المنزل والحديقة

زراعة الفول السوداني على الموقع


ينتمي الفول السوداني إلى عائلة البقوليات وهو واحد من عدد قليل من النباتات التي تحتوي على جيوكاربي - تشكيل الثمار على الأرض.

الأصل والتوزيع

ويعتقد أن الاسم يأتي من الكلمة اليونانية للعنكبوت. يبدو أن المصنع حصل على هذا الاسم بسبب تشابه النمط الصافي لثماره مع الويب.

مسقط رأس المصنع هي أمريكا الجنوبية ، ومن هنا هاجر إلى اليابان والهند ، ثم إلى مدغشقر وجزر الفلبين. جاء الفول السوداني إلى الصين بفضل البرتغاليين في القرن السادس عشر ، الذين أسسوا مستعمرة في كاتو. في إفريقيا ، تم تقديم هذه الثقافة في القرن السادس عشر مع سفن الرقيق. ويعتقد أنه لأول مرة ، تم استيراد ثمار الفول السوداني من البرازيل إلى غينيا. تعتبر المراكز الوراثية الثانوية للمصنع هي الكونغو ونيجيريا والسنغال ، حيث يستخرج السكان المحليون زيت الطعام ، وزادت مساحة البذار على الفور بشكل كبير.

أول دولة تقوم بزراعة الفول السوداني للتصدير هي السنغال. من الصين والهند ، وصلت الثقافة أيضًا إلى إسبانيا وإيطاليا وفرنسا ، حيث تلقت اسمًا مثيرًا للاهتمام "الجوز الصيني". في الولايات المتحدة الأمريكية ، ظهرت فقط في القرن التاسع عشر بعد الحرب الأهلية. في ذلك الوقت ، تعرض القطن لأضرار بالغة بسبب سوسة القطن ، وتحولت العديد من المزارع إلى زراعة الفول السوداني.

في روسيا ، انخفض الفول السوداني لأول مرة في عام 1792 من تركيا. الآن يزرع النبات في آسيا الوسطى وجنوب أوكرانيا وشرق القوقاز وشمال القوقاز.

الوصف العام للفول السوداني

الفول السوداني هو نبات سنوي يتم تقديمه على شكل شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 75 سم ، مع زهور صفراء صغيرة. يتميز نوعان من الفول السوداني في الثقافة: الزاحف والشجيرة. يتميز هذا النبات بجذر متطور متفرع ، يخترق الأرض بمقدار 1.5 متر ، وهناك أنواع مختلفة من براعم الانتصاب ، وفي مناطق أخرى تزحف ، في الثالثة تختلط تمامًا. تتفرع ساق الفول السوداني ، بأصناف زاحفة تتراوح ما بين 15 إلى 25 متراً ، في أقفاص ثابتة - 60 سم ، وأغصان الشجيرات محتلة قليلاً.

الأوراق بجنون العظمة ، الجانب العلوي لامع ، الجانب السفلي محتلم قليلاً.

الزهور نوع العثة المميزة ، الأصفر البرتقالي ، التلقيح الذاتي.

الزهور تحت الأرض صغيرة الحجم ، وليس لها لون ، وأيضًا ذاتية التلقيح. فاصوليا الفول السوداني على شكل شرنقة مع قذيفة حمراء هشة أو داكنة أو بنية اللون. البذور ممدود بيضاوي أو مدور.

الفول السوداني المتزايد

يمكن زراعة هذا النبات في الشتلات والأرض المفتوحة. للزراعة ، تحتاج إلى إعداد بذور وقطع من الفاصوليا.

  • الشتلات. يبدأ زرع البذور في أبريل في أكواب معدة مسبقًا على عمق 3 سم ، ويجب أن تكون التربة رخوة وفضفاضة ، لأن الثقافة تفضل التربة الناعمة. تتعرض النظارات التي تحتوي على بذور على نافذة مشمسة ، وتسقى بشكل معتدل. يتم الهبوط في أوائل يونيو. ولكن قبل إنتاجه ، تحتاج إلى تحضير السرير مقدمًا بوقت كاف: يجب أن يتم حفره وتجفيفه ورشه وإزالته تمامًا من الأعشاب الضارة وجذورها. عند الزراعة ، يجب مراعاة مسافة 60-70 سم بين الصفوف و15-20 بين النباتات نفسها.
  • الأرض المفتوحة. يمكنك زرع البذور في أرض مفتوحة عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 20 درجة ، وتكون درجة حرارة الأرض تصل إلى 15 درجة. مثل هذه الظروف غالبا ما تكون موجودة بالفعل في أوائل شهر مايو. ينصح بإيلاء الاهتمام لرخاوة التربة ، لأنه عندما يتم تكوين المبايض ، تخترق الثمار تحت الأرض و "تحفر" هناك ، وتنضج تحت الأرض. بعد زرع البذور وبعد ظهور الشتلات الأولى ، تحتاج إلى حماية الفول السوداني بعناية من الغربان والقلاع ، والتي يمكن أن تدمر المحصول بأكمله. مخطط الزراعة هو نفسه كما في طريقة الشتلات.
  • اختيار مكان للهبوط. الفول السوداني مغرم جدًا بالضوء ، لذلك ، يجب اختيار الموقع جيد الإضاءة بواسطة الشمس طوال اليوم. ومع ذلك ، يمكنه بسهولة تحمل ظلال خفيفة.

الفول السوداني العناية

تتمثل الرعاية لهذا النبات في تخفيف التربة بانتظام ، ومكافحة الأمراض والآفات المختلفة ، وكذلك إزالة الأعشاب الضارة بشكل كامل. إذا كانت المنطقة التي تزرع فيها الفول السوداني مليئة بالأعشاب الضارة ، فلا يمكن توقع حصاد جيد. من الأفضل أن تتخلص من الأعشاب الضارة بعد السقوط أو الأمطار.

بعد تكوين المبايض ، والفول السوداني ، مثل البطاطس ، بطعم.

أفضل سابقين للمصنع سيكون الملفوف ، الطماطم ، البطاطا ، الخيار.

ومع ذلك ، كما هو الحال بالنسبة للبقوليات الأخرى.

يجب أن يكون الري معتدلًا حتى لا تجف الأرض. يحب الفول السوداني الرطوبة ، لكن التربة المبللة بشكل مفرط لن تناسبه. ومع ذلك ، عندما تزهر النباتات ، يزيد الري - 3-4 مرات في الشهر.

يستجيب الفول السوداني بشكل إيجابي لتطبيق الأسمدة المعدنية ، والذي يتم تنفيذه ثلاث مرات في الموسم ، خاصةً خلال فترات نضج الأوراق ووضع الفاكهة والبراعم.

الأمراض والآفات

مثل غيرها من البقوليات ، والفول السوداني عرضة لهجمات اليرقات ، المن ، والقرع. في بعض الأحيان يؤثر أيضًا على الأمراض التالية: تعفن الساق والجذر ، الأمراض الفيروسية ، اكتشاف الفطريات.

حصاد الفول السوداني

من الصعب للغاية تحديد الوقت المحدد للحصاد ، حيث تنضج حبوب الفول السوداني تحت الأرض. في معظم الأحيان يتم ذلك عند درجة حرارة الهواء من 10 درجات. للتحقق ، يمكنك حفر حبة واحدة وتفقدها. ينبغي حصاد الحصاد في الطقس الجاف ، ثم يتم سحب الأدغال بسهولة من التربة ، ولم يتم إصفرار الأوراق الموجودة عليها. يتم حفر الأدغال وإزالتها من التربة. إذا ضيع وقت الحصاد ، فستبقى ثمار أكثر في الأرض. من الأفضل وضع شجيرة للتجفيف في مكان مشمس أو في مكان جيد التهوية.

يجف لمدة 5 أيام. إذا جفت الفاصوليا جيدًا ، فسوف تهز بصوت عالٍ عندما تهتز.

نحن نزرع الفول السوداني على موقعنا

أصناف الفول السوداني

غالبًا ما توجد عدة أصناف من الفول السوداني للبيع ، والتي يتغير تشكيلها كثيرًا. في بلدنا وفي أوكرانيا ، يتم استخدام الأصناف التي يتم تخصيصها في معظم الأحيان للزراعة ، والتي أظهرت نفسها بشكل جيد في ظروف محلية معينة. على سبيل المثال ، تشمل هذه Krasnodar 14 ، Stepnyak ، الأوكرانية Valencia ، Krasnodar 13 ، Valencia 433. تم استخدام مجموعة Klinsky المعدة لمنطقة السهوب في أوكرانيا على نطاق واسع.

استخدام الفول السوداني

يزرع الفول السوداني ، أو الفول السوداني ، لإنتاج بذور الزيوت النباتية الصالحة للأكل ، والتي تحتويها بذور النبات حوالي 53 ٪. من حيث محتوى الزيت ، فإن الفول السوداني يحتل المرتبة الثانية بعد فول الصويا. يستخدم زبدة الفول السوداني في صناعة الحلويات وصناعة المعلبات. تضاف بذور نبات الأرض إلى الشوكولاته. تستخدم البذور المحمصة كغذاء ، وغالبا ما تستخدم في شكل مجزأ في إعداد الحلويات. قمم والكعك من الفول السوداني يذهب إلى تغذية الحيوان.