النصيحة

ميشوتكا الباذنجان


يتزايد تنوع أنواع الباذنجان بسرعة كل عام. حتى وقت قريب ، لم يكن كل بستاني يعمل في زراعة هذه الخضار المفيدة للفيتامينات. بفضل تطور علم الوراثة ، وظهور أنواع هجينة جديدة ، أصبح تكاثر الباذنجان أكثر سهولة وسهولة.

ستركز هذه المقالة على مجموعة متنوعة متأخرة من الباذنجان تحمل الاسم الحنون "ميشوتكا".

وصف

يصنف الباذنجان "ميشوتكا" ، كما ذكرنا سابقًا ، على أنه صنف متأخر النضج. يمكن زراعة النبات في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. وقت النضج الكامل للفاكهة هو 130-145 يومًا. العائد مرتفع.

الباذنجان من هذا الصنف على شكل كمثرى وأرجواني داكن ، أسود اللون تقريبًا. يمكن أن تصل كتلة الخضروات الواحدة إلى 250 جرامًا. اللب أبيض ، بدون مرارة.

في الطهي ، يتم استخدام الصنف للتعليب والطهي في الدورات الأولى والثانية.

انتباه! يتميز الباذنجان "Mishutka" بميزة مدهشة ، مما يعطي عائدًا مرتفعًا: التكوين المتزامن لفاكهة أو ثلاث فواكه على فرشاة واحدة.

النمو والرعاية

تبدأ البذور في زرع الشتلات في أواخر فبراير - أوائل مارس. تغوص النباتات فقط عندما تظهر 2-3 أوراق حقيقية على الأدغال. سوف تتعلم كيفية الاختيار بشكل صحيح من الفيديو:

تزرع الشتلات في دفيئة في نهاية مايو ، وفي أرض مفتوحة في بداية يونيو.

بعد تكوين المبيض ، من الضروري تقليم الثمار الزائدة لتحسين جودة الخضروات المستقبلية. يجب إزالة جميع النورات الصغيرة ، وترك فقط 5-6 من أكبر المبايض.

المصنع لا يحتاج الى عناية خاصة. من شروط النمو الإلزامية ، يمكن ملاحظة ما يلي:

  • سقي وفير وفي الوقت المناسب ؛
  • أوراق التقليم والفواكه الصغيرة ؛
  • تخفيف التربة
  • تسميد الشجيرات بالأسمدة.

يتم الحصاد بعد 130-145 يومًا من زرع البذور.

قم بتخزين الخضار في أماكن باردة وجيدة التهوية. لإطالة العمر الافتراضي ، يمكن تجميد الباذنجان أو تجفيفه ، ويمكن أيضًا تخليله أو حفظه لفصل الشتاء.

الشهادات - التوصيات

فيكتور ، 34 عامًا ، سمولينسك

زراعة الباذنجان هي هوايتي. كل عام أجرب وأشتري بذورًا جديدة. هذا العام زرعت ميشوتكا. في البداية لاحظت الاسم والتعبئة والتغليف الجميل. كان هناك 20 بذرة في الكيس. لقد صعدوا ، بشكل مفاجئ ، بسرعة وودية. نمت الشتلات قوية. خططت لزراعة الباذنجان في الحديقة ، لذلك في يونيو زرعت الشتلات في أرض مفتوحة. سرعان ما ظهر مبيض. كنت سعيدًا لأن العديد من الفواكه تم ربطها في نفس الوقت على فرع واحد. بحلول شهر أغسطس ، كنت أحصد محصولي الأول. طعم الثمرة طرية ، بدون مرارة. لقد أسعدني التنوع كثيرًا ليس فقط بإنتاجه ، ولكن أيضًا بذوقه.

إيلينا ، 42 عامًا ، سوتشي

منذ أكثر من عام ، كنت أزرع الباذنجان في قطعة أرضي الشخصية. ظهرت مجموعة "Mishutka" في حديقتي مؤخرًا نسبيًا. على الرغم من حقيقة أن ممثل الخضروات هذا مصنف على أنه صنف متأخر ، إلا أنني لم أزرعه في دفيئة ، ولكن في أرض مفتوحة في بداية شهر يونيو. كان العائد مرتفعًا جدًا. على شجيرة واحدة ، خضروات معلقة في حزمة كاملة ، مثل العنب. كما أسعدني الطعم. اللب ليس مرًا على الإطلاق ، طريًا ، كثير العصير. بشكل عام ، كنت راضيًا عن التنوع. في العام المقبل سأزرعه بالتأكيد على موقعي مرة أخرى.

ألكساندر ، 36 عامًا ، موغيليف ، جمهورية بيلاروسيا

ظهر محصول نباتي مثل الباذنجان على موقعي العام الماضي فقط. في السابق ، لم أحاول حتى زراعة هذه الخضار ، لكن كل شيء تغير عندما تحدث أحد الجيران في البلد عن الخصائص المفيدة للباذنجان وعالجني بتحضيراتها. لقد زرعت نوعين مختلفين تمامًا في وقت واحد: واحد - مبكر ، والثاني - متأخر. اتضح أن الصنف المتأخر الذي يحمل الاسم اللطيف "Mishutka" كان أكثر إنتاجية من النوع الأول ، والذي صدمني قليلاً في البداية. كلا الصنفين كانا ممتازين في الذوق. لقد سررت بالغياب التام لمرارة الباذنجان في اللب وكمية قليلة من البذور. لقد طهيت كل شيء تقريبًا من الخضار. أنا سعيد جدا بالنتيجة. الآن سأزرع الباذنجان سنويًا ، وأفرح أحبائي بالفيتامينات والأطباق والمستحضرات الشهية للغاية.


شاهد الفيديو: الباذنجان المخلل بتاع المطاعم واحسن وسر الدقه والمايه بتاعته (يونيو 2021).