النصيحة

Larch gigrofor: هل من الممكن تناول الطعام والوصف والصورة


ينتمي Larch gigrofor إلى عائلة Gigroforov ، التي يبدو اسمها اللاتيني هكذا - Hygrophorus lucorum. أيضًا ، يحتوي هذا الاسم على عدد من المرادفات: hygrophorus أو hygrophorus الأصفر ، وكذلك Limacium lucorum.

كيف تبدو اللاريس هيغروفور؟

يفضل الرطوبة المعتدلة والتربة العشبية

يتكون الجسم الثمرى للهايجروفور الأصفر من غطاء وساق بالخصائص التالية:

  1. في البداية ، يكون الغطاء على شكل جرس ، وبعد ذلك بقليل يصبح مسطحًا مع منتصف مقعر. قطرها من 2 إلى 6 سم ، السطح لزج ، زلق ، مطلي باللون الأصفر الليموني. في بعض العينات ، يمكنك رؤية بقايا غطاء السرير عند حواف الغطاء.
  2. توجد صفائح متدرجة قليلاً ومتفرقة ولكن سميكة على الجانب السفلي من الغطاء. في الفطر الصغير ذو اللون الأبيض ، يصبح مصفرًا مع تقدم العمر.
  3. الجراثيم بيضاوية الشكل ، عديمة اللون ، ناعمة.
  4. جذع اللاريس هيغروفور ليفي وأسطواني ، عرضه 4-8 مم وقطره 3-9 سم ، لونه يختلف من الأبيض إلى الأصفر الفاتح.
  5. اللب أبيض وليس له رائحة واضحة ولا طعم له.

أين ينمو اللاريس hygrophor

الوقت المناسب لتطور هذه الفطريات هو الفترة من الصيف إلى الخريف ، لكن الإثمار النشط يحدث من سبتمبر إلى نوفمبر. تلقت هذه العينة الاسم المناسب نظرًا لحقيقة أنها تشكل الفطريات الفطرية حصريًا مع الصنوبر. لذلك ، تعيش هذه الفطريات في كثير من الأحيان في الغابات المتساقطة الأوراق. ولكن يمكن العثور عليها أيضًا في الحدائق أو المروج.

هل من الممكن أكل اللارك هيغروفور

تنتمي هذه النسخة إلى المجموعة الصالحة للأكل ، والتي لا تتطلب طهيًا مسبقًا قبل الطهي. لكن اللاريس هيغروفور غير مناسب كطبق مستقل ، لأنه ليس له طعم واضح.

الأهمية! يعمل هذا التنوع جيدًا في التخليل أو التخليل ، ويمكن أيضًا إقرانه بمنتجات الغابات الأخرى الأكثر عطرية.

الزوجي الكاذب

العينة ليس لها طعم ورائحة واضحان

يشبه Larch gigrofor في بعض النواحي هدايا الغابة التالية:

  1. Gigrofor الجميل - ينتمي إلى فئة الفطر الصالح للأكل. ينمو في نفس الأماكن مثل الصنوبر ، لكنه نادر جدًا. السمة المميزة هي لون الغطاء ، في العينات الصغيرة يكون برتقالي اللون ، بمرور الوقت يصبح أصفر ذهبي. حواف الغطاء أفتح من المركز.
  2. مرج gigrofor هو نوع صالح للأكل. في المرحلة الأولى من النضج ، يكون الغطاء نصف كروي مع درنة مركزية ، وبعد فترة يصبح مسطحًا تقريبًا. غالبًا ما توجد هذه العينة في مناطق الرعي والمروج.
  3. Gigrofor أبيض مائل للصفرة - عينة صالحة للأكل ، ولكن نظرًا لوفرة المخاط على الغطاء ، فإن عملية الطهي معقدة. غطاء نصف كروي ، أبيض رماد. هناك طبقة من المخاط الواقي على السطح. الجذع ليفي ومستقيم ، وهو نفس لون الغطاء ، ومغطى بمقاييس صغيرة. ينمو في الغابات المختلطة والمتساقطة الأوراق ، وغالبًا ما توجد بجانب خشب الزان والبلوط.

قواعد الجمع والاستخدام

عند البحث عن اللاريس hygrophor ، يجب أن نتذكر أنه ينمو حصريًا بالقرب من الصنوبر. أيضا ، في كثير من الأحيان يمكن العثور عليها في الحدائق أو الساحات. أجسام الفاكهة هشة للغاية ، لذا يجب إزالتها بعناية خاصة من التربة. حتى لا تتلف ، يُنصح بوضع الفطر بشكل منفصل عن الأقارب الأكبر حجمًا.

هذه العينة متعددة الاستخدامات ، حيث إنها مناسبة تقريبًا لأي نوع من أنواع معالجة الطهي. ولكن نظرًا لعدم وجود طعم واضح ، يوصي جامعو الفطر المتمرسون بدمج اللاريس hygrophor مع هدايا الغابة الأخرى الأكثر عطرية ولذيذة.

استنتاج

الصنوبر gigrofor هو نوع شائع إلى حد ما يعيش في المروج أو الغابات أو المتنزهات. لها عيب واحد - لب هذا الفطر لا طعم له تقريبًا. ومع ذلك ، فهو رائع للتخليل أو التخليل أو الأطباق الأخرى جنبًا إلى جنب مع هدايا أو توابل الغابة العطرية.


شاهد الفيديو: ماذا لو كانت الحمية الغذائية إنسانا. مواقف مضحكة مألوفة لك! (شهر اكتوبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos