أفكار

طرق لزراعة الملفوف الصيني باك تشوي


يعد باك شوي الكرنب من أقدم محاصيل الخضروات وأقرب قريب من كرنب بكين ، ولكن نادراً ما يتم زراعته. باك تشوي الملفوف يشبه قليلا سلطة وسلطة. نبات الخضروات الذي ينمو في وقت مبكر يحظى بشعبية في المأكولات الصينية والآسيوية.

لزراعة مثل هذا النبات ، ليست هناك حاجة لأن يكون مزارعًا محترفًا. باك تشوي الملفوف متواضع للغاية ويتطلب الامتثال لتدابير زراعية بسيطة أثناء الزراعة.

خصائص باك تشوي الملفوف

تختلف المتطلبات الزراعية لزراعة الملفوف الصيني قليلاً عن معظم مصانع الملفوف المعتادة. باك تشوي ليس من الناحية العملية مطالبًا بالتركيب النوعي للتربة ويشكل المحصول تمامًا عندما يزرع في تربة مخصبة سيئة.

مجموعة متنوعة من الملفوف الصيني لا يخرج ويتشابه في المظهر مع الخضروات الغريبة أو الخضار سلطة. يشير إلى الأنواع الناضجة المبكرة التي ، بعد الزراعة ، تنضج الشتلات بعد ثلاثين يومًا. يسمح لك المناخ الآسيوي الدافئ بالنمو والحصول على العديد من المرات في موسم واحد.

في روسيا ، يمكنك زراعة نوعين من Pak Choy:

  • وجود جزء ورقة خضراء داكنة وأعناق بيضاء.
  • وجود جميع الأجزاء هو الضوء الأخضر تماما.

خصائص مفيدة من باك تشوي الملفوف

السمة الرئيسية لثقافة الملفوف هي ارتفاع معدلات الحمض الأميني الذي يدعى ليسين ، وهو أمر مفيد للغاية لجسم الإنسان. ميزة مهمة هي تركيبة الفيتامينات الغنية ، وكذلك المواد المعدنية الرئيسية التي لها تأثير مفيد على صحة الإنسان.

باك تشوي لديه نطاق واسع جدا من حيث الطبخ. في معظم الأحيان ، يتم استخدام هذا المحصول النباتي في مجموعة متنوعة من السلطات ، كمحصول أخضر فيتامين. يمكن طهي باك شوي واستخدامه كطبق جانبي لمجموعة متنوعة من أطباق اللحوم أو السمك.

تزايد الشتلات

للحصول على إنبات أسرع وأكثر ودية للبذور ، يجب أن تكون تربة العبوات فضفاضة وخفيفة. إذا نمت الشتلات في موسم دافئ أو في غرفة ذات درجة حرارة عالية ، ثم تزرع البذور في أواخر مارس.

من المريح جدًا زراعة مربى العلبة على عدة مراحل ، مما يجعل الفواصل الزمنية بين بذور البذار في غضون أسبوعين. بعد تكوين خمس أوراق حقيقية على النبات ، يتم زرع الشتلات. تقع هذه الفترة في الأسبوع الثالث بعد بذر البذور في خزان مع التربة. يجب إيلاء اهتمام خاص لسوء بقاء الشتلات عند الزرع إلى مكان دائم.

أهمية خاصة للإنتاجية هو الاختيار الصحيح للتنوع. من المهم للغاية اختيار مجموعة متنوعة من Pak-choi ، والتي يتم تربيتها من قبل المربين للزراعة في ظروف جوية مماثلة ، كما أنها ليست عرضة للتلف بسبب الآفات أو الأمراض.

ميزات الهبوط

يوصى الخبراء إما بإعادة شحن الشتلات بعناية شديدة مع كتلة ترابية ، أو زراعة باك شوي على التلال عن طريق البذار المباشر للبذور. ويتم زرع البذور على التلال بطريقة عادية. يجب أن تكون الفجوة من صف إلى آخر ثلاثين سنتيمترا على الأقل.

يلزم تغطية الحواف المزروعة بالمحاصيل بغشاء تغطية ومن ثم يمكن ملاحظة المداخل الأولى في غضون أسبوع. من الصحيح تمامًا خفض الإنزال باستخدام الرماد الخشبي العادي ، الذي يحمي الشتلات تمامًا من غزو أسوأ عدو لمحاصيل الملفوف في شكل برغوث صليبي.

باك تشوي الملفوف: خصائص مفيدة

الأكثر فعالية هو إعداد التربة لبذر البذور من الخريف الماضي. يتكون التحضير في الحفر العميق ، وليس أقل من حربة مجرفة ، مع مزيج من تطبيق الأسمدة. تظهر نتائج جيدة من خلال تطبيق الأسمدة العضوية بكمية لا تتجاوز عشرة لترات لكل متر مربع من الأسرة. للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى إضافة الأسمدة الفوسفاتية والقليل من الجير إلى المادة العضوية.

في أوائل الربيع ، يجب تغطية التلال المخصبة بفيلم كثيف غامق ، مما سيساعد على ذوبان التربة بسرعة وتسخينها بدرجة حرارة مريحة للنباتات المزروعة. بعد ذلك ، يتم حفر الأرض المذابة مع إدخال اليوريا.

قواعد الرعاية

لا ينبغي أن تزرع باك تشوي كمحصول لاحق بعد النباتات مثل الملفوف والفجل وغيرها من النباتات الصليبية. يقع نظام جذر الملفوف في الطبقات السطحية للأرض ولا يخترق أكثر من خمسة عشر سنتيمترا.

من المهم جدًا ألا تعالج النباتات خلال موسم النمو وترش بالمواد الكيميائية والعوامل التي يمكن أن تتراكم في أجزاء من العبوة التي يتم تناولها. يسمح عملية التلقيح مع الملفوف بكين. على الرغم من الغرابة ، فإن pak-choi متواضع للغاية مع الظروف المتنامية ولا يتطلب أي رعاية خاصة من المزارع.

لا تزال بعض الميزات موجودة عند زراعة ملفوف Pak-choi ، وإذا تمسكت به ، فسيكون العائد مرتفعًا للغاية.

  • الأهم من ذلك ، لا تنسى أن الملفوف الصيني يمكن أن يطلق النار ويتفتح في المرحلة عندما تزيد ساعات النهار بشكل كبير.
  • أفضل تاريخ نمو هو من نهاية أبريل. في هذا الوقت يحدث التكوين والنمو النشط للكتلة النباتية. يخاطر مزارعي النباتات الذين يزرعون باك شوي منذ منتصف مايو بالحصول على نبات يزهر ويدخل الجذع. إن الوقت المناسب لزراعة الملفوف الصيني هو نهاية شهر يوليو ، حيث ساعات النهار في انخفاض ، والمصنع يعطي غلة عالية للغاية.
  • أساس الرعاية هو تنفيذ تدابير إزالة الأعشاب الضارة ، والتي يمكن الاستعاضة عنها بالنباتات المغطاة بالإبر ، أو الحشائش ، أو القش ، أو نشارة الخشب. من المهم أيضًا تنفيذ تدابير الري والوقاية في الوقت المناسب ضد الأمراض والآفات.

الأمراض والآفات

أكبر ضرر يحدث لملفوف باك تشو من أنواع البراغيث الصليبية. هذه الآفة الصغيرة جدا يمكن أن تدمر تماما كل المزارع. تبدأ الآفة رحلتها في أوائل الربيع ، بعد ارتفاع درجة حرارة الهواء إلى 15 درجة حرارة. يحدث نشاط بيضوي نشط للغاية وواسع النطاق خلال نفس الفترة.

تبدأ البراغيث الصليبية ، التي تستيقظ من السبات ، في الإطعام بشكل مكثف على النباتات الصغيرة ، ويمكنها أن تأكل نباتًا بالكامل يبدأ نموًا نشطًا في غضون يومين.

هناك العديد من الأساليب والأدوات الفعالة للغاية التي من شأنها إنقاذ النباتات من الموت. أهمية كبيرة خلال هذه الفترة هو سقي الشتلات وفيرة. لا تتسامح هذه الآفة مع الرطوبة العالية ، حيث أن النباتات التي تنمو في التربة المبللة جيدًا محمية تمامًا من البراغيث الصليبية.

يتم الحصول على نتيجة جيدة للغاية من خلال طريقة تلقيح النباتات الشابة والكبار بالفعل بأي خلائط ، والتي يمثل أساسها رماد الخشب العادي أو غبار التبغ.

نوصي أيضًا بقراءة المقالة الخاصة بحشرات الملفوف وكيفية التعامل معها.

أفضل الدفعات من الآفات تشوي الآفات:

  • محلول من الصابون السائل مع رماد الخشب المنخل.
  • التسريب على أساس الثوم وأوراق الطماطم الطازجة ؛
  • ضخ الجزء الجذر من الهندباء والصابون السائل ؛
  • محلول ماء الخليك.
  • تسريب الشيح الأخضر وسهام الثوم.

باك تشوي الملفوف: زراعة والرعاية

إذا لم يكن لدى مزارعي النبات فرصة لرش النباتات أو التلقيح ، فيمكنك حينئذٍ تطبيق غطاء النباتات غير الناضجة بمادة خفيفة غير منسوجة مثل سبونبوند أو أغروسبام أو لوتراسيل.