المنزل والحديقة

ما يحتاج البستاني إلى معرفته عن زراعة "حشوة بيضاء" لشجرة التفاح


عادة ما تظهر في الخريف واحدة من أكثر الفواكه المحببة والشائعة - التفاح. ولكن بعض أصنافها ، في وقت مبكر ، تنضج في ذروة الصيف. أشهر الأنواع المبكرة هي "السائبة البيضاء" أو التفاح الأبيض. اسمها يرجع إلى لون العاج ، الذي تم رسمه.

وصف الصف

ترتفع الشجرة التي تنمو عليها هذه التفاح الأبيض إلى 5 أمتار. يختلف حجم الثمار: في الأشجار الصغيرة ، تكون أكبر ، على البالغين - الثمار تنمو بكثافة ، لكنها أصغر.

يختلف شكل تاج الشجرة مع تقدم العمر من هرم إلى آخر. النباح رمادي فاتح. الأوراق المتوسطة الحجم لهذه المجموعة المتنوعة من أشجار التفاح لها حافة في الأسفل. الشجرة التي تنمو عليها التفاح الأبيض تزهر بأزهار وردية جميلة. التفاح السائب على الجانب المشمس له جوانب مشرقة فاتحة. تزن ثمار شجرة تفاح صغيرة ، في بعض الأحيان ، 150 غرام ، وبالغ - نصفها. قشرة التفاح الأبيض حساسة ورقيقة. لب - رقيق ، أبيض ، فضفاض ، حبيبي خشن. طعم التفاح من هذا التنوع حلو وتعكر.

تثمر شجرة التفاح بانتظام ، بدءًا من 4-5 سنوات وحتى 45 عامًا.

في العديد من المصادر ، يُطلق على وصف "الحشوة البيضاء" المتنوعة أيضًا اسم "Papirovka" ، على الرغم من أن هذا الصنف يأتي من دول البلطيق ، و "الحشو الأبيض" هو صنف روسي أصلي نشأ من منطقة الفولغا الوسطى.

التركيب الكيميائي والفوائد والأضرار

تكوين التفاح الأبيض: البكتين - 10 ٪ ، والسكريات - 9 ٪ ، وحمض الأسكوربيك - 21.8 ملغ لكل 100 غرام.

فيتامين C ، الذي يعطي الثمار حموضة خفيفة ، يقوي الجهاز المناعي ويساعد الجسم على مكافحة العدوى والفيروسات. أيضا ، تحتوي هذه التفاح على الألياف ، مما يساعد على القضاء على الكوليسترول "الضار" من الجسم. كما أنه يساعد في مكافحة الإمساك ، ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.

البكتين يزيل الكوليسترول الزائد والسموم من الكبد. يقاوم كيرسيتين المضاد للأكسدة الموجود في قشرة هذا النوع من التفاح آثار الجذور الحرة ، والتي هي رفيقات ثابتة من الإجهاد تسرع شيخوخة الجسم.

لا ينبغي أن يتمتع أولئك الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي بهذه التفاح - القرحة ، التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة وأنواع مختلفة من التهاب القولون.

قواعد الهبوط

هناك عدة طرق لزرع أشجار التفاح من هذا التنوع:

  1. من البذور. أولاً ، يتم نقع البذور وتقسيمها الطبقي لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 أشهر في الثلاجة أو القبو. يتم زرع حبوب الفقس في حاويات منفصلة.
  2. تزرع البذور المغسولة في الحديقة في نهاية الصيف ، وحتى الربيع ، وتنتفخ ، وتمكنت من الحصول على الجذر وتخضع للتصلب في فصل الشتاء. بحلول منتصف الربيع ، بدأت تظهر بالفعل. يتم زرعها في وعاء واسع من الأرض من الحديقة. أدناه - الصرف والتربة مع إضافات من الرمال والجفت.
  3. تزرع البذور في أواني الخث مع خليط مغذي في الحديقة تحت الثلج ، وحمايتها من القوارض بطبقة من فروع التنوب. في الربيع ، يتم زرع الشتلات التي انتشرت في مكانها المقصود.

تتم زراعة شتلات أشجار التفاح من الصنف الموصوف وفقًا للخوارزمية التالية:

  • في بداية شهر مايو ، عندما ارتفعت درجة حرارة الأرض بدرجة كافية ، تم حفر حفرة بحجم 45 × 45 في مكان مضاء إلى حد ما ؛
  • الأرض المخصب مع الخث ، الرماد ، يتم إحضار الدبال إلى أسفل. يتم إخماد حموضة التربة الزائدة مع الجير. يضاف الرمل إلى التربة الطينية.
  • يتم وضع شتلة بجذور مستقيمة في حفرة ومغطاة بالأرض ؛
  • يجب أن تكون رقبة الجذر فوق مستوى سطح الأرض ؛
  • لا يمكن أن تكون المسافة بين أشجار التفاح وغيرها من النباتات أقل من 4 أمتار.

تحتاج الأشجار التي تزرع من البذور إلى إعادة زرعها قبل الزراعة في مكان دائم. هذا يحدث فقط لمدة 2-3 سنوات. الشتلات لا تستحق زرع دون الحاجة الماسة.

نقترح عليك أن تتعرف على تقنية شتلات التفاح ذاتية النمو بمزيد من التفاصيل من خلال قراءة المقال المقابل على مواردنا.

شجرة التفاح "ملء الأبيض": زراعة

الرعاية أبل

يختلف وصف عناية التفاح بهذا الصنف قليلاً عن القواعد العامة ، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة في تقنيتهم ​​الزراعية:

  1. سقي منتظم دون ملء شجرة. من المناسب وضع علامة على حدود الجذور عن طريق قيادة الأوتاد في دائرة. بجانبهم ، وحفر أخدود لتصريف المياه.
  2. تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة هي التدابير التي تزود الجذور بالرطوبة والأكسجين.
  3. تتم عملية تسميد التربة أثناء زراعة الشتلات ، ولا يلزم ارتداء الضمادة الأعلى التالية إلا بعد عام. لهذا ، يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم.
  4. في فصل الربيع ، يتم قص الفروع القديمة ، وتحتاج الأشجار الصغيرة إلى التقليم لتشكيل التيجان والوقاية من الأمراض. في الوقت نفسه ، يتم التعامل مع أشجار الصنف الأبيض السائبة بالمبيدات الحشرية.
  5. قبل فصل الشتاء ، توضع التربة تحت الأشجار بفروع ونشارة الخشب وما إلى ذلك.
  6. لظهور التفاح الأبيض ، تحتاج الأشجار إلى الملقحات ، والتي يجب أن تنمو في الحي. مناسبة هي تلك الأنواع من أشجار التفاح التي تزهر وتؤتي ثمارها في نفس الوقت الذي يتم فيه إنتاج White Bulk - Anis و Grushovka و Manet ، إلخ
  7. وفرة من التفاح تستنزف الشجرة ويؤدي إلى ثمار غير منتظمة. لذلك ، تحتاج إلى تفكيك المبايض من التفاح ، وإزالة الظهارة المركزية من كل مجموعة.
  8. يمكنك حماية الجذع من القوارض من خلال تبييض أو طلاء خاص أو لفه بشجرة التنوب.

يتم إخصاب شجرة الاثمار البالغة على مراحل:

  • في منتصف الربيع - في أول تغذية - هذا نصف كيلوغرام من اليوريا أو 6 دلاء من الدبال ؛
  • قبل الإزهار - الضمادة الثانية العليا - يصنع الدبال السائل ؛
  • يحدث الضمادة العليا الثالثة خلال فترة إعداد الفاكهة. يضاف محلول من النتروفوسفات (1: 200) تحت الأشجار مع إضافة القليل من هومات الصوديوم ؛
  • بعد جمع التفاح الأبيض ، تتغذى الأشجار على 350 غرام من سماد البوتاس والفوسفات ، مما يخففها في الماء.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد التفاح الأبيض مرتين - في بداية النصف الثاني من شهر أغسطس. هذا الصنف ، حساس للغاية للضرر والصدمة ، يتم تخزينه لمدة لا تزيد عن 20 يومًا. لا يتم نقل التفاح عبر مسافات طويلة ، ولكن تتم معالجته على الفور.

السلطات والعصائر والخمور والكومبوت مصنوعة من التفاح الأبيض ، وهي معلبة. تستخدم على نطاق واسع في حشوات المخابز ، في الحلويات. يتم حصاد المربى والمحميات والتفاح المنقوع للاستخدام في المستقبل.

الاختيار على أساس "ملء الأبيض"

الصنف الموصوف ، ذو الصلابة الشتوية ، الإنتاجية العالية ، غير مناسب للتخزين. في الوقت نفسه ، من الصعب حصاد المحصول الناضج بسرعة دون خسارة. لذلك ، تم استخدام هذا الصنف لتربية صنف Uralskoye Bulk ، بالعبور مع صنف Ranet. الصنف الناتج هو هاردي الشتاء ، ويزرع في جبال الأورال ، في كازاخستان ، في الشمال والشرق الأقصى. التفاح الأخضر صغير ، على جانبهم لديهم أحمر الخدود الوردي. مجموعة متنوعة منتجة للغاية ، ويتم تخزين التفاح الوردي لمدة 2-3 أشهر.

"الجزء الأكبر من الأورال" هو مجموعة متنوعة من خريف التفاح. يشير وصف قواعد رعاية شجرة التفاح هذه إلى أن هذا التنوع ليس من الصعب إرضاءه. يعشق البستانيون تفاح الأورال بسبب مذاقه اللطيف والعصائر والفوارق ومقاومة الصقيع والخصوبة والإقليمية الواسعة.

السائبة البيضاء: الحصاد

زراعة "الحشوة البيضاء" - تفاحة بيضاء مبكرة - هي عملية طويلة ومزعجة. لكن متعة هذه التفاح الصحي واللذيذ والرائحة تستحق كل هذا الجهد.