أفكار

أشجار التفاح الجنة: أصناف شعبية وخصائص الفواكه


وتسمى أشجار التفاح الزينة مع التفاح الصغيرة شعبيا. لقد كانت شهيرة جدًا مؤخرًا بسبب مظهرها الأنيق دائمًا - حيث يتم استبدال الزهور الوردية أو التوت بأوراق ملونة ، ومن منتصف الصيف إلى الشتاء يمكنك الاستمتاع بألعاب التفاح المشرقة. إن شكل تاج الأشجار متنوع أيضًا - البكاء ، المترابط ، المترامية الأطراف ، على شكل أعمدة ، إلخ. لا يترك هذا الجمال غير مبالي سواء من الخبراء أو البستانيين الهواة.

معلومات عامة عن الجنة بولس

اليوم ، هناك عدة مئات من أنواع أشجار التفاح "الجنة" ، المستمدة من عشرات الأنواع. تتمتع الأشجار القزيرة عالية الغلة بالحب الخاص لأصحاب المنازل الريفية الصيفية.

يعتبر "الجنة" أي أشجار التفاح الصغيرة المثمرة. ومع ذلك ، كان علماء النبات في البداية معزولين في هذه المجموعة عن الأصناف البرية من أشجار التفاح ، تلك التي كانت تحتوي على ثمار مصغرة كانت منخفضة أيضًا. كانت تسمى أشجار التفاح هذه "Paradisiana" ، والتي تعني "تفاحة الجنة". هذه الأشجار تشعر بالراحة فقط في مناخ معتدل مع شتاء ممل. من وجهة نظر علمية ، يمكن أن تسمى ثمار أشجار التفاح فقط بتفاحيات الجنة.

العديد من سكان الصيف يسمون تفاح الجنة وثمار شجرة تفاح سيبيريا ، والتي تسمى أيضًا فاكهة الكرز بسبب التشابه الخارجي لثمارها مع الكرز. أصبح هذا الاعتقاد الخاطئ راسخًا لدرجة أن الكثيرين يعزوون شجرة تفاح التوت إلى نوع منفصل هو "Rayek".

تصنيف أشجار التفاح والأصناف

تنقسم مجموعة متنوعة كاملة من أشجار التفاح "الفردوس" عادة إلى ثلاثة أنواع:

  • "التوت سيبيريا". إنها تختلف عن الأنواع الأخرى في أن كأس الفاكهة يسقط قبل أن تنضج. أنها تنمو في الشرق الأقصى ، في سيبيريا. هذه هي أشجار التفاح الأكثر مقاومة للصقيع في العالم. أشجار التقزم متواضع منتجة للغاية. ولكن أكثر من المعروف أنها ليست فاكهة ، ولكن كزينة. في الربيع ، تُدفن أشجار التفاح في أزهار وردية كبيرة ، وفي الصيف والخريف تتناثر ثمارها الزاهية.
  • "Kitaika" أو sapwood ، حصلت على اسمها بسبب التشابه الخارجي لأوراقها بأوراق البرقوق الصينية. الشجرة لها تاج هرمي واسع ، تزهر بأزهار أصلية على أرجل طويلة. التفاح الصغيرة هي ، اعتمادًا على مجموعة متنوعة ، والتي يوجد بها أكبر مجموعة متنوعة ، وأحمر ، ومشرق ، ولون نبيذ بورغوندي. تجذب هذه النحل أثناء ازدهارها ، هذه الأشجار التي تتميز بالشتاء وتتحمل الجفاف وتدوم طويلاً ومنتجة ، تساعد في التلقيح للنباتات المجاورة.
  • "رانتكي" - الهجينة "Kitayek" و "سيبيريا". هذه أصناف الأشجار شديدة الشدة في الشتاء شائعة في جبال الأورال وسيبيريا والتاي والشرق الأقصى. لديهم تاج مدمج والتفاح الصغير اللذيذ من الذهبي إلى الزهور الأرجواني الداكن.

خصائص مفيدة

جنة التفاح ، رغم صغرها ، إلا أنها صيدلية كاملة!

  • البكتين هو مادة ماصة طبيعية تنظف الأمعاء. أيضا ، إزالة الكوليسترول الزائد من الدم ، فهو يساعد على تجنب تصلب الشرايين والنوبات القلبية ، ويقوي الأوعية الدموية
  • المواد المضادة للاكسدة تبطئ شيخوخة الجسم ، وإزالة السموم والسموم.
  • تحتوي هذه الفاكهة على فيتامينات و 28 عنصرًا من العناصر النزرة: الزنك والنيكل والنحاس والمنغنيز والحديد والكوبالت ، إلخ.
  • كمية المواد الفعالة بيولوجيا فيها أعلى بعشرة أضعاف من الأنواع الكبيرة المثمرة من التفاح.
  • تطبيع الضغط عن طريق القضاء على الأملاح الزائدة والمياه من الجسم.
  • الأملاح المعدنية التي تساعد في أمراض الروماتيزم وأمراض الكلى والكبد وأمراض الجلد.
  • تفاح الجنة مفيد للزحار والتهاب القولون ، لأنها تحتوي على الكثير من الألياف.
  • بفضل البوليفينول الموجودة في اللب وخاصة في جلد الثمرة ، يتم منع ظهور الخلايا السرطانية في الكبد والأمعاء.

شجرة التفاح الجنة: Ranetka ، الصينية ، الجنة

الهبوط والرعاية

أشجار التفاح "الجنة" تتساهل إلى درجة أن البستانيين عديمي الخبرة يمكنهم أن ينمووها بنجاح. الأشجار لا تحب التربة المغمورة فقط. ويمكن أن يكون موقع الهبوط مظللاً قليلاً.

عند زرع الشتلات في حفرة ، لا يلزم تغذية خاصة. الشجرة مربوطة بأوتاد ، سكب عليها دلاءين من الماء ، تداس على الأرض ومغطى.

تتكون رعاية Apple من الإجراءات التالية:

  • الربيع تشذيب الفروع.
  • سقي.
  • الوقاية من الأمراض عن طريق الرش مع السائل بوردو.
  • تسميد وتخفيف دائرة بالقرب من الجذعية.
  • تشذيب أو ثني الفروع في الصيف ، أثناء الاثمار ، حتى لا تنكسر تحت وطأة الثمرة ؛
  • في الخريف ، ملفوفة جذع شجرة صغيرة من القوارض مع هذه المواد التي
  • تتسرب الرطوبة بحيث لا تنبت الشجرة ، وفي فصل الربيع يتم تبييضها بالليمون أو بالطلاء ذي الأساس المائي.

قد تكون مهتمًا أيضًا بمقال نتحدث فيه عن خصوصيات زراعة أشجار التفاح Ligol.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد تفاح الجنة في أوقات مختلفة: تنضج الأصناف المبكرة في أغسطس ، وتنضج الأصناف المتأخرة (Kerr) في أواخر سبتمبر - أكتوبر. يتم حصاد الفاكهة في الصباح ، في طقس صافٍ ، حتى يجف. أولاً ، من الأفضل إزالة التفاح المتساقط حتى لا تنتقل الآفات الموجودة عليها إلى ثمار صحية. ثم يتم جمع الثمار من الفروع السفلية ، وتتحرك تدريجيا أعلى وأعلى ، ثم تسقط الثمار أقل. لا يحتاج التمثال إلى تمزيق التفاح.

في الليل ، من الأفضل ترك التفاح في سلة أو صندوق في الحديقة حتى تبرد. ثم في الصباح الباكر يتم نقلهم إلى القبو. علاوة على ذلك ، بجانب البطاطس والبنجر والخضروات الأخرى ، من الأفضل عدم تخزينها.

يمكن تخزين تفاحات الفردوس طازجة لفترة قصيرة - لا تزيد عن شهرين ، باستثناء بعض الأصناف فقط.

تطبيق الطبخ

المربى الفريد مصنوع من تفاح الجنة ، وتستخدم الفواكه كزينة للحلويات ، والفواكه المسكرة مصنوعة منها ، إلخ. إليك ثلاث وصفات تستخدم هذا النوع من التفاح.

مربى

المكونات: سكر - 5 أكواب ، تفاح - 1 كغم ، ماء - 3 أكواب. يتم وضع وخز التفاح وماءه المغلي وتبريده. ثم صب شراب ساخن ويصر 10 ساعات. اطبخ 3-4 مرات لعدة دقائق ، مع استراحة لمدة 10 ساعات ، بحيث يتم ضخ المربى.

لحم الخنزير مع التفاح

المكونات: 1.5 كجم من لحم الخنزير ، 3 أكواب من عصير التفاح ، 12 قطعة من تفاح الجنة. في الفرن على درجة حرارة 200 درجة ، ضع حاوية حرارية مع لحم الخنزير المفروم. قبل هذا ، الملح والفلفل وسكب عصير التفاح. تحتاج إلى طهيه لمدة 20 دقيقة ، ثم قلل الحرارة وأضف العصير واتركه لمدة 20 دقيقة أخرى. ضعي التفاح في اللحم واسكب العصير واتركيه على النار لمدة نصف ساعة أخرى. يُسمح للطبق النهائي المغطى برقائق بالوقوف لمدة 10 دقائق أخرى.

تفاح كراميل

ضع كوبين من الماء ، نفس الكمية من شراب الذرة وضعف كمية السكر في مقلاة ذات قاع سميك واطهي حتى تصبح سميكة. أضف بعض القرفة وتلوين الطعام هناك. ضع كل شيء في الحوض بالماء الساخن حتى لا يبرد الخليط. كزة 12 تفاحة على العصي والغطس في الجليد ، التمرير لهم. ثم ضع التفاح على العصي على ورق البرشمان حتى يبرد.

الجنة شجرة تفاح حمراء الأوراق

لا شيء يمكن أن يقارن بين الذوق والفائدة والمظهر الزخرفي مع تفاحة الجنة. الأشجار التي ينموون عليها متواضعة وملونة - أفضل زخرفة لأي حديقة على مدار السنة تقريبًا.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos