلي مع الأرض.

هذا الأخير أكثر وضوحًا في أصناف ملك الشمال وملك السوق. لقد تعلموا كيفية التعامل مع هذه المشكلة عن طريق تغطية التربة تحت الأدغال. الطريقة قابلة للتطبيق على الماس أيضًا.

مقبض كبير F1

الاسم يتحدث. يتميز الصنف ببساطة عن طريق باذنجان كروي ضخم. متوسط ​​وزن الثمرة سبعمائة جرام. يمكن أن يصل وزنها إلى كيلوغرام ونصف. الباذنجان القياسي من هذا الصنف ، مائة وثمانين جرامًا فقط ، لم يستوعب ما يصل إلى كيلوغرامين.

الأهمية! مشتق من ظروف سيبيريا ومقاوم للبرد تمامًا. يمكن زراعته في الهواء الطلق أو تحت البلاستيك على أقواس.

يتم حصاد المحصول في الشهر الخامس بعد زرع البذور. تزرع بذور الشتلات في مارس. في الأسبوع الأخير من مايو - أوائل يونيو ، بعد نهاية الصقيع المضمونة ، تُزرع الشتلات في أحواض مفتوحة.

تنمو الشجيرات من ستين إلى ثمانين سنتيمترا في الارتفاع. يتم حصاد المحصول ابتداء من شهر يوليو. في نهاية شهر يوليو ، تتم إزالة جميع المبايض من الأدغال ، باستثناء ستة إلى سبعة من أكبر المبايض. يصل محصول الصنف إلى سبعة كيلوغرامات لكل وحدة مساحة.

يحتوي لب الباذنجان على كمية صغيرة من الحبوب ، بيضاء ، كثيفة الاتساق. الصنف متعدد الاستخدامات ومناسب للطهي والحفظ. صحيح أن بعض ربات البيوت لاحظن أنه ناقص استحالة وضع الباذنجان الكامل من هذا الصنف في وعاء للحفظ. يجب عليك تقطيعها إلى قطع ، لأن الفاكهة الكاملة بهذا الحجم ستناسب فقط دلوًا أو برميلًا.

للوقاية من الأمراض الفطرية ، يمكن إجراء الرش بمبيدات الفطريات. لأول مرة ، يتم الرش في مرحلة الورقة الرابعة إلى السادسة. كذلك مع استراحة من سبعة إلى عشرة أيام. يتوقف الرش قبل عشرين يومًا من بدء الحصاد.

ملك سوق F1

تنوع شائع آخر تم تربيته في أرض مفتوحة في جبال الأورال.

زرعت الشتلات في نهاية فبراير - مارس مزروعة في الأرض. مثل أي نوع آخر من الباذنجان ، يفضل ملك السوق الشمس ومحمي من الرياح.

عند زرع بذور الشتلات ، يتم تحضير تربة خاصة: يضاف نصف حجم الدبال إلى الأرض الحمضية ، مع خلط القليل من الجفت من أجل الرخاوة. إذا زرعت البذور في وعاء مشترك ، يتم غوص الشتلات.

لا تحب النباتات قطفها ، فغالبًا ما تمرض بعد ذلك. بدلاً من قطف البذور ، يمكنك زرع البذور على الفور بشكل منفصل في حاويات صغيرة.

يتراوح ارتفاع شجيرات هذا الصنف من أربعين إلى مائة وخمسين سنتيمترا.

الأهمية! إذا كان ارتفاع الأدغال مرتفعًا جدًا ، يلزم وجود الرباط. إذا كانت الأدغال منخفضة ، فإن الباذنجان السفلي سيكون على اتصال بالأرض. في هذه الحالة ، من الضروري نشارة التربة.

الصنف منتصف الموسم ، ويبدأ يؤتي ثماره في الشهر الخامس بعد زرع البذور. يختلف في الإنتاجية العالية. مناسبة للزراعة الصناعية. الثمار محفوظة جيدا. لديهم عرض تقديمي ممتاز بسبب نفس الحجم واللون الأرجواني الجميل. اللب متوسط ​​الاتساق ، أبيض. لا مرارة.

الثمار طويلة ، في المتوسط ​​عشرين سنتيمترا ، بقطر مقطع عرضي صغير ، مما يجعلها مثالية لتعليب أو طهي أطباق الخضار.

كسارة البندق F1

هجين متواضع عالي الغلة ينمو جيدًا في الهواء الطلق. تنوع مبكر متوسط. الاثمار في شهر ونصف بعد زرع الشتلات في الأرض.

تزرع البذور على الشتلات في نهاية شهر فبراير. يتم زرعها في الأرض بعمر السبعين يوماً. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء المثلى عند إنبات الشتلات وعند زرعها على سرير مفتوح حوالي 25 درجة. تزرع الشتلات في صفوف على مسافة ثلاثين سنتيمترا. تباعد الصفوف أربعون سنتيمترا.

الشجيرات طويلة وتنتشر. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى ثمانين سنتيمترا. في المتوسط ​​، يتم حصاد ثلاثة إلى خمسة كيلوغرامات من الباذنجان من الأدغال.

الميزة الرئيسية لكسارة البندق هي إنتاج الفاكهة بانتظام. الثمار مربوطة حتى في الأعلى. لهذا السبب ، يتم حصاد الباذنجان من شجيرات كسارة البندق عدة مرات خلال فصل الصيف. مع هذه الميزة ، يشبه الصنف الخيار ، الذي ينضج أيضًا بشكل غير متساو.

الثمار سوداء تقريبًا مع صبغة أرجوانية. لامع. يصل طوله إلى أربعة عشر سم. الوزن من مائتين وخمسين إلى ستمائة جرام. اللب الأبيض ليس مرًا.

148

صنف راسخ ومعروف على نطاق واسع. النضج المبكر. مناسبة للأرض المفتوحة. في الشمال ، ينضج من بين الأوائل. هذا الباذنجان متواضع ، ويضمن الحصاد حتى في سيبيريا في أسرة مفتوحة. صحيح أنها ليست مثمرة للغاية. من المتر المربع يمكنك الحصول على من كيلوغرامين ونصف إلى خمسة كيلوغرامات. يمكنك حصاد المحصول بعد أربعة أشهر من زراعة البذور.

يزرع الصنف من خلال الشتلات ، التي زرعت بذورها في أواخر فبراير - أوائل مارس على عمق سنتيمتر ونصف.

الشجيرات صغيرة الحجم. الحد الأدنى للارتفاع عشرين ، والحد الأقصى خمسة وخمسون سنتيمترا. المدمج. كثافة الزراعة نبات ونصف نبات لكل متر مربع. يمكن استخدام المنشطات لتسريع نمو شجيرات الباذنجان.

الثمار على شكل كمثرى ، وطولها من خمسة إلى ثمانية سنتيمترات وقطرها من خمسة إلى ستة. الوزن مائة ومائتي جرام. يمكنك جمع الباذنجان بعد أن يكتسب اللون الأسود الأرجواني. الباذنجان المتروك على البذور ، عندما ينضج ، يكتسب لون أصفر بني.

اللب أخضر فاتح ، مع نسيج كثيف ، لا يوجد مرارة.

انتباه! من الأفضل الحصاد بسكين أو مقص ، حتى لا تتلف الأدغال.

القزم المبكر 921

تنوع النضج المبكر المتعدد. الاثمار بالفعل في الشهر الرابع بعد إنبات البذور. ارتفاع الشجيرة صغير. لا تزيد عن خمسة وأربعين سنتيمترا. ضعف التفرع ، من ثلاثة إلى خمسة سيقان أرجوانية. نظرًا لانخفاض ارتفاع الثمار وموقعها في الجزء السفلي ، فإن السيقان لا تنكسر.

الصنف بسيط ويحتاج فقط إلى إزالة الأوراق الصفراء وأبناء الزوج لإضاءة أفضل للزهور والأوراق على السيقان الرئيسية. من الضروري أيضًا فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة. يمكن أن يصل محصول هذا الصنف متعدد الثمار إلى ستة كيلوغرامات لكل وحدة مساحة.

الثمار مستديرة الشكل الكمثرى ، غير لامع ، يصل وزنها إلى ثلاثمائة جرام. الباذنجان الناضج يتحول إلى اللون البني. من الضروري جمع الباذنجان للمعالجة في مرحلة اللون الأرجواني قبل بداية اللون البني. عندما ينضج الباذنجان ، يصبح جلد الباذنجان خشنًا. يستخدم الصنف في الطهي ، والباذنجان له مذاق جيد.

استنتاج

وبالتالي ، يمكن اختيار أفضل أنواع الباذنجان بناءً على أوصاف متنوعة وخبرة مزارعي الباذنجان الأكثر خبرة.

انتباه! أثناء إنتاج الثمار ، من الضروري فك التربة ثلاث إلى أربع مرات.

يجب إطعام الباذنجان مرتين بالأسمدة المعقدة: أسبوع بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة وبعد شهر. يمكنك أيضًا تسميد التربة جيدًا بالمواد العضوية مسبقًا. قبل زراعة شتلات الباذنجان ، أضف الدبال أو السماد إلى التربة وحفرها جيدًا.


شاهد الفيديو: نسبه نجاح الباذنجان الاسود الطويل في المانيا. (يونيو 2021).