المنزل والحديقة

أشجار التفاح الأحمر لذيذ: وصف متنوعة وأسرار زراعة


تشكيلة Delicious Red تحظى بشعبية كبيرة في بلدنا. انه ينتمي الى فئة الاكثر شيوعا وعلى مستوى العالم. هذه التفاح الأحمر المشرق والمقرمشة غنية جدًا وتبدو شهية ، ليس فقط في الصور الفوتوغرافية ، ولكن أيضًا في الحديقة ، على أغصان الأشجار. إنضاج الفاكهة يحدث في أوائل الخريف.

تجدر الإشارة إلى أن لحم التفاح الحلو اللذيذ غالبًا ما يكون بسيطًا إلى حد ما. لهذا السبب ، غالباً ما تستخدم هذه الفواكه لصنع وجبات خفيفة ومجموعة متنوعة من سلطات الفواكه.

وصف الصف

بفضل خصائصها الطبيعية ، تعد أشجار التفاح من هذا التنوع طفرة في الفرع اللذيذ الكلاسيكي. تشكيلة التفاح Delicious Red تمت زراعتها منذ أكثر من قرن. الأكثر شعبية هو في أمريكا. طوال فترة زراعة أشجار التفاح من هذا الصنف في العديد من البلدان ، تم إنتاج كمية كبيرة من سلالاتها المختلفة. ساهمت عناصر جديدة في زيادة الطلب على Delicious Red في أوروبا.

نظرًا لبساطتها ، يمكن زراعة الأنواع الفرعية لشجرة التفاح الأحمر لذيذ في أي ظروف مناخية تقريبًا وعلى أي تربة. ومع ذلك ، فإن معظم هواة الحدائق يعرفون أن الصنف يفضل المناخ الجاف مع الليل البارد ودرجات الحرارة الدافئة إلى حد ما. تشكيلة التفاح Delicious Red مثالية للزراعة في الضواحي.

أشجار هذا الصنف متوسطة الحجم وتبدو رائعة ، خاصة أثناء الإزهار. إن تاج النباتات الصغيرة ذو شكل هرمي بيضاوي أو معكوس ، والذي يصبح مستديرًا أو مستديرًا على نطاق واسع خلال فترة الاثمار ويتكون من فروع متوسطة السماكة ولديها العديد من القفازات المختلفة العمر مع المبيضين.

براعم الشجرة متوسطة ، ذات تلطيخ أحمر-بني ، زغب شديد ، وكذلك شكل مستقيم أو منحني قليلاً. للأوراق حجم متوسط ​​وشكل مستطيل بيضاوي وقاعدة مستديرة وقمة ممدود متوسطة. أوراق الشجر خضراء اللون ، لامعة ، وحواف الأوراق مسننة.

من الصنف اللذيذ ، تتميز أشجار التفاح بوجود تلوين أحمر للجزء السفلي من أعناق ، والذي يصل إلى الجزء الأوسط من الأوراق على طول الأوردة. معدلات النضج المبكر متوسطة جدًا ، ويعتمد الغلة تمامًا على ظروف زراعة ورعاية نباتات الفاكهة المختصة.

ميزة لا يمكن إنكارها من مجموعة متنوعة هي معدلات عالية من الصفات القابلة للتسويق والمستهلك من الفواكه التي تم جمعها. العيوب هي انخفاض القدرة على التكيف مع ظروف الزراعة ، وكذلك احتمال تلف التفاح أثناء التخزين من خلال اكتشاف المريرة.

باستخدام Delicious Red ، نجحت محطة القرم التجريبية في تطوير أصناف مثل Winter Beauty ، وكذلك Flames of Elbrus و Prikubanskoye ، والتي تم تضمينها حاليًا في سجل الولاية.

القيمة الغذائية لمجموعة متنوعة

تقارن ثمار Delicious Red بشكل إيجابي مع العديد من أنواع التفاح الأخرى من خلال وجود أحمر الخدود الداكن شديد الكثافة والمدهش الذي ينتشر عبر سطح الثمرة بالكامل. بالإضافة إلى ذلك ، هناك سمة مميزة للتنوع تتمثل في وجود احمرار على سيقان التفاح ، والذي يتكون على الجانب المشمس.

فيما يلي المؤشرات القياسية للتركيب الكيميائي للفواكه التي يتم حصادها في المناطق الجنوبية:

  • كمية المواد الصلبة في المتوسط ​​حوالي 15.5 ٪ ؛
  • يمكن أن تتراوح قيم السكر الكلية من 9.5 إلى 11.8٪ ؛
  • يمكن أن تختلف قيم الحمض الكلية من 0.38 إلى 0.65٪ ؛
  • يمكن أن يتراوح محتوى حمض الأسكوربيك في الفواكه بين 5.5 إلى 6.5 ملليغرام لكل 100 غرام من اللب ؛
  • لا يتجاوز محتوى المواد الفعالة P 130 ملليغرام لكل مائة جرام من اللب.

التفاح الأحمر اللذيذ ليس له خصائص خارجية ممتازة فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا. ومع ذلك ، ينبغي ألا يغيب عن البال أن الثمار الحمراء لا ينصح بها للأطفال الصغار ، لأنها إلى حد ما مسببة للحساسية.

أحمر لذيذ أشجار التفاح: الميزة

قواعد الزراعة والعناية

تبدأ أشجار هذا التنوع في الثمار في السنة الثانية أو الثالثة بعد مهدها على جذور ضعيفة.

في السنوات القليلة الأولى ، لوحظ ثمار منتظمة إلى حد ما. مع تقدم العمر ، قد يختلف ثبات الثمار حسب تقنية الزراعة والظروف الجوية. غرسات حديقة الصنف الأحمر اللذيذ لها مقاومة صقيعية نسبية. يمكن أن يؤدي التسامح الضعيف تجاه الجفاف مع الصنف إلى تقطيع التفاح وانخفاض جودته مع عدم كفاية الري. عندما تزرع في مناطق ذات مؤشرات رطوبة عالية بشكل مميز ، عادة ما يلاحظ ضرر العفن الفطري.

في المناطق ذات الحجم الكبير ، يُسمح بزراعة شجرة تفاح مطعمة بالبذور أو الأوراق المتضخمة. تزرع هذه الأشجار المثمرة في نمط 5 × 5 أمتار. في مناطق الحدائق الصغيرة ، يُنصح بإعطاء الأفضلية للشتلات متوسطة الطول على جذع الأشجار القزم والأقزام. على جذور القزم شبه القزمية ، تزرع الشتلات وفقًا لنمط 4 × 4 أمتار. بالنسبة إلى rootstocks القزم ، من الممكن الهبوط وفقًا لنمط 3 × 3 أمتار.

يعتمد وقت زراعة شجرة التفاح الأحمر Delicious Red على الظروف المناخية وخصائص المنطقة المزروعة. في فترة الخريف ، التي تبدأ من العقد الأخير من شهر سبتمبر وتنتهي قبل شهر من الصقيع الشديد ، يوصى بزراعة مادة زراعة أشجار الفاكهة في المناطق الجنوبية ، وكذلك في مناطق المنطقة الوسطى التي تتميز بالحفاظ على مستوى عالٍ من الغطاء الثلجي في فصل الشتاء.

في المناطق الشمالية ذات الشتاء الثلجي المتجمد ، من الأفضل تأجيل زراعة أشجار التفاح على جذع قزم أو أشجار ذات شكل عمودي حتى الربيع. يوصى بشدة بخيار زراعة الربيع إذا كنت بحاجة إلى زرع شتلات في المناطق التي تحدث فيها المياه الجوفية عن كثب. هبوط الثقوب لشجرة التفاح ، من المستحسن التحضير قبل شهر من الزراعة. هذا يسمح للأسمدة بالتحلل جزئيًا واستقرار التربة بكثافة.

الحصاد والتخزين

يقع الحصاد الرئيسي للفواكه الناضجة من هذا الصنف في الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر. مع مراعاة تقنية التجميع ، فإن العمر الافتراضي للفاكهة طويل جدًا. يمكن تخزين التفاح الأحمر اللذيذ حتى فبراير في الثلاجات المنزلية العادية. عند استخدام معدات خاصة ، وهي غرف ذات مؤشرات جوية يمكن التحكم فيها ، يمكن تمديد تخزين التفاح حتى الصيف المقبل. يجب أن نتذكر ذلك أثناء التخزين ، تتلف الثمرة غالبًا بسبب مرض مثل اكتشاف المريرة.

قد تكون مهتمًا أيضًا بمقال نتحدث فيه عن أفضل أنواع التفاح الحلو.

تطبيق الطبخ

غالبًا ما يتم وصف التفاح الأحمر اللذيذ على أنه ثمار ذات قشرة جميلة ، ولكن مؤشرات الذوق غير السارة تمامًا. قشر التفاح سميك للغاية وله مذاق مر ، وليس من السهل مضغه. ومع ذلك ، سرعان ما اكتسب التنوع المعجبين الذين لاحظوا أن هذا التنوع يبرز بين أنواع التفاح ذات الذوق القياسي.

تحتوي أجود أنواع الفواكه على اللب الأصفر والعصير مع قابلية طفيفة ورائحة غنية ، مما يجعل التفاح جذابًا للاستخدام في الوجبات الخفيفة ، وكذلك جميع أنواع سلطات الفواكه.

كيفية زرع شجرة التفاح

يتم بيع التفاح الأحمر اللذيذ من خلال منافذ البيع على مدار العام ، مما يجعلها الرائدة في الطلب في فصل الشتاء.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos